- 
                                
                                
		 Miền Trung đối mặt đợt mưa lớn phức tạp, cục bộ lên tới 700 mm – Thủ tướng ra Công điện khẩn Miền Trung đối mặt đợt mưa lớn phức tạp, cục bộ lên tới 700 mm – Thủ tướng ra Công điện khẩn
- 
                                
                                
		 Diễn viên Phi Ngọc Ánh livestream cầu cứu với gương mặt đầy máu Diễn viên Phi Ngọc Ánh livestream cầu cứu với gương mặt đầy máu
- 
                                
                                
		 Phó Tổng giám đốc dầu khí Nam Sông Hậu bị bắt, hé lộ số tiền sai phạm khủng Phó Tổng giám đốc dầu khí Nam Sông Hậu bị bắt, hé lộ số tiền sai phạm khủng
- 
                                
                                
		 Chân dung "Người phụ nữ thép" của Đường lên đỉnh Olympia, biểu tượng lâu năm nhất và là đạo diễn quyền lực của chương trình Chân dung "Người phụ nữ thép" của Đường lên đỉnh Olympia, biểu tượng lâu năm nhất và là đạo diễn quyền lực của chương trình
- 
                                
                                
		 Vụ đánh bạc tại khách sạn Pullman Hà Nội: Ca sĩ Vũ Hà kể lần chơi duy nhất, hé lộ số tiền thua lỗ Vụ đánh bạc tại khách sạn Pullman Hà Nội: Ca sĩ Vũ Hà kể lần chơi duy nhất, hé lộ số tiền thua lỗ
- 
                                
                                
		 Phố cổ Hội An tan hoang sau trận lũ lịch sử: Nước mắt giữa bùn non và đổ nát Phố cổ Hội An tan hoang sau trận lũ lịch sử: Nước mắt giữa bùn non và đổ nát
- 
                                
                                
		 Gần 2.000 container sầu riêng ùn ứ: Phó Thủ tướng chỉ đạo làm rõ trách nhiệm, không để gián đoạn xuất khẩu Gần 2.000 container sầu riêng ùn ứ: Phó Thủ tướng chỉ đạo làm rõ trách nhiệm, không để gián đoạn xuất khẩu
- 
                                
                                
		 Đề xuất bỏ quy định "lái xe không quá 10 giờ một ngày, 48 giờ một tuần" Đề xuất bỏ quy định "lái xe không quá 10 giờ một ngày, 48 giờ một tuần"
- 
                                
                                
		 Vietjet và Rolls-Royce ký kết hợp đồng động cơ Trent 7000 trị giá 3,8 tỷ Đô la Mỹ Vietjet và Rolls-Royce ký kết hợp đồng động cơ Trent 7000 trị giá 3,8 tỷ Đô la Mỹ
- 
                                
                                
		 Tự ý đặt tên con, tôi bị chồng dí mặt vào tường: "Giống nòi nhà tôi, cô không có quyền" Tự ý đặt tên con, tôi bị chồng dí mặt vào tường: "Giống nòi nhà tôi, cô không có quyền"
Đời sống
30/03/2021 22:08'Lác mắt' với 50 mâm cơm đẹp như tranh vẽ của vợ đảm chiêu đãi cả nhà, chị em xem xong chẳng cần vắt óc suy nghĩ 'nay ăn món gì?'
Là người bận rộn, thường xuyên đi sớm về muộn, nhưng chị Thanh Hoan (SN 1990, hiện đang sinh sống và làm việc tại Hà Nội) luôn tận dụng những hôm làm về sớm, những ngày nghỉ để nấu những mâm cơm ngon cho gia đình.
Mới đây, trong một hội nhóm về nấu ăn, chị Hoan đã chia sẻ seri 50 mâm cơm gia đình đẹp như tranh vẽ của mình và nhận về "cơn mưa" lời khen từ hội chị em nội trợ.

 
Chị Hoan chia sẻ: "Những mâm cơm này mình nấu cho 4 người. Có hôm thì chỉ có 2 vợ chồng ăn thôi, nhưng mình chia thành 2 bữa cho tiện.
Chi phí rơi vào 100.000 -200.000 đồng/bữa. Theo mình như vậy là hợp lý, không hề đắt. Quan trọng là đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng cho cần thiết cho cả nhà".
Có thể thấy mâm cơm của chị Hoan thường có từ 2-3 món mặn, 1 món rau, 1 canh và 1 đĩa hoa quả tráng miệng theo mùa.
Chị vợ 9X cho biết, vì chồng chị là người cực kỳ khó tính trong khoản ăn uống, chính vì vậy chị luôn phải đổi món, nghĩ ra nhiều cách chế biến khác nhau để thay đổi khẩu vị cho anh nhà. Tuy rằng vất vả một chút nhưng nhìn cả nhà ăn ngon miệng là chị Hoan cảm thấy "mát lòng" rồi.



