Đời sống
14/11/2026 10:32Thanh niên 29 tuổi qua đời vì tiểu đường, bác sĩ chỉ ra "thủ phạm" là 3 kiểu ăn sáng rất quen với người Việt
Sự ra đi đột ngột của Lý Minh (29 tuổi, Trung Quốc) mới đây không chỉ để lại nỗi bàng hoàng cho gia đình, bạn bè mà còn gióng lên hồi chuông cảnh tỉnh gắt gao cho giới trẻ hiện đại. Đằng sau bi kịch này là một lối sống buông thả kéo dài và đặc biệt là những sai lầm tai hại ngay từ bữa ăn đầu tiên trong ngày.
Ngày nhập viện, Lý Minh được người nhà đưa vào phòng cấp cứu trong tình trạng hôn mê sâu, các chỉ số sinh tồn đều chạm mức báo động đỏ. Kết quả xét nghiệm máu khiến chính các bác sĩ cũng phải sững sờ: đường huyết của chàng trai trẻ vọt lên tới 90 mmol/L. Để dễ hình dung, chỉ số đường huyết lúc đói ở người bình thường chỉ loanh quanh mức 3,9 - 5,6 mmol/L. Nghĩa là lượng đường trong máu của anh đã cao gấp gần 20 lần ngưỡng an toàn.
Cùng với đó là hàng loạt biến chứng cấp tính ập đến cùng lúc: suy gan, suy thận, tăng kali máu, bạch cầu tăng vọt và nhiễm toan ceton do tiểu đường. Nội tạng bị tàn phá nghiêm trọng khiến mọi nỗ lực hồi sức cấp cứu của đội ngũ y bác sĩ đều bất lực. Lý Minh mãi mãi dừng lại ở tuổi 29.
3 kiểu ăn sáng "tự sát" đẩy người trẻ vào cửa tử
Theo thông tin đăng tải trên tờ The Paper, Lý Minh làm công việc tự do tại nhà, quanh năm chỉ quanh quẩn trong bốn bức tường và rất lười vận động. Anh có thói quen thức đến 2-3h sáng để cày game, thậm chí nhiều đêm thức trắng. Đồng hồ sinh học bị bẻ cong kéo theo 3 sai lầm chết người vào mỗi buổi sáng.
Đầu tiên là thói quen ăn sáng muộn, thường xuyên lùi sang tận sau 9h. Do thức khuya nên Lý Minh ngủ nướng đến trưa mới dậy, tiện thể gộp luôn bữa sáng thành bữa trưa. Bác sĩ gia đình Vương Tử Vân cho biết, thời điểm nạp năng lượng đầu ngày quyết định trực tiếp đến sức khỏe chuyển hóa.
Ông dẫn lại một công trình nghiên cứu năm 2023 trên tạp chí International Journal of Epidemiology theo dõi hơn 103.000 người trưởng thành: những người ăn bữa đầu tiên sau 9h sáng có tỷ lệ mắc tiểu đường type 2 cao hơn tới 59% so với nhóm ăn trước 8h. Theo bác sĩ Vương, khung giờ vàng để ăn sáng là từ 6h đến 8h, tốt nhất là trong vòng một tiếng sau khi thức giấc.
Sai lầm thứ hai nằm ở chính thực đơn toàn đồ ngọt và chất béo xấu. Vốn hảo ngọt lại lười nấu nướng, Lý Minh thường xuyên chọn đồ ăn nhanh, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ, bánh ngọt công nghiệp và uống kèm nước ngọt có ga để "lấy sức" cày game tiếp.
Cứ thế, mỗi sáng anh lại dội thẳng vào cơ thể một lượng khổng lồ tinh bột tinh chế và chất béo chuyển hóa. Đồ chiên rán làm tích tụ năng lượng dư thừa, còn đường ngọt khiến đường huyết dựng đứng ngay sau khi ăn. Cộng hưởng với việc ngồi lì một chỗ và thừa cân, hệ chuyển hóa nhanh chóng quá tải, dẫn đến kháng insulin nghiêm trọng.
Thậm chí, có những hôm thức đêm quá mệt, Lý Minh ngủ vùi và bỏ luôn bữa sáng "như cơm bữa". Việc để bụng rỗng kéo dài sau một đêm làm gián đoạn chu trình tiết insulin tự nhiên của cơ thể. Hậu quả là đến trưa hoặc tối, vì quá đói nên anh lại ăn bù vô tội vạ, khiến đường huyết trồi sụt mất kiểm soát. Bác sĩ Vương cảnh báo đây chính là cái bẫy sinh hoạt mà rất nhiều bạn trẻ hiện nay đang vô tư dẫm phải.
Đừng đợi cơ thể "kêu cứu" mới đi đo đường huyết
Theo bác sĩ Vương, tiểu đường type 2 tiến triển cực kỳ lặng lẽ. Đa phần người trẻ chỉ phát hiện ra bệnh khi biến chứng đã ở giai đoạn muộn, đe dọa trực tiếp đến tính mạng. Do đó, việc lắng nghe những thay đổi nhỏ nhất của cơ thể là vô cùng cần thiết.
Bạn cần đặc biệt cảnh giác nếu bỗng dưng thấy mình khát nước liên tục, đi tiểu nhiều bất thường, mắt nhìn mờ đi hoặc người lúc nào cũng mệt mỏi rã rời, tay chân tê bì như có kiến bò. Nguy hiểm hơn cả là khi hơi thở xuất hiện mùi trái cây chín (hoặc mùi táo thối) đi kèm cảm giác buồn nôn, đau bụng, thở nhanh sâu và lú lẫn. Đây là dấu hiệu điển hình của nhiễm toan ceton – biến chứng cấp tính cần đưa đi cấp cứu ngay lập tức.
Bên cạnh việc thiết lập lại giờ giấc sinh hoạt và từ bỏ những kiểu ăn sáng gây hại kể trên, các chuyên gia khuyên người trẻ – nhất là nhóm thừa cân, dân văn phòng ít vận động hoặc nhà có người từng mắc tiểu đường – nên duy trì thói quen kiểm tra đường huyết định kỳ. Sức khỏe không phải thứ có thể đem ra đánh cược bằng sự chủ quan trong từng bữa ăn mỗi ngày.
PN (SHTT)