Ăn cam, bưởi tăng nguy cơ ung thư da?

Một nghiên cứu mới tuyên bố: Trái cây có múi có thể làm tăng nguy cơ bị khối u ác tính, gây ung thư da.

Các nhà nghiên cứu đã nhanh chóng nhấn mạnh rằng họ không chứng minh trái cây làm ung thư da, họ chỉ đơn giản nhìn thấy một mối liên kết. Nhưng có thể là những hợp chất nhất định trong thực phẩm cam quýt có thể gây ra các khối u ác tính – theo Tiến sĩ Abrar Quershi – chuyên gia da liễu tại ĐH Brown.

"Trái cây họ cam, quýt chứa chất quang hoạt, làm cho làn da nhạy cảm hơn với ánh nắng mặt trời" – Ông giải thích.

Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu trên 63,000 phụ nữ và 41,000 đàn ông từ giữa những năm 1980 đến năm 2010. Họ phát hiện rằng những người ăn cam qúyt từ 2 – 4 lần trong một tuần tăng 10% nguy cơ u hắc tố da. Trong số những loại trái cây có múi, bưởi dường như có mối liên kết mạnh nhất với khối u ác tính.