Vì sao có người đỏ mặt, người lại tái nhợt sau khi uống rượu?

Bác sĩ Đoàn Dư Mạnh, thành viên Hội Bệnh mạch máu Việt Nam, cho biết phản ứng của mỗi người với rượu không giống nhau. Có người dễ đỏ mặt, có người lại nhợt nhạt, nhưng các biểu hiện này không phản ánh khả năng uống nhiều hay ít, mà liên quan trực tiếp đến tốc độ phân giải ethanol trong cơ thể.

Khi rượu được hấp thụ vào máu, hơn 90% lượng ethanol phải qua gan để xử lý theo nhiều bước khác nhau. Ở những người dễ đỏ mặt, ethanol được phân giải khá nhanh, khiến chất này tích tụ tạm thời và làm giãn các mao mạch. Kết quả là vùng mặt trở nên nóng bừng và ửng đỏ. Trái lại, người trở nên tái sau khi uống rượu thường do giai đoạn chuyển hóa sang axit acetic diễn ra chậm, khiến mạch máu co lại, giảm lưu lượng máu nuôi da và làm sắc mặt nhợt đi.

Bác sĩ Mạnh cũng nhấn mạnh tửu lượng không cố định. Thể trạng, tình trạng mệt mỏi, căng thẳng hay việc vừa vận động mạnh đều có thể khiến cơ thể phản ứng nhạy hơn với cồn, dễ dẫn đến buồn nôn hoặc choáng váng dù uống không nhiều.

Những điều tuyệt đối không nên làm sau khi uống rượu

Một số thói quen tưởng như “giải rượu nhanh” thực chất lại gây hại cho sức khỏe.

Nhiều người nghĩ rằng tập luyện cường độ cao sẽ giúp đào thải cồn bằng cách ra mồ hôi. Tuy nhiên, khi ethanol còn trong máu, việc cố gắng vận động mạnh khiến tim và hệ mạch chịu áp lực lớn, làm tăng nguy cơ tai biến, thậm chí vỡ mạch máu não. Cách an toàn nhất vẫn là để cơ thể nghỉ ngơi và tự chuyển hóa lượng cồn còn lại.

Một sai lầm khác là uống quá nhiều nước trong thời gian ngắn. Dù bổ sung nước là cần thiết, nhưng nó không làm giảm nồng độ cồn vì gan mới là cơ quan xử lý chính. Uống ồ ạt còn có thể gây rối loạn điện giải, nhất là khi rượu bia vốn khiến cơ thể dễ mất muối. Lời khuyên của bác sĩ là bù nước vừa phải bằng nước khoáng có muối, nước trái cây, nước chanh muối hoặc oresol, kết hợp với thực phẩm giàu tinh bột để tránh tụt đường huyết.

Xông hơi sau khi uống rượu cũng là thói quen nguy hiểm. Rượu bia làm rối loạn chức năng điều hòa mạch máu, giảm khả năng đông máu; khi kết hợp với nhiệt độ cao của phòng xông, mạch có thể giãn quá mức, dẫn đến nguy cơ xuất huyết não hoặc tai biến. Vì vậy, đây được xem là điều cần tránh nhất sau cuộc nhậu.

Theo bác sĩ Mạnh, giải pháp an toàn và hiệu quả nhất sau khi uống rượu vẫn là nghỉ ngơi, bù nước - điện giải đúng cách, ăn uống điều độ và tuyệt đối không vận động mạnh cho đến khi cơ thể hoàn toàn hồi phục.