Lợi ích sức khỏe của chế độ ăn Eat Clean rất có thể sẽ khiến bạn thay đổi suy nghĩ và nghiêm túc thực hiện lối ăn uống lành mạnh hơn.

Mới đây, trên instagram cá nhân, hoa hậu Kỳ Duyên chia sẻ súp gà nấm - một trong những món ăn rất điển hình của thực đơn Eat Clean. Được biết, nhờ theo đuổi chế độ ăn này kết hợp tập gym, người đẹp đã siết eo siêu nhanh. Chỉ sau 7 ngày, hoa hậu xinh đẹp đã giảm hẳn 4cm vòng eo. Hiện tại vòng eo của cô là 64cm.

Không dừng lại ở đó, người đẹp quyết tâm duy trì chế độ ăn này để siết thêm 2cm nữa. Cô quyết tâm tự phá kỷ lục của chính bản thân đồng thời mong muốn sau lần này có thể duy trì số đo ổn định. Eat Clean là chế độ ăn được Kỳ Duyên gửi gắm những hi vọng trước mắt cũng như lâu dài.

Trên instagram cá nhân, hoa hậu Kỳ Duyên chia sẻ súp gà nấm - một trong những món ăn rất điển hình của thực đơn Eat Clean.

Thực tế cho thấy, Eat Clean không chỉ dừng lại ở việc ăn để siết eo, ăn để giữ dáng. Thực sự, chế độ ăn này đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe khi được áp dụng đúng. Cho dù bạn đang hy vọng giảm cân hay chỉ đơn giản là duy trì sức khỏe của bạn khi bạn già đi, ăn Eat Clean là một thành phần quan trọng của lối sống lành mạnh. Lợi ích mà chế độ ăn Eat Clean mang lại chính là:

Nhiều năng lượng hơn

Chế độ ăn Eat Clean bổ sung dưỡng chất cho cơ thể sẽ giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng và làm việc hiệu quả. Một số chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin B-complex và sắt, giúp tế bào của bạn tiếp cận nhiên liệu để chúng có thể hoạt động bình thường.

Eat Clean cũng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, giúp bạn tránh tăng đột biến đường huyết gây mệt mỏi, có thể xảy ra sau khi bạn ăn carbohydrate chế biến, chẳng hạn như đồ ngọt hoặc ngũ cốc tinh chế. Chương trình Đại học mở rộng của Bang Michigan khuyên bạn nên bắt đầu tăng mức năng lượng của bạn với bữa sáng bao gồm ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, cung cấp năng lượng kéo dài cho bạn đến bữa trưa.

Kỳ Duyên theo đuổi chế độ ăn Eat Clean để giữ eo thon.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Chế độ ăn Eat Clean hỗ trợ bạn sức khỏe lâu dài, vì một chế độ ăn uống lành mạnh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ví dụ, trái cây và rau quả chứa nhiều vitamin C, một chất dinh dưỡng giúp duy trì sức khỏe của các mạch máu. Chế độ ăn nhiều trái cây và rau làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành, đồng thời chống đột quỵ và huyết áp cao.

Phòng chống dịch Covid-19: Cách ăn uống lành mạnh trong thời gian hạn chế tối đa đi ra ngoài đường

Một chế độ ăn uống sạch, giàu chất béo lành mạnh (có trong các loại hạt, bơ và dầu ô liu) sẽ làm giảm mức cholesterol có hại, đồng thời chống lại bệnh tim mạch. 

Ngăn ngừa ung thư

Thực hiện một chế độ ăn Eat Clean và cơ thể bạn có khả năng chống lại sự phát triển của ung thư. Theo Đại học Bang Colorado, một chế độ ăn giàu thực phẩm chế biến khiến bạn có nguy cơ mắc ung thư cao hơn. Chất béo bão hòa, thịt chế biến và thực phẩm chiên rán đều làm tăng nguy cơ ung thư.

Mặt khác, một chế độ ăn uống sạch, nhiều trái cây và rau quả sẽ giúp tăng cường lượng dinh dưỡng thực vật và chất chống oxy hóa, giúp chống lại sự phát triển của ung thư. Trong đó, các loại rau thuộc họ cải - một họ bao gồm bông cải xanh và cải xoăn - và cà chua đặc biệt có lợi.

Thực hiện một chế độ ăn Eat Clean và cơ thể bạn có khả năng chống lại sự phát triển của ung thư.

Cải thiện sức khỏe tinh thần

Một chế độ ăn uống lành mạnh không chỉ có lợi cho sức khỏe thể chất mà còn hỗ trợ sức khỏe tinh thần. Một số chất dinh dưỡng từ chế độ ăn uống của bạn - chẳng hạn như vitamin B6 giúp tạo ra dopamine, một chất hóa học liên quan đến cảm giác sảng khoái.

Axit béo omega-3 cũng hỗ trợ sức khỏe tinh thần tốt, trong khi sự thiếu hụt có thể gây ra tâm trạng ủ rũ và trầm cảm. Hạn chế caffeine cũng có thể cải thiện sức khỏe tinh thần vì loại chất này làm tăng lo lắng, căng thẳng, đau đầu hoặc đau bụng.

Ăn Eat Clean như thế nào?

Chế độ ăn Eat Clean về cơ bản là ăn đồ luộc thay cho đồ chiên rán, tinh bột thì lựa chọn tinh bột tốt từ gạo lứt, khoai lang, yến mạch, bỏ qua cơm trắng. Với thịt, chúng ta chỉ ăn thịt nạc, không ăn phần mỡ, da. Lựa chọn chất béo tốt từ quả bơ, chất béo chiên rán từ dầu ôliu, dầu dừa thay cho mỡ động vật...

Để có kết quả sức khỏe tối đa, hãy tránh thực phẩm có chứa chất béo chuyển hóa hoặc lượng đường, cholesterol hoặc muối cao. Tránh bỏ bữa sáng và luôn cố gắng ăn ít nhất 3-5 bữa mỗi ngày. Ăn uống cân bằng và tránh ăn quá nhiều.

Lựa chọn chất béo tốt từ quả bơ, chất béo chiên rán từ dầu ôliu, dầu dừa thay cho mỡ động vật...

Mặc dù chế độ ăn uống Eat Clean bản chất đem lại nhiều lợi ích nhưng tốt nhất là khi kết hợp với hoạt động thể chất thường xuyên. Vì vậy, hãy tìm cách kết hợp tập thể dục vào thói quen hàng ngày của bạn.

Theo Tiểu Nguyễn (Trí Thức Trẻ)