Có lẽ không đâu nhiều quán cà phê như ở Sài Gòn, cà phê có mặt ở khắp các ngóc ngách Sài Gòn, từ mặt tiền đến trong hẻm, từ những tòa nhà sang trọng tới chung cư cũ, từ sang trọng đến vỉa hè bình dân.
Nếu lựa chọn Thức, bạn sẽ phì cười với bảng “Không được ngủ ở Thức Coffee!”.
Đến với Thức, bạn sẽ thấy đúng là “Sài Gòn không ngủ bao giờ”. Về đêm, Thức hết sức nhộn nhịp, quán mở nhạc khá lớn, và có lẽ ai đến quán cũng yêu cái sự ồn ào náo nhiệt đến vậy. Bạn có thể bắt gặp những con người khác nhau, từ những người “cộp mác” làm việc về đêm, vài người làm những công việc ban đêm tan ca, một nhóm bạn sống về đêm trò chuyện rôm rả hay ai đó chỉ ngồi một mình, bâng quơ hút thuốc. Địa chỉ: Thức hiện có 4 chi nhánh ở quận 1: 156B Pasteur, 180A Pasteur, 60 Huỳnh Thúc Kháng, 37 Lý Tự Trọng.
 |
| “Xin vui lòng không ngủ khi tới Thức” |
2. Đen đá Coffee – Đến cà phê không chỉ vì không gian
Đen Đá, một quán cà phê nghe cái tên cùng không gian mang phong cách cổ điển nhưng lại thu hút các bạn trẻ bởi thực đơn hấp dẫn khó mà chối từ. Ngoài Đen Đá pha cực chất, quán còn có những món nghe tên hết sức tươi trẻ như: Mix Berries với 3 loại trái cây họ berry: raspberry, blueberry, strawberry (phúc bồn tử, dâu tây) hay trà xanh váng sữa – ngôi sao của quán, với lớp trà xanh chất lượng cùng váng sữa béo béo mặn mặn, đảm bảo bạn sẽ thích ngay. Một số mín bạn cũng nên thử qua là: Mango Tango, Tea Pots,… Địa chỉ: 35 Hai Bà Trưng, Quận 1, 96 Hàm Nghi.
 |
| Tráng miệng hấp dẫn của Đen Đá Coffee |
3. Hub Coffee - Nơi “đóng đô” thường xuyên của các Mọt Sách
Lấy ý tưởng cà phê kết hợp cùng thư viện, nên bước vào Hub, bạn có thể bị choáng ngợp với cơ man nào là sách của quán. Với hàng trăm đầu sách, “thư viện nhỏ” này cũng có chức năng như bao thư viện khác – khi người yêu sách có thể mượn thông qua nhóm thủ thư dễ mến. Ngoài ra, Hub còn thiết kế đón ánh sáng mặt trời và hết sức yên tĩnh tạo sự thoải mái cho những ai thích làm việc ở những quán cafe sách thế này. Đồ uống và thức ăn vặt của Hub khá đơn giản, nhưng đủ để tỉnh táo làm việc và nhâm nhi khi đọc sách. Địa chỉ: 18A Cộng Hòa, Tân Bình.
 |
| Thư viện nhỏ là “nơi đóng đô” thường xuyên của những tín đồ yêu sách |
4. Banksy Coffee –Cà phê chung cư được lòng giới trẻ
Banksy Coffee như đại diện cho những quán cà phê chung cư – với đa phần đều nhỏ xinh, thiết kế độc đáo, cổ điển. Để tìm đến tìm đường những quán này, giới trẻ Sài Thành phải vượt qua một lô lốc “số má”, vài cái xuyệt xuyệt vẫn không làm nản lòng giới trẻ Sài Thành. Banksy với đối diện Kho Bạc Nhà nước, không gian đậm chất retro, nhạc cổ điển rất phù hợp cho những ai tới để làm việc, học bài. Địa chỉ: Lầu 1, Chung cư 14 Tôn Thất Đạm, Quận 1.
 |
| Một góc của quán đối diện Kho Bạc Nhà Nước |
5. Kujuz – Quán cà phê chảnh nhất Sài Gòn
Chảnh ở đây bạn có thể thiểu không phải là sang chảnh như chuỗi cafe cao cấp như Coffee Bean, Starbucks hay Bene, mà có thể được hiểu là khi đến quán khách không được phục vụ, chỉ có vài loại đồ uống, khách phải tự pha và thậm chí phải tự rửa ly tách của mình, phải giữ trật tự dù học bài hay làm việc, nếu chắc chắn không quay lại thì không cần phải trả tiền. “Chảnh” vậy nhưng khách hàng đều hài lòng vì đều được làm barista tự tay pha cho bản thân một ly cà phê chất lượng, và góc yên tĩnh bên trong hàng trăm khung cửa kính đầy màu sắc cùng sự nhiệt tình của chủ quán nên rất hiếm trường hợp khách “không trả tiền”. Địa chỉ: 5 Trần Quý Khoách, Tân Định, Quận 1.
 |
| Không gian lý tưởng để làm việc với những ly cà phê hảo hạng |
