-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
-
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80
-
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý
-
TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp xếp có thể vay đến 300 triệu đồng
-
Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn, Hà Nội
-
Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng với giá 127 triệu/lượng
-
Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm mưa lớn ở miền Trung
-
Vụ 8 cán bộ Quảng Ninh làm lộ bí mật nhà nước: Sơ suất nhỏ có thể phạm điều nghiêm cấm
-
"Ông Ba Minh cưu mang vợ nhặt 11 năm" nhận 1,6 tỷ đồng: Tiền sẽ được sử dụng thế nào?
-
Nhà triệu USD cứ mưa là ngập, vì sao giá không ngừng tăng?
-
iPhone 17 hoàn toàn "mất tích" khỏi đại lý chính hãng Việt Nam
-
"Bảo bối" UAV đa năng ra mắt tại công trình kỷ lục Việt Nam: Vận tốc tối đa 200km/h, có thể mang cả tên lửa
-
Danh tính chàng chiến sĩ 'triệu view' đang gây sốt mạng xã hội dịp lễ 2/9
-
Clip thanh niên đâm bạn tử vong: Hé lộ nguyên nhân phát sinh trên bàn nhậu
-
Cục Cảnh sát kinh tế ra yêu cầu khẩn đối với bà Đào Thị Hương Lan
-
Loạt ngân hàng hướng dẫn cách liên kết tài khoản hưởng an sinh xã hội trên VNeID
-
Đề nghị truy tố các cựu lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa liên quan đến các dự án Phúc Sơn
Đời sống
18/04/2018 15:56Tự trồng rau mầm hướng dương giòn bùi, 2 tuần là có rau ăn 'tẹt ga' ai cũng mê
Rau mầm vốn đã không còn xa lạ trong mỗi bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình, ngày càng nhiều người lựa chọn sử dụng các loại rau mầm bởi đa phần chúng đều chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Có rất nhiều loại hạt có thể trồng rau mầm, tuy nhiên bạn cần biết loại rau mầm nào nên trồng và trồng như thế nào để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà.

Một trong số những loại rau mầm được các chị em yêu thích, trồng phổ biến tại nhà hiện nay là rau mầm hướng dương, có thể trồng dễ dàng quanh năm, lại mang mùi vị beo béo, giòn giòn đặc trưng mà ai cũng mê. Vậy tội gì bạn lại không thử trồng ngay loại rau mầm bổ dưỡng này với cách trồng và chăm sóc vô cùng đơn giản dưới đây.
Tại sao nên trồng rau mầm hướng dương?

Rau mầm hướng dương không chỉ ngon mà còn khá bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất cũng như chất diệp lục, axit amin, protein và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Ăn rau mầm hướng dương giúp cho xương khỏe mạnh, chức năng thần kinh và các cơ hoạt động tốt. Lượng protein có trong rau mầm hướng dương khiến cho loại rau này được coi là thức ăn giàu đạm dễ tiêu hóa và hấp thụ mà không gây thừa cân cho chị em.
Cách trồng rau mầm hướng dương
Để trồng loại rau mầm bổ dưỡng này, bạn cần chuẩn bị:
- Hạt hướng dương đen sẫm hữu cơ (hướng dương đen cho hương vị ngon hơn là hạt hướng dương trắng hay có sọc)
- Hộp: Bạn có thể sử dụng bất cứ loại khay, hộp nào sẵn có trong nhà như lon sữa, khay đựng trứng, hộp bánh, bát, cốc,..
- Đất trồng hoặc xơ dừa: Sử dụng 1 lớp đất mỏng nhưng phải là đất sạch hoặc có thể sử dụng xơ dừa để trồng rau mầm, thay thế bằng giấy ăn cũng có thể hoàn toàn làm được.

Tiến hành trồng cây:
Bước 1: Xử lý hạt giống
Đây là bước khá quan trọng, là yếu tố quyết định bạn trồng cây rau mầm có thành công hay không. Hạt giống mua về cần được ngâm trong nước ấm với tỷ lệ 2 nước sôi – 3 nước lạnh trong thời gian từ 6-8 giờ, loại bỏ các hạt lép, non, thậm chí bạn có thể ngâm trong vòng 1 ngày hoặc hơn.

