-
Dùng thuốc tránh thai liên tục một năm, nữ sinh viên đại học 20 tuổi đột quỵ
-
Thanh niên người Nga đấm vào mặt Trung tá CSGT ở Nha Trang bị tạm giữ hình sự
-
Tuyệt đối điện ảnh: Đội hình từng duyệt binh tại Matxcơva luyện tập cho concert Quốc gia tại Mỹ Đình
-
3 người mắc kẹt trong căn nhà cháy ở Hà Nội
-
Bé gái bị bỏ rơi cùng tâm thư nhói lòng của người mẹ ở Đà Lạt
-
Chu Thanh Huyền mua 9 hộp trang sức rồi "nịnh" Quang Hải trả tiền, tuyên bố muốn giống Triệu Lộ Tư
-
Tai nạn khi ăn lẩu khiến 3 trẻ cùng nhà ở Hà Nội phải vào viện cấp cứu
-
Top 3 con giáp bùng nổ vận may, sự nghiệp thăng hoa, tài lộc dồi dào cuối tuần này (9-10/8)
-
Khi nào chính thức cấm xe tải chạy vào làn sát dải phân cách 2 tuyến cao tốc?
-
Tìm thấy thiếu niên mất tích ở Ninh Bình, lộ tin nhắn có nội dung đáng sợ
-
Đà Nẵng: Thanh niên bỗng co giật rồi ngừng tim khi chờ khám bệnh, diễn biến sau đó cực kỳ căng thẳng
-
5 món ăn "thần hộ mệnh" cho lá gan: Giúp bạn trẻ lâu, đẹp da và hết mệt mỏi
-
Sự thật rợn người sau những chuyến áp giải nữ phạm nhân thời xưa
-
Muốn thoát nghèo thì chớ để những thứ này trong nhà bếp
-
Vợ Đoàn Văn Hậu tung ảnh bikini nóng bỏng, khoe vóc dáng "đồng hồ cát" sau 1 năm "giấu nhẹm" vì sinh con
-
Trúng số 8 tỷ đồng, người đàn ông nhận hết tiền mặt, nghe quyết định chia tiền mà bất ngờ
-
Cháy nhà khóa trái cửa ở TPHCM, 3 người thoát nạn qua lối trổ ban công tầng 2
-
Nhanh trí cầu cứu CSGT, tài xế grab thoát hiểm trước vị khách "ngáo đá"
-
Danh sách 15 cầu, 17 tuyến đường TPHCM đề xuất lập vùng hạn chế xe xăng
-
Người phụ nữ ở Hà Nội tử vong sau va chạm với xe đầu kéo đi lùi
Gia đình
07/12/2016 14:38Ăn nhiều trứng vịt lộn có thực sự nguy hiểm?
Còn nickname Hoàng Giang cho rằng “Mình rất thích ăn trứng vịt lộn, nói chung cứ mỗi ngày 1-2 quả. Mình thấy vẫn bình thường, chẳng hiểu ăn nhiều có sao không nữa. Thấy các mẹ chia sẻ mà thấy hoang mang.
Để rõ hơn về vấn đề này, chúng tôi đã có cuộc trao đổi nhanh với PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách Khoa HN). TS Thịnh cho hay, tất cả những thông tin dân mạng truyền tai nhau chỉ là những tin đồn chưa được kiểm chứng, vì thế chúng ta không nên quá hoang mang.
![]() |
Trứng vịt lộn là món ăn khoái khẩu của nhiều người (Ảnh: Internet). |
Trứng vịt lộn là món ăn bình dân, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Ngoài việc chữa các chứng bệnh thiếu máu, suy nhược cơ thể trứng vịt lộn còn có vai trò tu âm, dưỡng huyết, ích khí ,...
Với người dân Việt Nam trứng vịt lộn là món ăn được nhiều người yêu thích. Người ta thường chọn ăn trứng vịt lộn với rau răm, bởi rau răm có tác dụng trừ hàn, tiêu thực, sáng mắt, ấm bụng, chống đầy hơi khó tiêu...Hơn nữa, rau răm có vị thơm, khi thưởng thức cùng trứng vịt lộn thì quả thật rất “hài hòa”.
Khi được hỏi mỗi người nên ăn bao nhiêu quả trứng vịt lộn mỗi ngày, TS Thịnh cho rằng, thông tin ăn nhiều trứng vịt lộn đầy hơi khó tiêu là chưa chính xác. Bởi việc nên ăn nhiều hay ít còn tùy vào khả năng dung nạp của từng người. Có thể, với những người hay mắc chứng đầy bụng, khó tiêu thì nên ăn từ 2-3 quả/ tuần. Còn với những người có khả năng hấp thụ tốt, ăn ngon miệng chúng ta vẫn có thể ăn thêm mà không phải lo lắng.
Với trẻ dưới 5 tuổi, cha mẹ nên cho bé ăn ít hoặc không nên cho ăn trứng vịt lộn do sự chuyển hóa các chất của hệ thống tiêu hóa của bé chưa kiện toàn dễ gây đầy bụng, tiêu chảy.
Với bé trên 5 tuổi, tùy vào độ tuổi và sự hấp thụ của bé mà bố mẹ cho bé ăn một chế độ ăn hợp lý. Trung bình mỗi tuần chỉ nên cho bé ăn 1-2 quả.
Với phụ nữ có thai nên ăn 2 quả/tuần, nhưng không nên ăn 2 quả cùng lúc, nên chia thành 2 bữa. Phải nhớ là bà bầu ăn trứng vịt lộn hoặc là ăn thật ít rau răm, hoặc không ăn vì rau răm không tốt cho thai nhi.
Đặc biệt, chúng ta nên ghi nhớ trứng vịt lộn là thực phẩm giàu protein nên không ăn quá nhiều vào bữa sáng. Để đảm bảo một sức khỏe tốt, chúng ta nên kết hợp việc ăn trứng với một lượng tinh bột vừa đủ. Đó được gọi là sự cân đối hài hòa lượng dinh dưỡng nạp vào cơ thể.
Theo Thanh Bình (Nguoiduatin.vn)








- Dùng thuốc tránh thai liên tục một năm, nữ sinh viên đại học 20 tuổi đột quỵ (12 phút trước)
- Thanh niên người Nga đấm vào mặt Trung tá CSGT ở Nha Trang bị tạm giữ hình sự (23 phút trước)
- Chỉ bằng 1 tin nhắn gửi giám đốc công ty, "nữ quái" chiếm được hàng tỷ đồng (31 phút trước)
- Trong 24 giờ tới, người dân các tỉnh từ Quảng Ninh đến Đắk Lắk cần đặc biệt chú ý (41 phút trước)
- Tuyệt đối điện ảnh: Đội hình từng duyệt binh tại Matxcơva luyện tập cho concert Quốc gia tại Mỹ Đình (47 phút trước)
- 3 người mắc kẹt trong căn nhà cháy ở Hà Nội (1 giờ trước)
- Bé gái bị bỏ rơi cùng tâm thư nhói lòng của người mẹ ở Đà Lạt (1 giờ trước)
- Bản hit 93 triệu views từng khiến Tóc Tiên bật khóc, 1 Anh Trai tiết lộ sự thật có liên quan đến Touliver (1 giờ trước)
- Mỗi 1.000km, chủ xe siêu sang Bentley lỗ ngang một chiếc Toyota Yaris Cross mới (1 giờ trước)
- Garnacho có bến đỗ mới (1 giờ trước)




