-
Nghỉ lễ 2/9: Nơi làm thêm nhận tiền triệu, chỗ nghỉ trọn vẹn vẫn có thưởng
-
Trải nghiệm có 1-0-2 tại Triển lãm thành tựu đất nước 80 năm
-
2 người phụ nữ liệt toàn thân sau khi làm đẹp bằng botox tại nhà
-
Thủ tướng Thái Lan bị phế truất
-
Bộ Công an xuất quân bảo vệ Lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám, Quốc khánh 2/9
-
Chủ tịch nước đặc xá cho 13.920 người dịp 80 năm Quốc khánh
-
Áp thấp nhiệt đới mạnh lên thành bão khi gần bờ, đổ bộ đêm 30/8
-
Hàng chục ống kính điện thoại livestream bủa vây, ông Ba Minh sống thế nào?
-
TP HCM cấp kinh phí tặng 100.000 đồng cho người dân dịp Quốc khánh 2 - 9
-
Xôn xao thông tin nam sinh Đắk Lắk viết Facebook trước khi nghi tự tử
-
Tiểu thư Quỳnh Anh lên đồ như công chúa cùng Duy Mạnh đi đu chiến sĩ A80, khoe ảnh "thắng đời 1-0"
-
Ngoài nhận quà 100.000 đồng, tài khoản an sinh xã hội VNeID để làm gì
-
Quang Hải ôm eo, kề má thơm Chu Thanh Huyền cực tình gây sốt cõi mạng
-
Tháng 7 âm 2 con giáp cần tận dụng thời cơ tốt để làm giàu, 1 con giáp lại cần chú ý chuyện tiền nong
-
4 lưu ý khi ăn chè không hại sức khỏe
-
Những ai được ưu tiên vào vị trí 5.000 chỗ ngồi xem tổng duyệt A80 ở Hà Nội?
-
Chi tiết phân luồng giao thông các tuyến đường vào Hà Nội phục vụ tổng duyệt A80
-
Vì sao khó đăng ký nhận 100.000 đồng tiền Quốc khánh trên ứng dụng VNeID?
-
Công an cảnh báo về thủ đoạn lừa đảo liên quan việc tặng 100.000 đồng dịp Quốc khánh
-
Ông Cao Tiến Đoan, “ông bầu” bóng đá xứ Thanh vừa bị công an khám xét là ai?
Gia đình
14/11/2017 09:18Ba món ngon giúp ngừa cao huyết áp
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt khuyên mọi người cần có một chế độ ăn uống, sinh hoạt lành mạnh để phòng ngừa bệnh về huyết áp. Trong thực đơn hàng ngày, nên ưu tiên ăn cá, thịt nạc, dầu thực vật và rau như cần tây, cải cúc, rau muống, măng lau, cà chua, cà tím, cà rốt, nấm hương, tỏi, mộc nhĩ, các loại đậu, hạt. Hạn chế dùng muối và thực phẩm muối. Khi ăn cần chậm rãi, nhai kỹ, ăn nhiều vào buổi sáng,
Bác sĩ Nguyệt hướng dẫn chế biến một số món ăn ngon giúp phòng ngừa cao huyết áp, như sau:
Cua xào nấm mèo
Nguyên liệu
- Thị cua nạc: 200 g
- Nấm mèo: 100 g
- Bún tàu: một lọn nhỏ
- Cà rốt: một củ nhỏ
- Cải ngọt: 300 g
- Củ hành tím băm, tỏi băm, hành ngò, dầu, đường, nước mắm, tiêu…

Cách chế biến
- Cua nguyên con rửa sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt và giữ lại nửa chén nước luộc.
- Nấm mèo ngâm nước cho nở, rửa sạch, xắt sợi.
- Bún tàu ngâm nước, cắt ngắn.
- Cà rốt gọt vỏ, xắt sợi.
- Cải ngọt rửa sạch, cắt ngắn 4-5 cm.
- Hành lá lặt rửa sạch, cắt nhỏ.
- Ngò lặt rửa sạch, ngắt làm hai.
- Bắc chảo nóng, rót dầu vào phi hành tỏi thơm, cho thịt cua vào xào qua rồi đổ ra.
- Thêm dầu vào chảo. Cho cà rốt, cải ngọt vào xào mềm. Thêm nấm mèo, bún tàu, xào đều. Thêm nửa chén nước (hoặc nước luộc cua) vào, nêm vừa ăn.
- Nấu cạn bớt nước, cho cua vào trộn qua một lần (đừng khuấy nhiều vì sẽ bị nát). Chờ nước cạn thêm hành vào nhắc xuống.
- Múc ra dĩa thêm ngò, tiêu lên.
Củ hành tây xào thịt bò
Nguyên liệu
- Thịt bò: 150 g
- Hành tây: hai củ
- Hành lá, tỏi băm, tiêu, dầu, đường, nước mắm…

Cách làm
- Thịt bò xắt lát vừa ăn, ướp đều với chút muối, tiêu, dầu ăn để 15 phút cho thấm.
- Củ hành tây lột vỏ, xắt múi.
- Hành lá lặt rửa sạch, cắt ngắn.
- Bắc chảo dầu phi tỏi thơm. Cho hành tây vào xào qua, sau đó thêm thịt bò vào đảo đều với lửa lớn, nêm vừa ăn, cho hành lá vào.
- Cho ra dĩa rắc tiêu lên.
Canh dưa leo nấu sườn
Nguyên liệu
- Sườn heo: 500g
- Dưa leo trái to: 1 kg
- Hành lá, ngò, tiêu, dầu, đường, nước mắm…

Cách làm
- Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa.
- Dưa leo rửa sạch, cắt bỏ đầu đuôi, gọt vỏ chừa khoảng cách đều nhau. Cắt dọc làm hai rồi xắt lát dầy.
- Hành lá lặt rửa sạch, cắt nhỏ.
- Ngò lặt rửa sạch, ngắt cọng ngắn.
- Bắc nồi nước đủ dùng. Nước sôi cho sườn vào ninh, nhớ vớt bỏ bọt.
- Sườn mềm cho dưa leo vào nấu, nêm vừa ăn. Khi sườn và dưa leo mềm rắc thêm hành, ngò, tiêu rồi nhắc xuống.
Theo PV (VnExpress.net)








- Chân dung nữ thủ tướng Thái Lan vừa bị phế truất (17:50)
- Bộ Công an hướng dẫn việc sử dụng giấy mời, thẻ phục vụ lễ diễu binh (17:35)
- Nghỉ lễ 2/9: Nơi làm thêm nhận tiền triệu, chỗ nghỉ trọn vẹn vẫn có thưởng (17:28)
- Trải nghiệm có 1-0-2 tại Triển lãm thành tựu đất nước 80 năm (17:07)
- Mourinho bị sa thải (1 giờ trước)
- Pháp lý việc diễn viên Thiên An không đến tòa trong vụ ca sĩ Jack đòi quyền nuôi con (1 giờ trước)
- 2 người phụ nữ liệt toàn thân sau khi làm đẹp bằng botox tại nhà (1 giờ trước)
- Người đàn ông quay video bắt quả tang vợ ngoại tình với bác sĩ trên ô tô (1 giờ trước)
- Không để ý camera, Hoàng Thuỳ Linh và Đen Vâu có 1 hành động thể hiện rõ tình cảm! (1 giờ trước)
- Thủ tướng Thái Lan bị phế truất (1 giờ trước)




