Xã hội
28/10/2026 22:34Nghi vấn thịt trâu Ấn Độ trong bữa ăn bán trú, hiệu trưởng trường tiểu học ở Hà Nội lên tiếng
Trao đổi với các phóng viên ngày 28/10, ông Nguyễn Văn Dựng, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Hoài Đức (Hà Nội), cho biết nhà trường đã tiếp nhận phản ánh của phụ huynh liên quan đến nguồn gốc thực phẩm do Công ty TNHH Thực phẩm Mai Phương cung cấp cho học sinh tại phân hiệu Di Trạch.
Ngay sau khi nhận được thông tin, nhà trường lập biên bản ghi nhận sự việc, đồng thời báo cáo UBND xã Hoài Đức. Chiều 27/10, chính quyền địa phương thành lập đoàn kiểm tra, làm việc với các bên liên quan để xác minh.
Sự việc bắt đầu vào sáng 27/10, khi đại diện phụ huynh cùng nhà trường đến kiểm tra cơ sở chế biến suất ăn của Công ty TNHH Thực phẩm Mai Phương.
Theo phản ánh, tại khu vực tập kết rác phía sau bếp nấu, phụ huynh phát hiện một số bao bì thực phẩm có nhãn ghi thịt trâu nhập khẩu từ Ấn Độ và thịt gà đông lạnh.
Từ những thông tin trên bao bì, phụ huynh đặt nghi vấn liệu các loại thực phẩm này có được sử dụng để chế biến suất ăn bán trú cho học sinh hay không. Một số người đề nghị kiểm tra khu vực nhà kho gần bếp nấu, nơi họ cho rằng có liên quan đến đơn vị cung cấp.
Tuy nhiên, đại diện công ty cho biết nhà kho không thuộc phạm vi bếp ăn nên không đồng ý cho kiểm tra. Trong quá trình trao đổi, một số phụ huynh và những người được cho là nhân viên công ty xảy ra xô đẩy.
Sau đó, nhà trường cùng đại diện phụ huynh lập biên bản sự việc và báo cáo chính quyền địa phương.
Liên quan đến bữa ăn bán trú ngày 27/10, ông Nguyễn Văn Dựng cho biết thực đơn ban đầu của học sinh có món thịt gà.
Trước những băn khoăn của phụ huynh về loại thực phẩm được cung cấp, nhà trường đã trao đổi với đại diện phụ huynh và thống nhất đề nghị đổi sang thịt lợn. Đơn vị cung cấp suất ăn sau đó điều chỉnh nguyên liệu ngay trong ngày.
“Nhà trường vẫn duy trì bữa ăn bán trú trên cơ sở trao đổi với đại diện phụ huynh và chính quyền địa phương, đồng thời tiếp tục theo dõi sự việc, chờ kết quả xác minh chính thức”, ông Dựng nói.
Theo hiệu trưởng, Công ty TNHH Thực phẩm Mai Phương mới bắt đầu cung cấp suất ăn cho học sinh tại phân hiệu Di Trạch trong năm học 2026-2027.
Trường Tiểu học Hoài Đức được sáp nhập từ Trường Tiểu học Kim Chung A và Trường Tiểu học Di Trạch, hiện có hai phân hiệu. Trong đó, Công ty Mai Phương đảm nhận việc cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh tại phân hiệu Di Trạch.
Về điều kiện tổ chức bếp ăn, ông Dựng cho biết phân hiệu Di Trạch trước đây chưa có bếp ăn đáp ứng yêu cầu. Những năm trước, một số đơn vị cung cấp suất ăn từng tận dụng, cải tạo khu vực trong trường để nấu ăn.
Tuy nhiên, qua các đợt kiểm tra, khu vực này được đánh giá chưa đáp ứng yêu cầu. Vì vậy, địa phương đề xuất không tổ chức nấu ăn tại trường trong năm học hiện tại.
Sau sự việc ngày 27/10, một số phụ huynh tiếp tục ở lại qua đêm gần khu vực nhà kho để yêu cầu làm rõ những nghi vấn liên quan đến nguồn gốc thực phẩm.
Ông Nguyễn Văn Dựng cho biết nhà trường đã trao đổi, vận động phụ huynh bình tĩnh, đồng thời phối hợp với chính quyền địa phương giải quyết vụ việc.
Sáng 28/10, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội cử cán bộ đến làm việc cùng nhà trường và cơ quan Công an để xác minh thông tin.
Trước những lo ngại của phụ huynh, hiệu trưởng cho biết nhà trường sẽ tăng cường giám sát quá trình cung cấp, tổ chức bữa ăn bán trú và phối hợp với các bên liên quan để theo dõi vụ việc.
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội đề nghị UBND xã Hoài Đức khẩn trương chỉ đạo kiểm tra, xác minh các nội dung phản ánh, đồng thời thông tin kết quả về Sở trước 16h ngày 28/10 để tổng hợp, báo cáo UBND thành phố.
Hiện những nghi vấn liên quan đến nguồn gốc thực phẩm tại bếp ăn bán trú của Trường Tiểu học Hoài Đức vẫn đang được cơ quan chức năng xác minh.
QT (SHTT)