-
Chân dung cán bộ Viettel đầu tiên được phong Anh hùng lực lượng vũ trang: Là nữ, sinh năm 1985
-
Bộ Chính trị bổ nhiệm đồng chí Phạm Gia Túc giữ chức vụ Chánh Văn phòng Trung ương Đảng
-
Vị đại gia khét tiếng vừa bị công an khám xét: Sở hữu tòa Bạch dinh 50.000m2 có sân bay riêng và bộ sưu tập Mercedes cổ, làm loạt dự án BĐS nghìn tỷ tại Thanh Hoá
-
Bão số 6 có thể hình thành ngay đêm nay, hướng thẳng vào đất liền nước ta
-
Trẻ em, người không có tài khoản ngân hàng nhận quà 100.000 đồng dịp Quốc khánh 2/9 như thế nào?
-
Bằng Kiều lên tiếng về thông tin nhạy cảm
-
Đinh La Thăng, Trịnh Văn Quyết không được đặc xá dịp 2 - 9 năm 2025
-
Nghỉ lễ 2/9: Nơi làm thêm nhận tiền triệu, chỗ nghỉ trọn vẹn vẫn có thưởng
-
Trải nghiệm có 1-0-2 tại Triển lãm thành tựu đất nước 80 năm
-
2 người phụ nữ liệt toàn thân sau khi làm đẹp bằng botox tại nhà
-
Thủ tướng Thái Lan bị phế truất
-
Bộ Công an xuất quân bảo vệ Lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám, Quốc khánh 2/9
-
Chủ tịch nước đặc xá cho 13.920 người dịp 80 năm Quốc khánh
-
Hàng chục ống kính điện thoại livestream bủa vây, ông Ba Minh sống thế nào?
-
TP HCM cấp kinh phí tặng 100.000 đồng cho người dân dịp Quốc khánh 2 - 9
-
Xôn xao thông tin nam sinh Đắk Lắk viết Facebook trước khi nghi tự tử
-
Tiểu thư Quỳnh Anh lên đồ như công chúa cùng Duy Mạnh đi đu chiến sĩ A80, khoe ảnh "thắng đời 1-0"
-
Ngoài nhận quà 100.000 đồng, tài khoản an sinh xã hội VNeID để làm gì
-
Quang Hải ôm eo, kề má thơm Chu Thanh Huyền cực tình gây sốt cõi mạng
-
Tháng 7 âm 2 con giáp cần tận dụng thời cơ tốt để làm giàu, 1 con giáp lại cần chú ý chuyện tiền nong
Đời sống
03/11/2017 11:26Vợ trẻ tăng 8 kg sau khi kết hôn vì thích ăn món gì chồng nấu món đó
Buổi sáng của Phạm Anh Tuấn, chàng rocker nghiệp dư 28 tuổi ở Hà Nội, bắt đầu bằng câu hỏi: "Hôm nay ăn gì?". Từ khi cưới vợ rồi ra ở riêng, Tuấn bỗng có hứng thú với chuyện bếp núc. Sau mỗi buổi tan làm, thay vì lê la quán xá, người chồng trẻ thích về nhà, tự tay vào bếp nấu những món ăn ngon đãi vợ.

Tuấn thích rock và ăn mặc bụi bặm. Ít ai nghĩ chàng trai "râu ria" này có sở thích nấu nướng. Trong chuyến du lịch trăng mật đến Thái Lan năm 2016, vợ chồng Tuấn lần đầu được thử món canh tom-yum tại khu chợ bình dân Pratunam. Ấn tượng với vị chua, cay đậm đà ấy, những ngày ở Bangkok, hôm nào anh và Linh cũng qua chợ ăn một bát. Khi trở về Việt Nam, hai vợ chồng rất nhớ món canh tom-yum nhưng đi khắp Hà Nội không tìm được hàng nào ưng ý. Cuối cùng, Tuấn quyết định xắn tay vào bếp tự làm.
Lần đầu trổ tài, bát canh của Tuấn chỉ ở mức... tạm được, vì anh sử dụng các gói gia vị nêm sẵn mua ở Thái. Nhưng Linh thấy ngon, cô động viên chồng khiến Tuấn quyết tâm học nấu nướng. Sau này, nhắc tới món canh tom-yum, chàng rocker nghiệp dư vẫn tự hào vì anh nấu "ngon hơn ngoài hàng", chuẩn vị.
Tuấn mất khoảng 2 tháng để tự học nấu ăn qua các video, công thức trên mạng. Anh bắt đầu bằng những món ăn quen thuộc của Thái mà hai vợ chồng đã được thử như xôi xoài, hàu chiên trứng, bánh pancake chuối, trà sữa. Sau đó, người chồng trẻ thử sức với ẩm thực Nhật. Nhiều món ăn nổi tiếng của xứ sở mặt trời mọc như cơm gà trứng Oyakodon, cơm bò xào Gyudon, lẩu Sukiyaki, mì Udon... lần lượt được Tuấn thực hiện.
Một lần, Linh thấy chị em chia sẻ địa chỉ bán chân gà ngâm sả ớt ngon nên nhờ chồng đặt mua. Tối hôm đó, trong căn bếp của mình, cô được thưởng thức món ăn vặt đang "gây sốt" do chính tay Tuấn làm. Thỉnh thoảng, "người đàn ông bếp núc" còn ngẫu hứng làm ngô xào tép, bánh bò để hai vợ chồng lai rai. Bữa cơm hàng ngày của gia đình Tuấn khá tươm tất. Thực đơn rất phong phú, khi thì nhộng rang, canh trùng trục, lúc lại phá lấu, bún lòng, lẩu hải sản, gà tần...
Chinh phục nhiều món ăn khó nhưng "đầu bếp" Tuấn luôn thất bại trước món tào phớ Singapore. Dù cố gắng tỉ mỉ đong đếm nguyên liệu nhưng lần nào món tào phớ của anh cũng cứng như thạch. Thấy món ăn không ngon nên Linh không ăn, Tuấn lại một mình "giải quyết" 3-4 bát.

