Thế giới
05/08/2025 16:06Các ca nhiễm vi khuẩn "ăn thịt người" đang gia tăng, 5 người mắc thì 1 người tử vong, chuyên gia cảnh báo khi đi biển ngày hè
Cơ quan Y tế Louisiana (Mỹ) đã đưa ra cảnh báo về sự gia tăng đáng kể số ca nhiễm Vibrio vulnificus trong năm nay. Theo thống kê, Louisiana ghi nhận 17 ca nhiễm, tất cả đều phải nhập viện và 4 người trong số đó đã tử vong. Con số này cao hơn đáng kể so với trung bình 7 ca nhiễm và 1 ca tử vong mỗi năm trong 10 năm qua. Tương tự, Florida cũng ghi nhận 13 ca nhiễm tính đến ngày 24/7, trong đó có 4 trường hợp tử vong. Các chuyên gia y tế công cộng cho rằng biến đổi khí hậu là nguyên nhân chính dẫn đến sự gia tăng này.

Vibrio vulnificus thuộc họ vi khuẩn Vibrio, gây ra bệnh nhiễm trùng vibriosis. Theo Phòng khám Cleveland (Mỹ), Vibrio vulnificus là loại vi khuẩn gây ra dạng vibriosis nghiêm trọng nhất. Nhiễm trùng có thể dẫn đến các triệu chứng như phồng rộp, sốt, xuất huyết nội tạng, tổn thương nội tạng, nhiễm trùng huyết và thậm chí tử vong. Loại vi khuẩn này cũng có thể gây ra viêm cân mạc hoại tử - một bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng khiến các mô xung quanh vết thương bị hoại tử. Mặc dù Vibrio vulnificus thường được gọi là "vi khuẩn ăn thịt người", nhưng Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) cho biết đây không phải là nguyên nhân phổ biến nhất gây ra viêm cân mạc hoại tử ở Mỹ.
Theo Phòng khám Cleveland, số ca nhiễm Vibrio vulnificus được xác nhận hàng năm ở Mỹ chỉ khoảng 100 đến 200 trường hợp. Tuy nhiên, các bệnh nhiễm trùng do các loại vi khuẩn Vibrio khác phổ biến hơn nhiều, với khoảng 80.000 ca vibriosis mỗi năm trên toàn quốc. CDC cho biết khoảng 52.000 trong số này là do ăn thực phẩm nhiễm vi khuẩn Vibrio.

Vi khuẩn Vibrio thường sống trong nước mặn và nước lợ - hỗn hợp của nước mặn và nước ngọt. Theo CDC và Phòng khám Cleveland, người ta có thể bị nhiễm Vibrio vulnificus do ăn động vật có vỏ sống, đặc biệt là hàu. Vi khuẩn cũng có thể xâm nhập qua vết thương hở hoặc vết xước trên da khi tiếp xúc với nước biển hoặc nước lợ. Hầu hết các trường hợp nhiễm trùng xảy ra vào mùa hè, từ tháng 5 đến tháng 10, khi nhiệt độ nước ấm hơn.
Để giảm nguy cơ nhiễm trùng, Phòng khám Cleveland khuyến cáo mọi người nên tránh ăn động vật có vỏ sống hoặc nấu chưa chín, rửa tay kỹ sau khi chế biến hoặc tiếp xúc với động vật có vỏ sống. Đồng thời, những người có vết thương hở, vết xước, hình xăm hoặc xỏ khuyên mới cũng cần tránh tiếp xúc với nước biển và nước lợ. Cơ quan Y tế Louisiana và Florida (Mỹ) cũng khuyến cáo những người có bệnh lý nền như bệnh gan mãn tính, bệnh thận hoặc các bệnh làm suy giảm hệ miễn dịch cần đặc biệt cẩn trọng khi ở vùng ven biển. Họ nên "mang giày dép phù hợp để tránh bị cắt hoặc thương tích do đá và vỏ sò trên bãi biển", Cơ quan Y tế Florida khuyến cáo.

Theo Sở Y tế Louisiana, một số người có nguy cơ tử vong cao hơn nếu bị nhiễm vi khuẩn, bao gồm những người có vấn đề sức khỏe từ trước như ung thư, tiểu đường hoặc bệnh gan.
Theo CDC, nếu phát hiện sớm, nhiều trường hợp có thể được điều trị bằng thuốc kháng sinh.
Theo cơ quan y tế, có khoảng 80.000 trường hợp nhiễm vibriosis xảy ra mỗi năm tại Hoa Kỳ. Phần lớn các trường hợp được ghi nhận đều liên quan đến thực phẩm bị ô nhiễm.