- 
                                
                                
		 Chân dung "Người phụ nữ thép" của Đường lên đỉnh Olympia, biểu tượng lâu năm nhất và là đạo diễn quyền lực của chương trình Chân dung "Người phụ nữ thép" của Đường lên đỉnh Olympia, biểu tượng lâu năm nhất và là đạo diễn quyền lực của chương trình
- 
                                
                                
		 Vụ đánh bạc tại khách sạn Pullman Hà Nội: Ca sĩ Vũ Hà kể lần chơi duy nhất, hé lộ số tiền thua lỗ Vụ đánh bạc tại khách sạn Pullman Hà Nội: Ca sĩ Vũ Hà kể lần chơi duy nhất, hé lộ số tiền thua lỗ
- 
                                
                                
		 Phố cổ Hội An tan hoang sau trận lũ lịch sử: Nước mắt giữa bùn non và đổ nát Phố cổ Hội An tan hoang sau trận lũ lịch sử: Nước mắt giữa bùn non và đổ nát
- 
                                
                                
		 Gần 2.000 container sầu riêng ùn ứ: Phó Thủ tướng chỉ đạo làm rõ trách nhiệm, không để gián đoạn xuất khẩu Gần 2.000 container sầu riêng ùn ứ: Phó Thủ tướng chỉ đạo làm rõ trách nhiệm, không để gián đoạn xuất khẩu
- 
                                
                                
		 Đề xuất bỏ quy định "lái xe không quá 10 giờ một ngày, 48 giờ một tuần" Đề xuất bỏ quy định "lái xe không quá 10 giờ một ngày, 48 giờ một tuần"
- 
                                
                                
		 Vietjet và Rolls-Royce ký kết hợp đồng động cơ Trent 7000 trị giá 3,8 tỷ Đô la Mỹ Vietjet và Rolls-Royce ký kết hợp đồng động cơ Trent 7000 trị giá 3,8 tỷ Đô la Mỹ
- 
                                
                                
		 Tự ý đặt tên con, tôi bị chồng dí mặt vào tường: "Giống nòi nhà tôi, cô không có quyền" Tự ý đặt tên con, tôi bị chồng dí mặt vào tường: "Giống nòi nhà tôi, cô không có quyền"
- 
                                
                                
		 Chồng mất để tang đã 5 năm, ngày đưa con đi chơi, vợ run rẩy thấy chồng trong xe hơi sang trọng, đi cùng anh ấy còn có… Chồng mất để tang đã 5 năm, ngày đưa con đi chơi, vợ run rẩy thấy chồng trong xe hơi sang trọng, đi cùng anh ấy còn có…
- 
                                
                                
		 Đề xuất chuyển dự án trụ sở Bộ Ngoại giao cho Tập đoàn PVN quản lý Đề xuất chuyển dự án trụ sở Bộ Ngoại giao cho Tập đoàn PVN quản lý
- 
                                
                                
		 Vụ xây nhầm nhà trên đất người khác: "Thần đèn" vào cuộc, phát lộ sự thật oái oăm về kích thuốc lô đất Vụ xây nhầm nhà trên đất người khác: "Thần đèn" vào cuộc, phát lộ sự thật oái oăm về kích thuốc lô đất
Đời sống
27/03/2022 22:53Nấu canh rau ngót nên xào rồi cho nước hay nước sôi mới cho rau vào khiến dân mạng nổ ra tranh cãi
Cũng giống như luộc trứng, món canh rau ngót hầu như ai cũng có thể nấu được. Nhưng nấu kiểu nào để ngon, không bị dai hay nồng thì không phải ai cũng biết. Thông thường, có hai cách: 1. Xào rau lên rồi cho nước vào. 2. Chờ nước sôi rồi bỏ rau vào. Một cô gái trẻ lên mạng thắc mắc: "Thế tóm lại là nấu kiểu gì thì mới lấy được chồng?".
 
