-
Quảng Ninh: Người đàn ông ngừng tim ngay trước cửa phòng lọc máu, hành động của bác sĩ khiến cả phòng lặng đi
-
Hàng chục công nhân Công ty Toyoda Gosei nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm
-
Nam MC nói thẳng Lan Phương: "Họ không có trách nhiệm làm hài lòng bạn!"
-
Tài xế ô tô giật chìa khoá xe máy của 2 cô gái rồi bỏ đi
-
Dùng thuốc tránh thai liên tục một năm, nữ sinh viên đại học 20 tuổi đột quỵ
-
Thanh niên người Nga đấm vào mặt Trung tá CSGT ở Nha Trang bị tạm giữ hình sự
-
Tuyệt đối điện ảnh: Đội hình từng duyệt binh tại Matxcơva luyện tập cho concert Quốc gia tại Mỹ Đình
-
3 người mắc kẹt trong căn nhà cháy ở Hà Nội
-
Bé gái bị bỏ rơi cùng tâm thư nhói lòng của người mẹ ở Đà Lạt
-
Chu Thanh Huyền mua 9 hộp trang sức rồi "nịnh" Quang Hải trả tiền, tuyên bố muốn giống Triệu Lộ Tư
-
Tai nạn khi ăn lẩu khiến 3 trẻ cùng nhà ở Hà Nội phải vào viện cấp cứu
-
Top 3 con giáp bùng nổ vận may, sự nghiệp thăng hoa, tài lộc dồi dào cuối tuần này (9-10/8)
-
Khi nào chính thức cấm xe tải chạy vào làn sát dải phân cách 2 tuyến cao tốc?
-
Tìm thấy thiếu niên mất tích ở Ninh Bình, lộ tin nhắn có nội dung đáng sợ
-
Đà Nẵng: Thanh niên bỗng co giật rồi ngừng tim khi chờ khám bệnh, diễn biến sau đó cực kỳ căng thẳng
-
5 món ăn "thần hộ mệnh" cho lá gan: Giúp bạn trẻ lâu, đẹp da và hết mệt mỏi
-
Sự thật rợn người sau những chuyến áp giải nữ phạm nhân thời xưa
-
Muốn thoát nghèo thì chớ để những thứ này trong nhà bếp
-
Vợ Đoàn Văn Hậu tung ảnh bikini nóng bỏng, khoe vóc dáng "đồng hồ cát" sau 1 năm "giấu nhẹm" vì sinh con
-
Trúng số 8 tỷ đồng, người đàn ông nhận hết tiền mặt, nghe quyết định chia tiền mà bất ngờ
Đời sống
12/09/2021 10:15Pha nước mắm tỏi ớt nhưng cả tỏi lẫn ớt đều chìm nghỉm: Rất có thể đây là nguyên nhân nhiều chị em không ngờ tới!
Nước mắm tỏi ớt chắc chắn là một trong những loại nước chấm "quốc dân", rất quen thuộc trong mỗi bữa ăn của chúng ta rồi. Cứ có mắm tỏi ớt thì các món thịt luộc, thịt hấp hay món cuốn đều ngon hơn hẳn vài nấc.
Nhưng pha làm sao để "bách phát, bách trúng", tỏi - ớt nổi lên trên chứ không chìm nghỉm thì không phải chị em nào cũng biết. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ "bắt bệnh" giúp chị em. Nếu bạn đã căn từng thìa nước mắm, từng thìa đường và nước lọc mà bát nước chấm vẫn cứ khi được khi không, nhất định phải ghim ngay bài viết này.

2 sai lầm khiến tỏi - ớt chìm nghỉm khi pha nước mắm tỏi ớt
1. Dùng tỏi, ớt bị héo hoặc móp để pha nước chấm
Nhất định phải chọn những tép tỏi to, cứng và dùng ớt tươi để pha nước chấm nha.
Nếu dùng tỏi bị móp hoặc ớt đã héo, khả năng tỏi và ớt chìm nghỉm trong bát nước chấm sẽ tăng lên rất nhiều đấy!
Nếu số lượng các nguyên liệu để pha nước mắm tỏi ớt đã chuẩn rồi mà tỏi, ớt vẫn chìm, bạn hãy thử xem lại chất lượng tỏi và ớt nhé!

2. Cho tỏi, ớt băm nhỏ vào bát nước chấm ngay từ đầu
Chị em nhất định phải nhớ: Tỏi và ớt phải cho vào sau cùng!
Nhiều người muốn pha nhanh nên cho hết các nguyên liệu vào bát và khuấy. Làm như vậy thì không bao giờ có được bát nước mắm tỏi ớt ngon đâu nha!
Để sửa chữa sai lầm này, bạn hãy nhớ nguyên tắc: Tỏi và ớt cho vào sau cùng sau khi đã thực hiện đầy đủ các bước: Hòa tan gia vị, đổ nước mắm, vắt chanh vào khuấy đều. Sau đó, mới cho tỏi và ớt vào. Làm đúng như vậy, bạn có khuấy và để cả tiếng thì tỏi, ớt cũng sẽ không bị chìm.

Công thức pha nước mắm tỏi ớt
Nguyên liệu: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường kính, 1/2 muỗng canh nước cốt chanh, 4 muỗng canh nước lọc, 3 - 4 tép tỏi, 1 - 2 quả ớt băm nhỏ.
Cách pha: Bạn cho đường và nước cốt chanh vào bát và khuấy đều. Tiếp theo, cho nước lọc vào tiếp tục khuấy. Cuối cùng mới là đến nước mắm. Sau khi đổ nước mắm vào, bạn thêm tỏi và ớt đã băm nhỏ, khuấy đều một lần nữa là xong.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm những bí kíp để pha nước mắm tỏi ớt bất bại nha!
Theo M.Trang (Nhịp Sống Việt)








- Công khai số điện thoại 19 Đội trưởng Đội Cảnh sát giao thông Hà Nội (1 giờ trước)
- Mỹ nhân đẹp lóa mắt khiến đồng nghiệp nhìn quên cả diễn: Nhan sắc được ông trời điêu khắc, cỡ này ai mà so được (1 giờ trước)
- Hơn 1 tháng nữa có 2 con giáp tạm biệt vận xui, bước vào giai đoạn phát đạt, 1 con giáp thận trọng (1 giờ trước)
- Điểm danh dàn khí tài tham gia diễu binh trên biển dịp 2/9: Tàu ngầm, tàu tên lửa, tàu hộ vệ tên lửa,.. (1 giờ trước)
- Phản ứng bất ngờ của ê kíp MV AI "Kiếp sau vẫn là người Việt Nam" (1 giờ trước)
- Toàn cảnh dịch Chikungunya lan rộng toàn cầu: Trung Quốc ghi nhận hơn 7.000 ca, Mỹ phát cảnh báo (2 giờ trước)
- Clip: Bà Phạm Kim Dung biến sắc, quay mặt bỏ đi khi vừa nghe tên Hoa hậu Thuỳ Tiên (2 giờ trước)
- Bị chém gần đứt lìa chân khi mang hung khí đi tìm đối thủ (2 giờ trước)
- Quảng Ninh: Người đàn ông ngừng tim ngay trước cửa phòng lọc máu, hành động của bác sĩ khiến cả phòng lặng đi (3 giờ trước)
- Hàng chục công nhân Công ty Toyoda Gosei nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm (3 giờ trước)




