Từ mong muốn mang hương vị quê nhà đến vùng đất Ladakh dưới chân dãy Himalaya, chị Thái Thảo đã xây dựng một nhà hàng Việt giữa điều kiện tự nhiên khắc nghiệt. Mỗi năm quán chỉ có thể mở cửa khoảng 6 tháng, nhưng vẫn trở thành điểm dừng chân quen thuộc của nhiều du khách quốc tế và người Việt.

Các chuyên gia cho rằng thay vì chỉ phụ thuộc vào viên uống bổ sung, việc lựa chọn đúng loại cá và chế biến đúng cách sẽ giúp tận dụng tối đa lợi ích của dưỡng chất này.