an tòan thực phẩm

Gà dai không đầu, không nội tạng giá siêu rẻ vào siêu thị
Không chỉ có mặt ở chợ, vỉa hè, gà dai đông lạnh không đầu, không chân, không nội tạng với giá cực rẻ cũng được bày bán trong các siêu thị ở TP.HCM.

Vụ 'biến' bạch tuộc đen thành trắng tinh sau 30 phút: Chủ một mực chối, nhân viên khai 'Nếu em ăn thì em không cho cái chất đấy vào!'
Sau khi tiến hành phân tích bằng những phương pháp hiện đại, cơ quan chức năng đã phát hiện nhiều hóa chất công nghiệp dùng để sơ chế bạch tuộc tại chợ Long Biên (Hà Nội). Tuy nhiên chủ cơ sở vẫn một mực khẳng định không có chất độc hại nào, trong khi đó nhân viên chỉ cần "hô biến" trong 30 phút để bạch tuộc đen thành trắng.

Video: Xem quy trình 'biến' bạch tuộc đen thành trắng tinh sau 30 phút
27/07/2018 07:57
Qua công tác nghiệp vụ, Đội 6, Phòng Cảnh sát môi trường CATP Hà Nội phối hợp cùng CAP Phúc Xá và Đội Quản lý thị trường số 3, Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội đã đột kích kiểm tra cơ sở buôn bán hải sản trong ngõ 124 Phúc Xá, quận Ba Đình.

Có những thực phẩm không nên rửa và bắt buộc phải rửa trước khi dùng mà lâu nay chúng ta vẫn toàn làm ngược lại
25/07/2018 11:04
Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên nhiều chị em nội trợ cẩn thận mang đi rửa tất cả mọi thứ trước khi cho vào nồi nấu nhưng thực tế hành động đó lại khiến món ăn mất đi hương vị vốn có.

Phát hiện hàng trăm chai sữa bắp không đảm bảo vệ sinh sắp được bán ra thị trường ở Đà Nẵng
01/06/2018 14:26
Cơ quan chức năng TP Đà Nẵng vừa phát hiện một lượng lớn sữa bắp được sản xuất trong điều kiện rất mất vệ sinh, trước khi được bán ra thị trường...

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam ăn suất cơm 15.000 với công nhân
06/05/2018 17:00
Phó thủ tướng Vũ Đức Đam đã tới kiểm tra bếp ăn tập thể công ty ở TP.HCM và dùng bữa cơm trưa có giá 15.000 đồng với công nhân.

Ăn đúng thực phẩm để giảm nhức mỏi mắt trong ngày hè
20/04/2018 15:06
Làm việc căng thẳng hoặc thường xuyên tiếp xúc với máy tính sẽ khiến cho bạn thường xuyên cảm thấy nhức mỏi mắt.

Nhuộm đen cà phê bằng... pin Phan Bá Phan Bá Đánh giá tác giả
16/04/2018 22:10
Chủ cơ sở khai nhận hành vi thu mua cà phê thải loại, phế phẩm vỏ cà phê, cà phê vụn... sau đó dùng lõi pin hòa với nước rồi nhuộm đen cà phê, đóng gói bán ra thị trường.

TP.HCM: Khủng khiếp dùng chất độc tẩy cả chục tấn cà rốt trước khi 'xuất xưởng'
14/04/2018 14:10
Làm việc với đoàn kiểm tra, chủ các cơ sở cho biết mỗi ngày dùng hóa chất độc hại để tẩy rửa cả chục tấn cà rốt trước khi bán ra thị trường ở Sài Gòn.

Chuyên gia đầu ngành chỉ cách luộc thịt thôi ra chất độc, chọn và rửa thịt an toàn
02/04/2018 14:07
Tuy vậy, TS Từ Ngữ cũng nhấn mạnh trong cuộc sống tùy nhu cầu mỗi người mà có thể chọn cách luộc thịt thứ hai.
Bài đọc nhiều

Cập nhật Vụ lật tàu ở Hạ Long: Nghẹn lòng cảnh tượng bi thương tại nhà tang lễ, người thân khuỵu ngã trước nỗi đau quá lớn

Nạn nhân vụ chìm tàu ở Hạ Long: "Mọi người đề nghị chủ tàu cho quay lại thay vì tiếp tục hành trình. Tuy nhiên, chủ tàu động viên du khách chịu khó vì sắp tới điểm tham quan đầu tiên"

Vụ đắm tàu du lịch trên Vịnh Hạ Long: Xuyên đêm trục vớt tàu, tìm thấy thêm một số thi thể

Vụ lật tàu trên vịnh Hạ Long: Chuyến du lịch hè thành thảm kịch của gia đình 8 người

Phó chủ tịch Quảng Ninh nêu lý do lực lượng cứu hộ ra hiện trường lật tàu có "độ trễ"