Bên dưới, có rất nhiều luồng ý kiến khác nhau. Một số người cho rằng: "Xào rau ngót lên bị dai, mẹ bảo thế", "Cho cả rau thị băm nước bột canh vào đun cho nhanh".
Thế nhưng, đa phần các bà nội trợ khác lại nghiêng về cách thứ nhất:
- Xào lên xong mới cho nước thì nó săn ngon hơn chứ chờ nước sôi mới bỏ rau vào thì khác gì luộc. Người ta gọi là nấu rau ngót.
- Vò sau khi rửa, đảo lên với vừa phải dầu ăn, gia vị và cho 1 ít nước rau sẽ mềm, không bị dai nhanh nhách rồi mới cho thêm nước và gia vị lần hai.
- Xào rau với gia vị trước cho ngấm, đổ nước sau, cho thịt hoặc giò sống cuối cùng.
- Rửa rau xong vò nát, cho vào đảo qua với 1 ít dầu ăn và bột canh. Đồng thời đun 1 nồi nước sôi bên cạnh. Khi rau vừa chín tới, nước sôi thì đổ vào nồi rau. Sôi bùng lên thì bắc xuống nêm nếm thêm gia vị vừa ăn là oke. Vừa tiết kiệm thời gian, lại không sợ rau bị nồng.
- Đảo thịt. Xong cho nước cho ít bột canh, hạt nêm đợi nước sôi thì cho rau vào. Rau chín thì nêm nếm gia vị cho vừa là tắt bếp. Đấy là cách tôi hay làm.
Nhưng bên cạnh đó, cũng có ý kiến trung lập cho rằng cách nấu tùy theo mỗi nhà và có thể vận dụng linh hoạt cả hai:
- Mỗi người nấu khác nhau. Công thức khác nhau. Nấu ăn chả có gì là đúng sai cả. Ngon là được. Mình thích nhưng người ta không thích.
- Tôi nấu cả 2 cách. Trời mưa mưa lạnh lạnh thì nấu kiểu xào trước, trời nóng nóng oi oi thì nước sôi thả vào thôi.


 
Theo Tường San (Công Lý & Xã Hội)
 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									- Chân dung "Người phụ nữ thép" của Đường lên đỉnh Olympia, biểu tượng lâu năm nhất và là đạo diễn quyền lực của chương trình (18:16)
- Vụ đánh bạc tại khách sạn Pullman Hà Nội: Ca sĩ Vũ Hà kể lần chơi duy nhất, hé lộ số tiền thua lỗ (1 giờ trước)
- Vụ giả cướp bắt cóc em họ ép gia chủ chuyển 600 triệu ở Hà Nội: Nguyên nhân liều mạng cướp tiền? (1 giờ trước)
- Đầu tháng 11 "đỏ rực": 3 con giáp bùng nổ vận may, công việc - tài lộc thăng hoa ngoạn mục (2 giờ trước)
- Danh tính bị cáo duy nhất không nhận tội đánh bạc ở khách sạn Pullman, hé lộ màn trả treo trước tòa (2 giờ trước)
- Gia đình Hải Sen bị bóc trần chiêu giấu doanh thu 86 tỷ: Hé lộ đường dây trốn thuế tinh vi của Công ty Hải Bé! (2 giờ trước)
- Chấn động giới võ thuật: Nhà vô địch Muay Thái giải nghệ trở thành "ông trùm" cá độ online, kiếm hàng chục tỷ đồng (2 giờ trước)
- Apple sắp nâng cấp OLED cho iPad mini và MacBook Air (2 giờ trước)
- Từ kỳ vọng đến đổ vỡ: Thượng đỉnh Nga – Mỹ dừng lại vì đâu? (2 giờ trước)
- Phố cổ Hội An tan hoang sau trận lũ lịch sử: Nước mắt giữa bùn non và đổ nát (2 giờ trước)
 
									 
									 
									 
									 
									 
								 
								 
								