Cụ bà 102 tuổi trẻ mãi không già nhờ bí quyết "3 không"

Theo tờ SCMP ngày 30/4, kết quả khám sức khỏe tổng quát của cụ Đinh đều đạt chuẩn, hoàn toàn không mắc nhóm bệnh "tam cao" gồm cao huyết áp, mỡ máu và đường huyết cao. Bà Trần Hưng Siêu (84 tuổi), con gái cụ, cho biết mẹ mình vẫn ăn ngủ tốt, tâm lý thoải mái và có trí nhớ sắc sảo hơn cả con cái. Cụ bà hiện trở thành hiện tượng mạng xã hội và được ưu ái gọi là "người trẻ mãi không già".

Bí quyết quan trọng nhất của cụ là tuyệt đối nói không với thức ăn thừa hoặc món ăn để lâu quá 8-10 tiếng. Từng làm việc tại nhà ăn nhà máy điện, cụ ưu tiên thực phẩm giàu dưỡng chất, duy trì chế độ ăn chay trường và chỉ thỉnh thoảng bổ sung một lượng thịt rất nhỏ. Cụ luôn tự lên kế hoạch thực đơn mỗi ngày và hướng dẫn con gái cách chế biến để đảm bảo giữ trọn vẹn dưỡng chất.

Dưới góc độ khoa học, Viện Kiểm nghiệm thực phẩm Ninh Ba cảnh báo thức ăn hâm đi hâm lại sẽ làm thất thoát đáng kể vitamin C và axit folic. Đồng thời, Mayo Clinic cho biết nguy cơ ngộ độc thực phẩm sẽ tăng lên sau 3-4 ngày bảo quản trong ngăn mát. Thói quen chỉ ăn đồ tươi mới của cụ Đinh chính là lá chắn bảo vệ hệ tiêu hóa và duy trì chỉ số đường huyết ổn định.

Bên cạnh đó, cụ Đinh duy trì nếp sinh hoạt điều độ khi luôn đi ngủ từ 19h hoặc 20h và dậy sớm suốt nhiều thập kỷ qua. Việc ngủ sớm giúp cơ thể tận dụng "thời điểm vàng" từ 23h đến 3h sáng để thực hiện quá trình sửa chữa và tái tạo tế bào. Các nghiên cứu cho thấy chất lượng giấc ngủ phụ thuộc vào tính đều đặn, giúp cụ tránh được những tổn thương âm thầm cho sức khỏe.

Về chăm sóc sắc đẹp, cụ bà gây bất ngờ khi chưa từng sử dụng mỹ phẩm mà chỉ làm sạch mặt bằng nước mỗi ngày. Thói quen này giúp bảo vệ hàng rào tự nhiên, tránh hóa chất gây tổn thương lớp sừng và làm mất cân bằng hệ vi sinh trên bề mặt da. Nhờ đó, dù đã hơn 100 tuổi, làn da cụ vẫn sáng khỏe và hầu như không có vết đồi mồi.

Theo ông Lôi Hải Triều, Giám đốc Ủy ban Y tế Quốc gia Trung Quốc, tuổi thọ trung bình của người dân nước này đã đạt mức 79,25 tuổi vào năm 2025. Một khảo sát trên 400 cụ già bách niên tại Hàng Châu cho thấy điểm chung của họ là chế độ ăn thanh đạm, gần gũi với mô hình Á Đông. Việc không hút thuốc, không uống rượu và luôn giữ tinh thần lạc quan được xem là "liều thuốc bổ" giúp họ sống thọ.