Đây chính là điển hình của việc nhiệt tình có thừa nhưng năng lực không đủ, lại thêm quả "tâm hồn treo trên cây" lúc nấu nướng nữa thì mọi thức mới cháy đen thế này.

Một trong những yếu tố quan trọng nhất quyết định thành bại trong nấu nướng đó chính là nhiệt độ. Và dĩ nhiên, quan trọng thì phải khó. Nhiệt chưa tới thì sống, quá tay thì cháy, vậy phải đảm bảo nhiệt như thế nào thì món ăn mới hoàn hảo nhất?

Thực tế thì trong những công thức nấu nướng trên mạng hay trong sách vở, rất ít công thức cho chúng ta cụ thể lượng nhiệt cần cung cấp mà hầu như chỉ cho nguyên liệu và cách thức chế biến. Việc sử dụng nhiệt ra sao, bằng bếp hay bằng điện thế nào, hoàn toàn phụ thuộc vào kinh nghiệm mà chỉ có tự tay "lăn vào bếp" mới có được. 

Chẳng thế mà có những món ăn nguyên liệu, gia vị, công thức, cách làm y như nhau, nhưng cuối cùng thành quả lại chẳng giống nhau chút nào. Vậy mới nói, nấu nướng không phải là việc dành cho những kẻ lơ đãng. Chùm ảnh "thực phẩm bóng đêm" dưới đây chính là ví dụ điển hình. 

Ảnh: Phạm Vân
Con gà lúc tẩm ướp đã trông hấp dẫn lắm rồi nhưng em rất tiếc.
Câu chuyện giữa Bình An và căn bếp: Kể từ ngày đó hai ta chẳng thấy nhau. Ảnh: Bình An
Nhìn qua cứ tưởng kệ giày dép đều tăm tắp, ai ngờ là mẻ bánh mì "bóng đêm". Ảnh: Nguyễn Thành
Nhìn mặt trên cũng hấp dẫn nhưng dưới đáy thì không còn từ ngữ nào để nói hết nỗi lòng này. Ảnh: Mỹ Linh
Cô nàng này cũng gặp tình cảnh tương tự. Nhưng trong cái rủi có cái may, không phải tốn sức chùi nồi nhé! Ảnh: Nguyễn Vân Anh
Đang hoang mang không biết món gì lạ lẫm thế thì câu trả lời là bánh mì thanh long ạ! Chưa bàn đến chất lượng nhưng nhìn hình thức đã hết muốn ăn rồi. Ảnh: Thùy Dương
Cháy đen đã là gì, đây còn hóa than hừng hực này. Ảnh: Tú Nguyễn
Trông giống pizza tinh than tre nhỉ? Nhưng đáp án là thịt kho đó cả nhà. Ảnh: Đình Trường
Chỉ mong lần sau đầu bếp đừng bước chân vô bếp nữa. Ảnh: Nguyễn V.Huấn
Gà nướng bóng tối xin hân hạnh đồng hành cùng chương trình này. Ảnh: Vũ Khương Duy
Trông thế này thôi nhưng chắc là vẫn ăn được. Ảnh: Quyền
Hỏi trứng luộc 2 tiếng sẽ ra sao, đây chính là kết quả. Ảnh: Mỹ Duyên

Dung (Nguoiduatin.vn)