Bạn có biết hai phần thịt này của con lợn không?

Có thể nói, TikTok cũng là nơi để cho mọi người biết thêm được nhiều kiến thức, đặc biệt với những hội yêu bếp. Như mới đây, một chàng trai đã đăng tải video chia sẻ về hai phần thịt lợn anh cho là nên mua để ăn.

Chàng trai gợi ý hai phần thịt lợn siêu ngon nên mua thử.

Cụ thể anh chàng chia sẻ: "Hai phần thịt các bạn nên mua. Phần thứ nhất là má đào, phần thịt này bên trong, thịt có màu đen, siêu nhiều gân, siêu mềm, ngọt thịt, điều đặc biệt là gân ở đây không giòn như thịt chân giò mà là gân mềm. Gợi ý nên luộc, hấp, xào, nấu canh...

Phần thịt má đào. 

Còn tiếp theo là thịt đế thăn, phần thịt không khô, không quá bị mỡ như phần mỡ bì, phần thịt này khuyên nên nhúng lẩu. Thậm chí ở quê mình còn ăn phở với thịt đế thăn. Hai phần thịt này các bạn chắc chắn nên trải nghiệm".

Phần thịt đế thăn.

Ở phần bình luận nhiều người cũng đồng tình với chàng trai. Bên cạnh đó, cũng có nhiều hội chị em không biết đến điều này và hứa hẹn chắc chắn sẽ mua thử về thưởng thức.

- Ui hôm nay mình mới biết điều này đó, lát phải tạt qua chợ mua thử mới được.

- Má đào ngon mà khó mua lắm. Mẹ mình đi sớm mà hôm nào hên lắm mới mua được.

- Nhà mình cũng toàn ăn thịt đế thăn nấu mỳ ăn sáng, nó gọi là nhức nách.

- Anh đúng là sành ăn thật đấy, nhưng thịt ba chỉ cũng ngon lắm.

Theo Thu Phương (Trí Thức Trẻ)