-
Vụ nhà 2 người dùng hết 63m3 nước: Cư dân dọa kiện ra tòa vì đồng hồ nước "nhảy múa" bất thường! -
Jack - J97: "Tôi gửi lời xin lỗi chân thành" -
Khởi tố, bắt tạm giam thêm một "mắt xích" trong hệ sinh thái Hoàng Hường -
Công an thông tin chính thức vụ xe bồn chở khí hóa lỏng phát nổ dữ dội tại Hưng Yên sau khi va chạm barie giới hạn chiều cao -
Hệ sinh thái trăm tỷ của Huấn Hoa Hồng đột ngột "im lìm": Loạt doanh nghiệp biến mất, sự thật phía sau là gì? -
Chân dung "bà trùm" 9X cầm đầu ổ nhóm lừa đảo 300 tỷ từ Campuchia, 8.000 người Việt thành nạn nhân -
Cựu Tổng biên tập báo Thanh Niên Nguyễn Công Khế lĩnh 8 năm tù, buộc bồi thường hàng trăm tỷ đồng -
Vụ phụ huynh lao vào trường hành hung thầy giáo: Lộ tin nhắn "thân mật" gửi nữ sinh lớp 10 -
Tháng 11 đón "cơn mưa tài lộc": 3 con giáp này đổi đời, tiền về ồ ạt, giàu sang khó tưởng! -
Làm rõ vụ người đàn ông trốn trong nhà văn hóa, lên mạng cầu cứu lúc tối muộn
Đời sống
29/02/2020 21:01Người Sài Gòn kéo nhau đi thử bún dưa hấu, bánh tráng thanh long siêu độc lạ, tưởng đâu giải cứu nông sản thế thôi ai ngờ ngon 'hết hồn'
Sau cơn sốt bánh mì thanh long giờ là bún dưa hấu
Ai cũng biết chỉ trong vài tuần gần đây, kể từ khi ông Siêu Cao Lực - Siêu bánh mì nổi tiếng ở Sài Gòn làm ra thành công món bánh mì thanh long đỏ để giải cứu nông sản Việt đang chịu ảnh hưởng từ đợt dịch Covid-19 đã trở thành hiện tượng. Món bánh mì này thậm chí còn trở thành cơn sốt mới trên các bản tin tức, truyền thông quốc tế và được cả thế giới khen ngợi vì sự thông minh, khéo léo của người Việt khi vừa xử lý được các loại nông sản đang gặp khó khăn mà còn giúp tạo ra một món ăn mới mang hương vị có 1-0-2.

Khi bánh mì thanh long đang thành tâm điểm thì song song đó, có không ít người hỏi nhau rằng: "Ủa đâu phải chỉ có thanh long, dưa hấu cũng đang phải bán đổ bán tháo ngoài đường vì không thể mang đi xuất khẩu mà sao chẳng thấy ai đứng ra giải cứu?"
Cách đây hơn 3 ngày, một cơ sở chuyên sản xuất các loại bún, phở, bánh tráng ở Củ Chi đã tung ra hàng loạt món ăn mới làm từ nông sản Việt bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 điển hình như: Bún dưa hấu, phở dưa hấu, bánh tráng thanh long đỏ và ngay lập tức được mọi người săn tìm, lùng mua cho bằng được.


"Tưởng lạ thôi, ai dè ăn ngon không tưởng"
Sáng ngày hôm nay (29/2), một buổi hội chợ với quy mô nhỏ được tổ chức tại quận 3 đã thu hút hàng trăm người tới tham gia, phần đông là các chị em phụ nữ, nội trợ vì họ nghe nói có bán bún dưa hấu và được ăn thử thành phẩm.

Thật vậy, ngay tại gian hàng có một vị đầu bếp đứng chờ, sẵn sàng chế biến vài món ăn được làm từ bún dưa hấu và tận tình hướng dẫn lại các chị em cách chế biến khi mang về nhà.

Được biết trên cơ bản thì loại bún dưa hấu này chẳng khác với bún trắng bình thường là mấy. Tất cả đã được sấy khô, khi dùng chỉ cần trụng sơ qua nước nóng trong vài phút rồi vớt ra để ráo rồi tiếp tục chế biến theo từng khẩu vị hoặc từng món ăn khác nhau.
Tuy nhiên bún dưa hấu có vị của nước dưa hấu khá rõ, hương thơm dịu, ngọt nhẹ ở đầu lưỡi nhưng không quá rõ nên dù có làm thành các món mặn như bún xào thịt, bún gà, bún cá,... cũng phù hợp, thậm chí còn dậy mùi, không bị bết dính hoặc bở như nhiều người vẫn nghĩ.





Ngoài ra mọi người còn được nếm thử món bánh tráng thanh long đỏ với màu sắc rất đặc biệt. Chất lượng thì cũng chẳng khác gì mấy so với loại bánh tráng bột gạo bình thường, vẫn dai, mềm, dẻo khi tráng qua nước, vị thơm hơn, lúc ăn cảm thấy kích thích vị giác rất nhiều.
Hiện tất cả các sản phẩm làm từ nông sản Việt này được các chị em cực kỳ hứng thú bởi chúng ngon hơn trong sự tưởng tượng mà còn là các sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Chúng hoàn toàn không đơn giản chỉ là một sản phẩm "đẻ ra từ trí tưởng tượng" mà còn ngon, mới lạ, giá cũng chẳng chênh lệch là bao.







Theo Kim Thành (Nhịp Sống Việt)
- Vụ nhà 2 người dùng hết 63m3 nước: Cư dân dọa kiện ra tòa vì đồng hồ nước "nhảy múa" bất thường! (29/10/25 23:33)
- Jack - J97: "Tôi gửi lời xin lỗi chân thành" (29/10/25 23:04)
- Real Madrid "đòi" UEFA hàng triệu euro sau cuộc đối đầu pháp lý (29/10/25 22:56)
- Khởi tố, bắt tạm giam thêm một "mắt xích" trong hệ sinh thái Hoàng Hường (29/10/25 22:39)
- Siết chặt "chợ đen" USD: Ngân hàng Nhà nước ra "tối hậu thư" xử lý nghiêm các điểm mua bán ngoại tệ trái phép (29/10/25 22:06)
- Mỹ - Triều "lỡ hẹn" thượng đỉnh bên lề APEC: Tổng thống Trump thừa nhận chưa thể gặp ông Kim Jong Un, khẳng định sẽ tiếp tục nỗ lực đối thoại (29/10/25 21:46)
- Công an thông tin chính thức vụ xe bồn chở khí hóa lỏng phát nổ dữ dội tại Hưng Yên sau khi va chạm barie giới hạn chiều cao (29/10/25 21:20)
- Hệ sinh thái trăm tỷ của Huấn Hoa Hồng đột ngột "im lìm": Loạt doanh nghiệp biến mất, sự thật phía sau là gì? (29/10/25 21:10)
- Chân dung "bà trùm" 9X cầm đầu ổ nhóm lừa đảo 300 tỷ từ Campuchia, 8.000 người Việt thành nạn nhân (29/10/25 20:53)
- Ngân Hòa bị suy thận giai đoạn cuối: Tình hình đang diễn biến xấu (29/10/25 20:00)