 
"Để nấu ăn ngon, trước hết nguyên liệu chế biến phải tươi ngon. Chính vì vậy mình thường đi chợ từ sáng sớm để lựa chọn thực phẩm đa dạng, chất lượng. Mình đi chợ thường xuyên, hầu như hôm nào cũng đi. Mình hạn chế tích trữ thực phẩm đông lạnh. Bởi mình quan niệm, nguyên liệu để cấp đông đem ra chế biến sẽ bị giảm độ ngon cũng như dinh dưỡng" - chị Hoan chia sẻ.
Một bí quyết nữa để mâm cơm của chị trở nên hấp dấn và ngon mắt đó là chị Hoan thường xuyên "nhuộm" màu cơm. Để tạo màu xanh, chị dùng hoa đậu biếc. Màu tím là màu của cây tím cẩm do chính chị trồng. Biến đổi màu cơm như vậy sẽ "hô biến" những bữa ăn trở nên đẹp mắt, lạ miệng.
Mặc dù nấu nhiều món 1 bữa, nhưng chị Hoan nấu rất nhanh. Mỗi bữa chị chỉ mất tầm 1 -1,5 tiếng vào bếp. Bí quyết nấu nhanh, mà không vất vả của chị là nhờ các "trợ thủ" đắc lực như nồi áp suất, bếp có thể nấu được 1 lúc 4 nồi.
Ngoài ra chị cũng khéo sắp xếp cách nấu các món. Ví dụ như các món kho, hầm chị sẽ làm trước. Các món luộc, xào, chiên,... chị sẽ nấu sau. Như vậy vừa đảm bảo nấu nhanh, lại có thể giữ được các món ăn ấm nóng đến lúc dùng bữa.





 
Với chị Hoan, bữa cơm gia đình rất quan trọng trong việc gìn giữ hạnh phúc gia đình.
"Bữa cơm gia đình là nơi gặp mặt, tạo nên sự gắn kết giữa các thành viên, các thế hệ trong gia đình! Là nơi các thành viên quây quần, chia sẻ những câu chuyện trong ngày, rũ bỏ buồn phiền, động viên nhau… Từ đó mọi người xích lại gần nhau hơn.
Quan điểm hạnh phúc gia đình liên quan đến mâm cơm của mình đó là: Đàn bà yêu bếp là yêu chồng" - Vợ đảm Hà thành tâm sự.
Cùng ngắm thêm những mâm cơm đơn giản mà tròn đầy như mâm cỗ của chị Hoan nhé:

 

 



 



 



 
TÁC GIẢ CỦA NHỮNG MÂM CƠM ẤN TƯỢNG TRÊN
 
Theo Hướng Dương HT (Pháp luật & Bạn đọc)
 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									- Kẻ đánh thai phụ ở Đắk Lắk tiếp tục tham gia đánh nhau (31/10/25 23:10)
- ‘Choáng’ với loạt ‘siêu xe’ đình đám qua tay Trương Ngọc Ánh, dân mạng 'phát sốt' vì độ chịu chơi (31/10/25 22:43)
- Hà Nội xóa bỏ cơ chế “xin - cho”, siết chặt quản lý đầu tư hạ tầng đô thị (31/10/25 22:35)
- Trương Ngọc Ánh lao đao, từng phải bán tài sản để trả nợ trước khi bị bắt (31/10/25 22:25)
- Thái độ của bạn trai kém 14 tuổi khi Trương Ngọc Ánh bị bắt, khán giả phát hiện dấu hiệu lạ (31/10/25 22:02)
- Chia sẻ cuối cùng của Trương Ngọc Ánh trước khi bị bắt, giống hệt Ngân 98 và Hoàng Hường (31/10/25 21:55)
- Cựu Phó Chủ nhiệm Văn phòng Quốc hội Phạm Thái Hà kháng cáo xin giảm nhẹ hình phạt (31/10/25 21:44)
- Tình trạng Ngân 98 ra sao sau khi bị bắt? (31/10/25 21:10)
- Kinh tế Mỹ lao đao vì chính phủ đóng cửa, dữ liệu GDP quý 3 bị đình trệ (31/10/25 20:55)
- Tổng thống Donald Trump đồng ý giảm thuế với Trung Quốc, hạ nhiệt căng thẳng thương mại (31/10/25 20:44)
 
									 
									 
									 
									 
									 
								 
								 
								