Hình ảnh món ăn đặc sản đường phố nổi tiếng của Việt Nam đã vô tình bị bôi nhọ chỉ vì lời nói đơn phương không đúng sự thật của một số người Hàn khiến cộng đồng người Việt nói chung và những người yêu thích món ăn này nói riêng vô cùng phẫn nộ.
Vài ngày nay, vụ việc 20 người Hàn Quốc nhập cảnh không chịu phối hợp cách ly bị đưa quay trở lại đã gây ra nhiều tranh cãi trên mạng xã hội. Tuy nhiên, mọi chuyện có lẽ sẽ không quá phức tạp nếu như một vài người trong số đó đã quay lại phản hồi lại với truyền thông Hàn những thông tin sai sự thật.
Một trong những "nhân vật" chính bị bôi nhọ đó là bánh mì, món ăn đặc sản nổi tiếng thế giới của Việt Nam. Quá phẫn nộ vì niềm tự hào của đất nước bị nói thành "mẩu bánh mì", cộng đồng mạng không ai bảo ai đã thi nhau lên các trang mạng xã hội để "minh oan" cho bánh mì.
Chỉ trong vòng vài giờ, hình ảnh chiếc bánh mì Việt Nam đã lần lượt phủ sóng khắp nơi, đến lịch sử và "chiến tích" của món ăn này cũng được dân tình "đào mộ".
Theo đó, từ năm 1958, với sáng tạo mang chiếc bánh mì baguette của Pháp "kẹp đủ thứ", chiếc bánh mì theo một kiểu rất Việt Nam được ra đời. Cứ thế, bánh mì được biến tấu với đủ loại nhân thịt, giò chả, pate, trứng...
Mỗi vùng của Việt Nam lại có được một đặc sản bánh mì rất riêng: bánh mì ở Hà Nội ngoài giòn trong mềm, bánh mì Sài Gòn đầy ắp nhân thịt nguội pate, bánh mì Hội An với phần đầu nhỏ và giòn rụm, hay ở Hải Phòng là những chiếc bánh mì que cay cay thơm đượm vị pate...
Dù dưới hình thức nào, bánh mì Việt Nam đã và đang là món ăn được rất nhiều người yêu thích, ở cả trong nước và nhiều nơi trên thế giới.
Dần dần, bánh mì Việt Nam không chỉ phổ biến ở khắp các tỉnh thành mà còn du nhập đến nhiều nơi trên thế giới. Du khách nước ngoài khi đến Việt Nam cũng lựa chọn bánh mì là một trong những món nhất định phải thử.
Đặc biệt hơn nữa chính là những "thành tích" mà món bánh mì của chúng ta đạt được trên thị trường ẩm thực thế giới:
- Ngày 24/3/2011, từ "Bánh mì" đã được vinh danh trong từ điển Oxford.
- Năm 2013, bánh mỳ Việt được tạp chí National Geographic bình chọn là một trong 11 món ăn đường phố ngon nhất thế giới.
- Đứng đầu danh sách 12 món ăn đường phố do tạp chí du lịch Mỹ Conde’ Nast Traveler bầu chọn.
- Năm 2014, bánh mì Việt Nam tạo nên cơn sốt khi lọt vào top 20 món ăn đường phố ngon nhất thế giới của Huffington Post.
- Năm 2016, bánh mỳ cùng phở và bún chả đã lọt top 100 món ăn nổi tiếng thế giới, do Liên minh Kỷ lục Thế giới - Wordkings và Viện Top Thế giới công bố.
- Năm 2017, bánh mì Việt Nam lọt top 10 món sandwich hấp dẫn nhất thế giới theo trang Traveller
- Năm 2018, trang CNN đã ưu ái gọi tên bánh mỳ ở Hội An là "vua của các sandwich trên thế giới".
(Nguồn: Tô Đi Đâu).
Dung (Nguoiduatin.vn)
