Gia đình
31/01/2017 08:40Ăn bánh chưng thế nào để không nóng trong người?
Bánh chưng hay đồ nếp thường làm gia tăng nhiệt độ cơ thể khiến chúng ta có cảm giác khó chịu trong người.
Bánh chưng được làm từ gạo nếp, 100 g gạo nếp có 344 kcal. Thông thường một chiếc bánh chưng được làm với 1,5-2 bát gạo nếp, chưa kể thịt mỡ, đậu xanh. Vì vậy, đồ nếp nói chung, bánh chưng nói riêng khiến nhiều người tăng cân nhanh chóng.
Đặc biệt, nhiều người thay vì ăn bánh chưng luộc thông thường lại có sở thích ăn bánh chưng rán vì mùi vị hấp dẫn, thơm ngon hơn. Tuy nhiên, bánh chưng khi được chiên rán sẽ tích tụ rất nhiều chất béo, không tốt cho cơ thể. Ăn nhiều sẽ khiến bạn bị đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu và tăng cân nhanh.
![]() |
Ăn nhiều bánh chưng gây tăng cân, nóng. Ảnh: Hoàng Nhi. |
Ngoài ra, tiêu thụ bánh chưng còn làm gia tăng nhiệt độ cơ thể gây cảm giác khó chịu, đặc biệt là những người máu nóng. Bên cạnh đó, bệnh nhân thận hư hoặc hay bị mụn cũng nên tránh ăn nhiều bánh chưng.
Để khắc phụ những hạn chế của món ăn này, bạn cầu lưu ý:
- Chỉ nên ăn một lát bánh chưng thật mỏng và không dùng thêm tinh bột khác như cơm, xôi, bánh mì.
- Ăn cùng chất xơ như dưa món, dưa hành, trái cây và rau xanh để chuyển hóa chất bột đường được nhanh hơn đồng thời không bị ngán.
- Do bánh chưng nhiều năng lượng, bạn chỉ nên ăn vào bữa sáng hoặc bữa trưa, khi cơ thể còn nhiều hoạt động khác để tiêu hao năng lượng, tránh ăn vào buổi tối.
- Nên uống nhiều nước để tránh cảm giác nóng trong người. Mỗi người nên uống khoảng 1,5-2 lít/ngày, đồng thời ăn nhiều trái cây để bảo vệ sức khỏe.
Theo H.Quyên (Zing.vn)
Tin cùng chuyên mục








-
Vụ lật xe ở Hà Tĩnh 10 người chết: Một bệnh nhân nguy cơ liệt do gãy đốt sống cổ (26/07)
-
Vụ thầy giáo được minh oan sau 9 năm: Nhiều nguyên lãnh đạo sở không đồng ý kết luận mình sai (26/07)
-
Thời khắc 140 bệnh nhân tháo chạy trong đêm khi cơn lũ dữ ập đến (26/07)
-
Xót xa đám tang 3 người cùng gia đình tử vong trong vụ lật xe khách ở Hà Tĩnh (26/07)
-
Sở Công Thương Bắc Ninh kiểm tra “công tơ không điện vẫn quay số” (26/07)
-
Phát hiện thi thể nam giới trên ghe vô chủ trôi giữa đêm: Tiết lộ về hình xăm lạ ở sau lưng (26/07)
-
Xác định được danh tính nạn nhân thứ 38 trong vụ lật tàu trên vịnh Hạ Long (26/07)
-
Vai trò đắc lực của cựu Phó Tổng giám đốc Vinafood II “hóa kiếp” đất công (26/07)
-
Lật tẩy ổ nhóm ma túy quy mô lớn tại Đà Nẵng (26/07)
-
Thông tin mới về vụ bé gái 13 tuổi ở Hà Nội mất tích: Lộ tin nhắn dụ dỗ sang Campuchia (26/07)
Bài đọc nhiều