Sau khi ngâm xong rửa sạch bằng nước lạnh, để ráo nước. Để hạt giống trong vật chứa ở nhiệt độ phòng, tránh xa ánh nắng mặt trời trực tiếp. Sau 8-12 giờ lại tiến hành rửa sạch và để ráo hạt giống một lần nữa, và để thêm 12 giờ. Lúc này bạn có thể dễ dàng thấy được có một vài hạt giống vỏ đã bắt đầu bật mở.
Bước 2: Gieo hạt
Trải một lớp mỏng khoảng 2-3cm đất hoặc xơ dừa đã chuẩn bị vào khay hoặc hộp, hãy nhớ trải đều nhé. Sau đó, gieo hạt rau mầm hướng dương vào đất hoặc giá thể, gieo đều không được để các hạt giống chồng lên nhau, sau đó trải tiếp một lớp đất mỏng nữa lên trên. Sử dụng bình tưới phun sương tưới nhẹ lên bề mặt 1 ít nước để tạo độ ẩm cho đất.

Bước 3: Chăm sóc
Thời gian đầu từ 1-2 ngày, bạn nên đặt khay hoặc hộp rau ở vị trí với nhiệt độ ấm, che phủ bằng nắp hộp, nắp thùng xốp, tấm bìa carton,… tránh ánh sáng trực tiếp. Lưu ý nên để 1 lỗ nhỏ giữa bìa carton hoặc đậy không kín để có chút không khí vào tránh vi khuẩn phát triển. Trong quá trình thực hiện cách trồng rau mầm hướng dương tại nhà bạn kiểm tra bề mặt nếu bị khô thì tưới thêm nước cho rau mầm.

Sau khi rau mầm bắt đầu phát triển ngoi lên trên mặt đất, bạn thấy lá đã bắt đầu xuất hiện thì mở nắp hoàn toàn và đặt ở nơi có ánh sáng như cửa sổ để quá trình quang hợp diễn ra. Đừng quên thường xuyên tưới nước cho hộp rau của mình nhé.
Bước 4: Thu hoạch và bảo quản

Trong khoảng 8 đến 10 ngày, cây đã phát triển và rụng bớt vỏ chính là lúc khay rau mầm hướng dương của bạn đã sẵn sàng thu hoạch rồi. Hãy lưu ý rằng thu hoạch khi cây phát triển đến khoảng 5-10cm, tránh để cây lớn hơn hay lá cây chuyển xanh thẫm hơn, lúc này chúng đã không còn là rau mầm mà đã thành cây trưởng thành và không có nhiều giá trị dinh dưỡng nữa.

Hãy bảo quản rau mầm trong túi hoặc hộp kín, giữ khô ráo và đặt trong tủ lạnh. Vậy là bạn đã có những bữa ăn đầy dinh dưỡng cùng những món ăn từ rau mầm sạch tự tay trồng tại nhà rồi.

Theo Ngọc Quỳnh (Khampha.vn)








- Nhiều cảnh sát xuất hiện tại nhà "bầu" Đoan (28/08/25 23:57)
- Bốc thăm Champions League: Real đụng độ Man City, Liverpool (28/08/25 23:53)
- Cách nhận tiền ăn "Tết Độc lập" 2/9 do Nhà nước tặng, làm ngay các bước sau (28/08/25 22:59)
- Khoa Pug không nói suông: Đi kéo chân lần 2 vì gặp Hoa hậu Lương Thuỳ Linh? (28/08/25 22:30)
- 50 triệu đồng và màn gây sốc về báo hiếu của con rể với bố mẹ vợ (28/08/25 21:49)
- Robot hình người "Made in Vietnam" của tỷ phú Phạm Nhật Vượng làm 1 việc bất ngờ tại công trình top 10 TG (28/08/25 21:21)
- Nóng: Chính phủ tặng quà bằng tiền mặt cho toàn dân ăn Tết Độc lập (28/08/25 20:55)
- Triển lãm HOT nhất dịp 2/9 đã mở cửa: Quy mô khủng chưa từng có, choáng ngợp với các màn biểu diễn và hoàn toàn MIỄN PHÍ (28/08/25 20:51)
- "Mưa đỏ" mang về 200 tỷ đồng (28/08/25 20:33)
- Giám đốc BV Đại học Y Hà Nội lên tiếng về sức khỏe của GS Ngô Bảo Châu (28/08/25 20:30)




