-
Khám phá sức mạnh dàn phương tiện, khí tài diễu binh trên biển của Việt Nam ngày Quốc khánh 2/9
-
Toàn văn phát biểu của Tổng Bí thư tại lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh
-
Ngày cuối ở trại giam, nữ phạm nhân gửi lời xúc động tới Đại tá công an
-
Đi qua đập tràn, cả gia đình bị lũ cuốn, người vợ tử vong
-
Người dân nhận quà 100.000 đồng ở nơi thường trú hay tạm trú?
-
Việt Nam trao tặng lần một cho nhân dân Cuba số tiền 385 tỷ đồng
-
Xe máy điện chạy 101km/sạc, giá chỉ 3,7 triệu đồng có gì hot?
-
Tuần đầu tháng 9 mặc màu gì để may mắn? 12 con giáp chọn đúng gam là tiền bạc rủng rỉnh
-
Sống đến 60 tuổi mới biết: 3 thói quen khiến con vô ơn bất hiếu cha mẹ nào cũng từng phạm phải
-
Cục trưởng Xuân Bắc đặt tên khai sinh cực ý nghĩa cho con trai sinh đúng ngày Quốc khánh 2/9
-
Chi hơn 100 tỷ đô nhập hàng Trung Quốc trong 7 tháng, Việt Nam mua những gì từ nước láng giềng?
-
Phát hiện tin nhắn trong điện thoại chồng, vợ ly dị ngay lập tức
-
Vàng 24k là gì?
-
Nụ hôn gây bão của Lâm Tâm Như và Hoắc Kiến Hoa
-
Hà Nội một đêm không ngủ: Khắp phố là concert "0 đồng", ai cũng thành ca sĩ hết rồi!
-
Miễn phí vé, ga tàu Cát Linh - Hà Đông chật kín khách đi xem diễu binh Quốc khánh 2-9
-
Ô tô bị chặn đầu, đập vỡ kính trên đường, tài xế tiết lộ điều khó tin
-
Nữ diễn viên có mẹ là Thượng tá quân đội, vinh dự cầm biển của khối Văn hoá - Thể thao diễu hành A80
-
Thiếu niên 16 tuổi tử vong giữa đường sau khi đi chơi với bạn: Camera hé lộ sự việc
-
Vụ nam thanh niên cuỗm xe phân khối lớn, để “người yêu” lại ở cửa hàng: Người phụ nữ ở Cần Thơ sửng sốt khi trông thấy nghi phạm là bạn nhậu của em trai
Đời sống
12/05/2023 09:00Trend gỏi gà măng cụt hot rần rần trên MXH là gì mà khiến dân mạng than vãn 'năm tam tai của măng cụt'?
Dạo gần đây, cơn sốt "gỏi gà măng cụt" vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Người người nhà nhà bàn tán về những chủ đề liên quan đến món đặc sản trứ danh miền đông Nam Bộ này. Vậy nguyên nhân vì sao mà "gỏi gà măng cụt" bỗng nhiên lại hot đến vậy?

Dù là món ăn sinh sau đẻ muộn nhưng gỏi gà măng cụt còn được ví như "nữ hoàng của các loại gỏi" nơi miệt vườn Nam Bộ. Với hương vị chua ngọt của trái măng cụt non, kết hợp cùng với thịt gà rau thơm, nước mắm, đã tạo nên món gỏi gà măng cụt ngon không thể cưỡng. Chính vì lẽ đó, nguyên liệu làm nên món ăn này rất được quan tâm.
Trên diễn đàn TikTok, khắp nơi đều thấy dân tình đổ xô săn lùng măng cụt xanh vì là nguyên liệu chính trong món gỏi gà đang gây sốt. Với độ hot như hiện tại, giá măng cụt xanh được ví "đắt như vàng", mỗi kg ruột măng cụt xanh được có giá dao động từ 450.000/kg, có thời điểm được rao bán lên đến 650.000 đồng/kg.

Để mà nói về lý do vì sao ruột măng cụt xanh lại có giá đắt đỏ đến vậy, lý do nằm ở khâu chế biến đòi hỏi sự kỳ công, tỉ mỉ cao, tốn nhiều sức lực, thời gian, dĩ nhiên của tiền bạc. Cụ thể, khi gọt măng cụt, người ta phải khéo làm sao để không cắt phạm vào phần thịt. Quả măng cụt còn xanh, có nhiều mủ (nhựa) nên phải gọt trái ngay dưới vòi nước và xả liên tục để làm sạch.
Chính vì sự kỳ công này, mà nhiều người kêu than phần nước dùng khâu tách vỏ này đang sử dụng quá nhiều, gây lãng phí. Có ý kiến cho rằng, ngồi gọt 10 quả măng cụt xanh tiêu tốn chừng 5 lít nước. Dân tình còn đùa vui rằng, tiền làm gỏi gà thì ít nhưng tiền nước để rửa măng cụt thì nhiều.

Với cơn sốt gỏi gà măng cụt đang xâm chiếm này, cộng đồng mạng còn phải "thương thay" cho phận măng cụt khi chưa kịp chín đã bị lìa cành. Có người lo lắng không còn măng cụt chín để ăn. Từ khóa "năm tam tai của măng cụt" thậm chí trở thành chủ đề bàn tán sôi nổi trên mạng xã hội vì thức quả hót hít.

Thế nhưng dù nói gì đi chăng nữa thì gỏi gà măng cụt là món ăn có hương vị mà ai đã thưởng thức đều phải tấm tắc khen. Ăn măng cụt chín ngon 1 phần, thì măng cụt xanh trộn gỏi gà ngon gấp 10 lần. Ăn vừa giòn vừa ngọt, không chát một chút nào. Được biết, một suất gỏi gà măng cụt tại nhà vườn được báo giá lên đến 800.000 đồng.
Theo Thiên An (Saostar.vn)








- Biết tôi quyết định tăng ca nhận lương gấp 3 lần, vợ đùng đùng xếp quần áo đưa con về quê (09:03)
- Sau màn trả lời EQ “đỉnh chóp” viral MXH, khối trưởng khối đặc công tiết lộ hậu phương vững chắc (5 phút trước)
- Giá vàng hôm nay 2/9/2025: Tăng đột biến, giá vàng liên tiếp chiếm đỉnh kỷ lục (5 phút trước)
- Khám phá sức mạnh dàn phương tiện, khí tài diễu binh trên biển của Việt Nam ngày Quốc khánh 2/9 (8 phút trước)
- Sai lầm khi sử dụng chế độ ẩn danh và hệ quả tai hại (10 phút trước)
- Toàn văn phát biểu của Tổng Bí thư tại lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh (14 phút trước)
- Topcor: 2.000 lính thủy, tàu chiến Mỹ áp sát Venezuela - Điều gì có thể khiến Caracas thất thủ chỉ sau 3 ngày? (25 phút trước)
- Bác sĩ liệt kê những loại thuốc không thể thiếu khi du lịch dịp 2/9 (30 phút trước)
- Đội tuyển Việt Nam chạm trán tiền đạo cao 2m06, HLV Kim Sang-sik dùng đội hình gì? (33 phút trước)
- Tang lễ diễn viên Ngọc Trinh: Ốc Thanh Vân, Hùng Thuận và dàn sao đội mưa đến viếng trong đêm (39 phút trước)




