-
Nghĩa vụ quân sự có giới hạn với người chuyển giới? Quy định pháp luật và quyền lợi ít ai biết -
Một người phụ nữ tử vong do điện giật ở Đà Nẵng: Nhà còn ngập nước phải tổ chức đám tang nhờ -
Những ai được nhận 1 triệu đồng dịp Tết Nguyên đán 2026? -
Miền Trung oằn mình trong lũ dữ: 9 người chết, 5 người mất tích, nhiều nơi bị cô lập -
Vụ người phụ nữ Việt bị sát hại tại Nhật: Gia đình nén bi thương đón tro cốt, hé lộ cuộc gọi định mệnh lúc 7:06 sáng -
Trước khi bố vợ hấp hối thì ông gọi đến đưa cho tôi cả nửa tỷ rồi dặn phải giấu kín, dù tôi và vợ đã ly hôn -
Vợ cũ mời tôi dự đám cưới chỉ sau 4 tháng ly hôn, tôi đến xem chú rể là ai, liền ôm mặt khóc ân hận... -
Giữa trưa, mẹ chồng gọi tôi 30 cuộc giục mau đến khách sạn 5 sao có việc -
Xe khách tông vào đuôi xe tải trên cao tốc, tài xế mắc kẹt trong cabin -
Đà Nẵng chìm trong lũ lịch sử: Nước vượt báo động 3 hơn 1m, thủy điện ồ ạt xả lũ, mất điện trên diện rộng
Đời sống
23/02/2021 16:20Dùng nồi chiên không dầu chế biến bánh chưng bánh tét, dân mạng bùng lên tranh cãi
Bánh chưng, bánh tét được chế biến theo kiểu chiên là chuyện không có gì quá mới mẻ đối với dân Việt Nam, nhất là những ngày hậu Tết. Thế nhưng, năm nay, khi trào lưu nồi chiên không dầu đang lên ngôi, thì việc kết hợp dụng cụ này với các món bánh truyền thống là điều rất được dân mạng quan tâm. Thế nhưng, chế biến như thế nào để đẹp, ăn được và không hư bánh là chuyện không đơn giản.
Nếu muốn biết câu trả lời chuẩn xác nhất, mời bạn nghía qua review nhanh của cộng đồng mạng dưới đây nhé!
Theo nhận định của một số cư dân mạng, dùng nồi chiên không dầu để rán bánh chưng thì thành phẩm sẽ rất khô, nhìn chung không dành cho những người răng yếu. Thậm chí có quét thêm chút dầu sau đó cũng không đủ mềm dẻo.

Tuy nhiên ở "phe" ngược lại, nhiều người lại khẳng định bánh chưng rán bằng nồi chiên không dầu rất ngon và không hề bị khô, nhân bên trong vẫn mềm, ẩm nhờ mỡ từ nhân chảy ra, ăn không bị ngấy như kiểu chiên rán truyền thống. Một số trường hợp đã test và thành công.


Có người còn nhiệt tình chia sẻ cách rán bánh chưng, bánh tét bằng nồi chiên không dầu nhưng khá phức tạp, chia làm nhiều giai đoạn và mỗi giai đoạn lại có những mức nhiệt độ khác nhau cũng như thời gian chờ không giống nhau. Nhìn chung, bạn nên chia làm 2-3 đợt set nhiệt: đợt 1 từ 15-20 phút với mức nhiệt từ 175-200 độ C, đợt 2 (và 3 nếu có) từ 5-10 phút với mức nhiệt 200 độ C. Bạn nên lật mặt bánh từ 1-2 lần để bánh giòn đều, thơm ngon hơn.

Ngoài ra, 1 số cư dân mạng còn "hiến kế" rán bánh chưng bằng... máy nướng bánh như dưới đây.



Nhìn thành phẩm được chế biến từ máy nướng bánh nhìn cũng ngon mắt quá đi mất! Nếu muốn thử nghiệm phong cách rán bánh chưng mới lạ này, bạn có thể mua máy nướng bánh ở các siêu thị, chợ mạng với giá chỉ từ 130K/chiếc.
(Nguồn ảnh: Yêu Bếp, Ảnh chụp màn hình, Internet)
Lộc (Nguoiduatin.vn)
- Nghĩa vụ quân sự có giới hạn với người chuyển giới? Quy định pháp luật và quyền lợi ít ai biết (1 giờ trước)
- Một người phụ nữ tử vong do điện giật ở Đà Nẵng: Nhà còn ngập nước phải tổ chức đám tang nhờ (1 giờ trước)
- Thuế thu nhập cá nhân với thưởng Tết: Người lao động bị đẩy lê bậc thuế cao, đề nghị thay đổi cách tính (1 giờ trước)
- Những ai được nhận 1 triệu đồng dịp Tết Nguyên đán 2026? (1 giờ trước)
- Hoa hậu Đỗ Hà tung ảnh cưới nét căng tại châu Âu: Chồng thiếu gia gây sốt với thói quen đặc trưng (2 giờ trước)
- Vụ người phụ nữ Việt bị sát hại tại Nhật: Gia đình nén bi thương đón tro cốt, hé lộ cuộc gọi định mệnh lúc 7:06 sáng (2 giờ trước)
- Vụ án đánh bạc hàng trăm triệu USD ở khách sạn Pullman: Mánh khóe vận hành "dòng tiền bẩn" 2.576 tỷ đồng (2 giờ trước)
- Ronaldo gây cười với tình huống tự "lên dây cót" tinh thần rồi sút thẳng vào hàng rào (2 giờ trước)
- Giá xăng dầu ngày mai dự báo sẽ tăng mạnh (2 giờ trước)
- Miền Trung oằn mình trong lũ dữ: 9 người chết, 5 người mất tích, nhiều nơi bị cô lập (2 giờ trước)