-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
-
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80
-
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý
-
TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp xếp có thể vay đến 300 triệu đồng
-
Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn, Hà Nội
-
Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng với giá 127 triệu/lượng
-
Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm mưa lớn ở miền Trung
-
Vụ 8 cán bộ Quảng Ninh làm lộ bí mật nhà nước: Sơ suất nhỏ có thể phạm điều nghiêm cấm
-
"Ông Ba Minh cưu mang vợ nhặt 11 năm" nhận 1,6 tỷ đồng: Tiền sẽ được sử dụng thế nào?
-
Nhà triệu USD cứ mưa là ngập, vì sao giá không ngừng tăng?
-
iPhone 17 hoàn toàn "mất tích" khỏi đại lý chính hãng Việt Nam
-
"Bảo bối" UAV đa năng ra mắt tại công trình kỷ lục Việt Nam: Vận tốc tối đa 200km/h, có thể mang cả tên lửa
-
Danh tính chàng chiến sĩ 'triệu view' đang gây sốt mạng xã hội dịp lễ 2/9
-
Clip thanh niên đâm bạn tử vong: Hé lộ nguyên nhân phát sinh trên bàn nhậu
-
Cục Cảnh sát kinh tế ra yêu cầu khẩn đối với bà Đào Thị Hương Lan
-
Loạt ngân hàng hướng dẫn cách liên kết tài khoản hưởng an sinh xã hội trên VNeID
-
Đề nghị truy tố các cựu lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa liên quan đến các dự án Phúc Sơn
Đời sống
02/08/2025 14:42Mâm cỗ cưới "triệu view" ở Quảng Ninh hấp dẫn, bất ngờ với món "hết nhanh nhất"
Từng vài lần tham dự đám cưới bạn bè, người thân ở quê nhà Quảng Ninh nhưng Vũ Thị Anh Đào vẫn không khỏi bất ngờ trước mâm cỗ tràn ngập món ngon của người dân phường Quảng Yên (huyện Quảng Yên cũ) mà cô trải nghiệm cách đây vài tháng.
Từ món tráng miệng là trái cây như nho, dứa đến món chính là hải sản và kèm theo món phụ như khoai lang kén, rau bí xào…, đều được bày biện đầy đặn với lượng thức ăn “bao no”.
Khi đoạn video ghi lại cảnh mâm cỗ cưới ở Quảng Yên của Đào được chia sẻ trên trang cá nhân, nhiều người cũng bày tỏ sự bất ngờ, thích thú.
Thậm chí, chỉ sau 1 thời gian ngắn, video đã nhận về hơn 1,2 triệu lượt xem cùng nhiều bình luận “ước được ăn cỗ ở Quảng Ninh”.
Nhìn mà thích quá, mong ước một lần được trải nghiệm ăn cỗ cưới ở Quảng Ninh; Mâm cỗ cưới ở Quảng Ninh đúng là chất lượng, toàn hải sản tươi ngon mà món nào bày cũng đầy ngập đĩa; Cỗ Quảng Ninh đã to rồi nhưng cỗ ở Quảng Yên có thể là ngon, đầy đặn nhất.

Chia sẻ với PV VietNamNet, Đào cho biết, mâm cỗ ở đây thường ngồi 10 người và sử dụng dạng bàn xoay để khách tham dự đám cưới thuận tiện thưởng thức các món ăn theo sở thích.
Ngoài một số món quen thuộc mang nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực miền Bắc như xôi, thịt gà hấp (hoặc luộc), thực đơn mâm cỗ trong đám cưới còn có nhiều món ăn từ hải sản như chả mực, mực hấp, tôm luộc, miến xào hải sản, cua nguyên con.
Trong đó, cô ấn tượng với món cua hấp nhiều gạch béo ngậy và mực hấp dày thịt, ăn có vị ngọt thơm tự nhiên.
“Mình từng tham dự đám cưới ở nhiều nơi, cả trong và ngoài tỉnh Quảng Ninh.
Tuy nhiên, theo cảm nhận riêng, mình thấy mâm cỗ ở Quảng Yên vẫn chất lượng nhất với các món ăn được chế biến đầy đặn, tươi ngon”, Đào cho hay.


Cô gái trẻ cũng nhận xét, mâm cỗ này có thể chưa phải thịnh soạn nhất nhưng đảm bảo chất lượng từ hình thức đến hương vị, khẩu phần, đồng thời thể hiện được thành ý của gia chủ trong dịp đãi khách, toát lên nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực tại địa phương.
Điều thú vị là, tuy mâm cỗ bày biện nhiều món hải sản chất lượng tươi ngon nhưng món được ưa chuộng và “hết nhanh nhất” lại là ngọn bí xào tỏi.
Món này tuy bình dân nhưng dễ ăn, ngon nhất khi thưởng thức nóng nên thường được chế biến tại chỗ và bưng lên khi khách đã ngồi vào bàn.
Nhiều dân mạng còn hài hước cho rằng, có thể do thói quen ăn hải sản thường xuyên nên người Quảng Ninh không “mặn mà” với các món này trong mâm cỗ.

Chị Nguyễn Vân – chủ 1 cơ sở cung cấp dịch vụ cỗ cưới ở Quảng Ninh cho biết, địa phương này nổi tiếng với đường bờ biển dài, nhiều hải đảo, có điều kiện tự nhiên thuận lợi để phát triển nghề đánh bắt và nuôi trồng hải sản.
Nơi đây cũng được mệnh danh là một trong những “thủ phủ hải sản” ở Việt Nam với nguồn thực phẩm phong phú, phổ biến nhất là ở Vân Đồn, Hạ Long, Quảng Yên.
Cũng bởi lẽ đó mà trong các dịp giỗ chạp, cưới hỏi hay ngày lễ đặc biệt ở địa phương, các gia đình thường chế biến mâm cỗ thịnh soạn từ nhiều loài hải sản giá trị như tôm, cua, sá sùng hay ngán, mực.


“Tùy đặc trưng từng vùng và điều kiện kinh tế từng gia đình mà thực đơn mâm cỗ ở Quảng Ninh sẽ khác nhau.
Phổ biến nhất là mâm 10 người, khoảng 12 món với giá 4-5 triệu đồng, gồm các món chính từ tôm, cua, mực hoặc sứa, sò thưng.
Với mâm cỗ thịnh soạn, cao cấp và chi phí cao hơn sẽ có các món đắt đỏ chế biến từ sá sùng và ngán. Thực đơn gồm 14-15 món, tùy yêu cầu của mỗi gia đình”, chị Vân cho hay.








- Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử (19:24)
- Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy (19:17)
- Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút (19:09)
- Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ (1 giờ trước)
- Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80 (1 giờ trước)
- Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý (1 giờ trước)
- TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp xếp có thể vay đến 300 triệu đồng (1 giờ trước)
- Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn, Hà Nội (1 giờ trước)
- Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng với giá 127 triệu/lượng (1 giờ trước)
- Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm mưa lớn ở miền Trung (1 giờ trước)




