Đời sống
25/11/2019 22:31Tuyên bố cải biên nội dung kênh nhưng bà Tân vẫn tiếp tục làm món bánh khoai 'siêu to khổng lồ' cháy đen
Sau vụ ồn ào về việc "mượn" ý tưởng của các trang ẩm thực khác, bà Tân Vlog quyết định quay lại với món ăn "siêu to khổng lồ" đặc trưng của mình. Trong clip mới nhất, bà đã cho ra đời chiếc bánh khoai trứng chiên siêu to khổng lồ, một món ăn vặt được giới trẻ khá yêu thích.
Tuy nhiên, thay vì bất chấp sự không hợp lý giữa các khâu chế biến để cho ra đời một tác phẩm hoàn hảo như trước, lần này, bà Tân đã gặp một chút sự cố khi làm cháy đen một mặt bánh.
Nguyên liệu của chiếc bánh này vô cùng quen thuộc và dễ kiếm: khoai lang, bột mì, trứng gà và đường. Luộc chín khoai xong, bà bóc vỏ, nghiền nhuyễn rồi đập trứng gà vào nhào cùng. Sau khi thêm đường và bột mì rồi nhào đều bột, bà tiếp tục ủ trong 20 phút.
So với chiếc bánh khoai thường thì tất nhiên, việc cán bánh sẽ trở nên khó khăn hơn. Tuy nhiên, sau một hồi hì hục thì bà Tân vẫn cán đều bột ra được đầy một cái mâm lớn.
Và công đoạn khó khăn nhất chính là chiên bánh. Dù đã chuẩn bị sẵn một chiếc chảo "siêu to khổng lồ" nhưng việc lật chiếc bánh này không hề dễ dàng. Thế nên chẳng hề khó hiểu khi trong vài giây phút bất cẩn, chiếc bánh khoai của bà Tân đã chẳng may quá lửa, dẫn tới cháy đen một mặt.
May mắn là đã có người tới giúp bà Tân kịp thời nên chiếc bánh cuối cùng cũng lật lại được. Để "cứu" chiếc bánh, bà đã nhanh chóng cạo hết phần cháy đen đi.
Tuy chiếc bánh không được trọn vẹn nhưng theo bà Tân thì "cháy một mặt nhưng mặt này vẫn đẹp các cháu ạ, vẫn ăn được".
Dung (Nguoiduatin.vn)