Người vợ trẻ hay than thở, lấy được ông chồng biết nấu ăn, vừa sướng lại vừa khổ. Mỗi khi Linh thèm món gì, chỉ cần "gợi ý", Tuấn sẵn sàng xắn tay áo vào bếp hì hục nấu nướng. Chưa đầy một giờ, hai vợ chồng có ngay món ngon để cùng nhau nhâm nhi. Cưới nhau vừa tròn năm, Linh lên 8 kg. Cô vợ "mét rưỡi" của Tuấn đang tích cực giảm cân khiến chàng rocker mê nấu nướng cũng phải hạn chế sở thích bếp núc.
Nhiều lần, Linh mệt mỏi hoặc không hứng thú với chuyện ăn uống, vẫn bị Tuấn kéo đi chợ. Nhìn bà xã "tay xách nách mang" đủ thứ lỉnh kỉnh, người chồng trẻ thấy thương vợ. Linh không muốn ăn nhiều vì sợ tăng cân nhưng bị Tuấn "ép" ăn.
"Những lúc Linh vừa ăn, vừa mếu, vừa khen chồng, trông mặt cô ấy tội lắm", Tuấn vừa cười vừa kể.
Chàng rocker nghiệp dư bộc bạch, vì anh thường xuyên chia sẻ hình ảnh nấu nướng lên mạng xã hội nên nhiều người nghĩ Linh không vào bếp. Thực ra, "cấp dưỡng" chính của gia đình anh vẫn là vợ.
Thỉnh thoảng, Tuấn nấu nướng để thỏa mãn đam mê. Anh muốn khám phá những món ăn mới lạ, các nét đẹp ẩm thực tại nơi mình chưa qua. Tuấn học nấu ăn cũng vì muốn đỡ đần Linh việc nhà.
"Là chồng, có thể đứng bếp đỡ đần vợ là một điều tự hào. Việc này giúp hình thành thói quen chung tay chia sẻ việc nhà giữa các thành viên trong gia đình, từ việc nhỏ tới việc lớn", Tuấn nói.
Với Tuấn, nấu ăn không khó, quan trọng nhất là xác định được nguyên liệu phù hợp bởi một chút thay đổi cũng khiến món ăn không chuẩn vị. Theo anh, với những người đang tập tành nấu nướng, nên tuân theo công thức hướng dẫn để nấu được những món ăn "cơ bản". Khi đã thành thạo, có thể thay đổi nguyên liệu, nêm nếm gia vị theo ý mình để phù hợp với khẩu vị của từng người.

Theo L.Trà (Ngoisao.net)








- Hà Nội lấy ý kiến mở rộng phạm vi cấm xe máy xăng từ tháng 7/2026 (20:40)
- Tên lửa hành trình P28 lộ diện tại công trình top 10 thế giới ở Việt Nam: Bay cao 7.000m, tốc độ 1.400 km/h (20:35)
- Bộ Chính trị bổ nhiệm đồng chí Phạm Gia Túc giữ chức vụ Chánh Văn phòng Trung ương Đảng (20:22)
- Hà Nội mưa giông tối và đêm nay 29/8, tập trung những khu vực nào? (20:01)
- Chân dung cán bộ Viettel đầu tiên được phong Anh hùng lực lượng vũ trang: Là nữ, sinh năm 1985 (1 giờ trước)
- Bangkok Post: Thái Lan chọn xong địa điểm xây bức tường biên giới vĩnh viễn đầu tiên với Campuchia (1 giờ trước)
- Ngân hàng vạch trần chiêu lừa đảo 'hướng dẫn nhận 100.000 đồng' dịp 2/9 (1 giờ trước)
- Lai lịch bí ẩn của "Chị 2" nhiều lần bán hàng cấm (1 giờ trước)
- Vị đại gia khét tiếng vừa bị công an khám xét: Sở hữu tòa Bạch dinh 50.000m2 có sân bay riêng và bộ sưu tập Mercedes cổ, làm loạt dự án BĐS nghìn tỷ tại Thanh Hoá (1 giờ trước)
- Mang chậu ra giữa đường bắt cá sau hai ngày mưa ngập ở Hà Nội (1 giờ trước)




