Từ căn bếp ở Mỹ, diễn viên Diệu Hương khiến ai nấy chết thèm bởi 7 mâm cơm mà chị em có thể học ngay!

Diệu Hương là một trong những nữ diễn viên được yêu thích của bộ phim truyền hình Hoa hồng trên ngực trái. Ngoài đời, nàng San đã là mẹ 2 con, có cuộc sống hạnh phúc bên ông xã Trần  Ngọc Linh. Trong đời thường, Diệu Hương là một người phụ nữ vô cùng đảm đang, cô từng nhiều lần khoe mâm cơm  đẹp của gia đình mình trên mạng xã hội và thường xuyên hướng dẫn chị em những món ăn ngon, bổ cho cả nhà.

Đang thành công và gây chú ý, Diệu Hương bất ngờ sang Mỹ định cư. Mới đây, cô đã ghi lại cuộc sống của gia đình mình những ngày đầu đến Mỹ. Không chỉ nhớ người thân, bạn bè, cô còn nhớ da diết những món ăn quê hương. Và ngay trong những ngày mới sang xứ người, bà mẹ đảm này đã trổ tài vào bếp làm món ăn đậm chất Việt.

Cô cho biết sau 1 tuần được người chị đãi món ngon các nước thì cả nhà cô "chính thức thèm phở". Để làm phở Hà Nội tại nơi cách nửa vòng trái đất, có lẽ nhiều người sẽ nghĩ rằng rất khó kiếm các nguyên liệu thuần Việt, Diệu Hương cho hay:

"Ngày trước, gia vị đặc trưng như quế, hồi, thảo quả mình thường gửi sang cho chị nhưng giờ chợ Á bên này đầy đủ rồi cả nhà ạ. Khu mình ở không có người Việt, cuối tuần vừa rồi chị đưa xuống chợ Á cần gì cũng có và kiều bào mình quý người lắm, thân thương lắm!"

Tô phở Hà Nội do Diệu Hương làm trên đất Mỹ được nhiều người khen ngợi trông vừa chất lượng vừa đẹp mắt. 

Cô hóm hỉnh: "Nôm na là phở bò bà Bòng" (biệt danh của mình), còn người thân của Diệu Hương đặt cho cái tên Tây hơn hẳn: “Rose noodle beef by San San” (Tạm dịch: Phở bò hoa hồng thực hiện bởi San San, trong đó San San là tên trong phim của cô).

Nhìn tô phở của Diệu Hương, những người xa quê không khỏi cảm thấy nao lòng và đồng cảm với nữ diễn viên, một cư dân mạng bình luận: "Xa quê, lúc nào cũng chỉ khao khát hương vị quê nhà! Em có thể ăn phở, bún ngày ba bữa... Không cần cơm luôn ấy".

Nhờ bàn tay nấu nướng khéo léo của mình, Diệu Hương đã không lo việc thiết đãi người thân, bạn bè món Việt khi sang Mỹ, không sợ thèm phở mà không có ăn nữa. Cô bày tỏ rằng món phở của mình tại Mỹ không được chuẩn vị nhà 100% nhưng cũng ngon.

Bạn bè hóm hỉnh khen nữ diễn viên "Đảm đang toàn cầu" nhưng cô chỉ khiêm tốn nói rằng bản thân vẫn rất thuần Việt. Không ít người quen khuyên Diệu Hương mở nhà hàng Việt tại Mỹ song cô chỉ muốn là "đầu bếp gia đình" vì còn dành thời gian chăm lo cho các con nhỏ.

Xem thêm những thực đơn hấp dẫn của gia đình Diệu Hương mà chị em có thể tham khảo:

- Chim quay lá chanh.

- Cá quả lọc xương sốt chua ngọt

- Cánh gà chiên

- Đậu phụ tẩm bột giòn

- Đầu cá nấu canh chua

- Sườn non sốt phô mai

- Lõi rùa bò xào khoai tây

- Đậu nhồi xịt

- Chân giò hầm khoai sọ

- Ngồng cải luộc chấm xì dầu trứng

- Chân gà ngâm xả tắc

- Nầm heo nướng

- Su su luộc chấm muối vừng

- Tim, mề gà xào hoa thiên lý

- Đùi gà rang gừng ăn cùng cơm và nước canh rau muống dầm sấu

- Canh cua ăn với cà nén mắm Nghệ An

- Cá cơm khô rim giòn cùng xì dầu, tỏi, ớt, mật ong.

- Tràng trứng xào rau thập cẩm

- Ba chỉ tự quay

- Chả quế bếp nhà làm

- 1 con ngan: Nửa om sấu, phần hấp, chân đầu nấu canh măng.

- 7 concua cốm

- Rau, bún ăn kèm

- Gà trộn kiểu Hội An

- Chả xương sông

- Chả lá lốt

- Canh cải thịt viên

- Dưa cà

- Cua cốm rang me

- Bún riêu cua đồng

- Salad cà chua dưa chuột.

Theo Phương Nghi (Giadinh.suckhoedoisong.vn)