Dầu thực vật
Chiên dầu ăn như thế nào an toàn sức khỏe
Không nên để dầu ở nhiệt độ cao, chiên nhiều lần, bạn nên dùng dầu thực vật thay cho dầu động vật.
6 sai lầm khi sử dụng dầu ăn hại sức khỏe, điều số 5 ai cũng từng làm một lần
Tuy là một nguyên liệu quen thuộc nhưng để bảo vệ sức khỏe của thành viên trong gia đình, các bà nội trợ cần phải chú ý sáu sai lầm khi sử dụng dầu ăn dưới đây:
Làm thế nào để sử dụng mỡ động vật và dầu thực vật một cách an toàn, khoa học?
15/01/2018 10:54
Dầu mỡ là thực phẩm không thể thiếu trong chế biến món ăn, vì thế chúng tác động khá lớn lên sức khoẻ. Dầu thực vật hay mỡ động vật tốt hơn, nên ăn chúng như thế nào cho khoa học?
Sự thật về dầu ăn...
23/10/2017 09:59
Kể từ khi ra đời năm 1956 đến nay, trong bữa ăn hàng ngày, dầu ăn là một thực phẩm không thể thiếu được. Tuy nhiên, còn nhiều tranh cãi về tác dụng của loại thực phẩm này.
Thực hư dầu thực vật tốt cho sức khỏe
14/04/2016 15:50
Ăn dầu thực vật, cơ thể giảm lượng chất béo hòa tan và cholesterol nhưng không có tác dụng hạn chế nguy cơ bệnh tim mạch hoặc tăng tuổi thọ.
Sự thật khiến nhiều người "ngã ngửa" về dầu ăn và mỡ động vật
26/11/2015 10:33
Theo chuyên gia dinh dưỡng, dùng dầu ăn để chiên, rán ở nhiệt độ cao sẽ không tốt bằng dùng mỡ động vật, thậm chí có thể gây bệnh ung thư.
Bài đọc nhiều
Cập nhật vụ lật tàu ở Quảng Ninh: Vớt được 34 thi thể, Phó Thủ tướng trực tiếp đến hiện trường
Vụ lật tàu Vịnh Hạ Long: Bé trai thoát chết thần kỳ sau 4 giờ mắc kẹt trong khoang kín
Clip hiện trường vụ lật tàu ở vịnh Hạ Long khiến hàng chục người chết và mất tích
Mưa giông bất ngờ ở Hà Nội: Tôn bay, kính vỡ, người đi xe máy bị hất văng
Phát ngôn gây sốc của 1 Em Xinh: "Tôi cực kỳ thích đẻ, thích đau đớn và bị hành khi mang thai"