-
Vụ phụ huynh lao vào trường hành hung thầy giáo: Lộ tin nhắn "thân mật" gửi nữ sinh lớp 10 -
Tháng 11 đón "cơn mưa tài lộc": 3 con giáp này đổi đời, tiền về ồ ạt, giàu sang khó tưởng! -
Làm rõ vụ người đàn ông trốn trong nhà văn hóa, lên mạng cầu cứu lúc tối muộn -
Thực hư clip ghi lại hình ảnh cô gái trẻ bỏ cả 2 tay để bấm điện thoại trong lúc lái xe gây xôn xao -
Thực hư tin đồn Huấn Hoa Hồng bị bắt, "giang hồ mạng" có động thái lạ khi trở thành tâm điểm -
Tiên Nguyễn - ái nữ tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn sắp lên xe hoa, tò mò danh tính chú rể -
Hà Nội bất ngờ rào đóng cầu Long Biên, người dân ngơ ngác, giao thông hỗn loạn -
Bạch Mã (Huế) hứng chịu trận mưa "kỷ lục" Việt Nam, đứng thứ hai thế giới! -
Nghĩa vụ quân sự có giới hạn với người chuyển giới? Quy định pháp luật và quyền lợi ít ai biết -
Một người phụ nữ tử vong do điện giật ở Đà Nẵng: Nhà còn ngập nước phải tổ chức đám tang nhờ
Gia đình
15/12/2016 14:04Các loại rau củ quả nên dùng vào mùa đông
Để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe trong mùa đông, rau củ và hoa quả là thực phẩm thiết yếu trong bữa ăn hàng ngày.
Không chỉ là thức uống thơm ngon, nước ép lựu còn giàu chất chống oxy hóa hơn các loại trái cây khác. Uống nước ép lựu mỗi ngày giúp giảm lượng cholesterol.
Ngoài ra, lựu còn giúp cải thiện lượng máu đến tim, đặc biệt đối với người bị thiếu máu cục bộ cơ tim. Căn bệnh nguy hiểm này thường xảy ra khi đường dẫn oxy của tim bị tổn thương, gây tắc động mạch.
Những loại trái cây có múi như chanh, cam, bưởi giúp cải thiện tâm trạng ảm đạm của bạn vào mùa đông. Loại quả này cung cấp nhiều vitamin C. Theo nghiên cứu của Karen Ansel trên tạp chí Eating Well, trái cây là nguồn cung cấp flavonoid. Chất này giúp tăng lượng cholesterol có lợi và giảm cholesterol xấu.
Một số loại rau xanh thẫm như cải xoăn, củ cải và cải lá thường phát triển mạnh vào mùa đông. Những loại rau xanh lá già này đặc biệt giàu vitamin A, C và K.
Cải lá, mù tạt, rau diếp cũng là nguồn cung cấp chất folate tốt cho cơ thể. Đây là một chất quan trọng đối với phụ nữ trong độ tuổi sinh sản.
![]() |
| Rau xanh là thực phẩm nên dùng thường xuyên vào mùa đông, đặc biệt là cải xanh. Ảnh: Accessecoach.com. |
Các loại bí
Nhiều loại bí thường được trồng vào vụ đông như bí đỏ, bí rợ, bí đao. Một bát canh bí chỉ bổ sung khoảng 80 calo, nhưng lượng vitamin A mà nó cung cấp lên tới 214%. Ngoài ra, bí còn giúp bổ sung vitamin B6, K, kali và folate hữu hiệu.
![]() |
| Các loại bí đều rất giàu vitamin, nên dùng vào mùa đông. Ảnh: Nancy Williams. |
Khoai tây
Khoai tây thường bị đánh đồng với gạo trắng, bánh mỳ trắng. Tuy nhiên không giống như những loại thực phẩm giàu tinh bột khác, khoai tây không bị mất chất nếu để lâu. Đây là nguồn cung cấp vitamin C, B6, chất xơ hữu hiệu.
Khoai tây còn bổ sung folate, tốt cho phụ nữ mang thai. Bạn có thể dùng khoai tím, loại này chứa nhiều chất chống oxy hóa, giảm nguy cơ mắc ung thư, tim và chứng viêm.
Theo Trang Võ (Zing.vn)
- Ngân Hòa bị suy thận giai đoạn cuối: Tình hình đang diễn biến xấu (20:00)
- Cảnh báo khẩn cấp: Lũ lịch sử đe dọa sông Thu Bồn, Huế - Đà Nẵng tái ngập sâu diện rộng (53 phút trước)
- Cựu Tổng biên tập báo Thanh Niên Nguyễn Công Khế lĩnh 8 năm tù, buộc bồi thường hàng trăm tỷ đồng (1 giờ trước)
- Lãnh đạo AFF và Thái Lan đã có mặt tại Hà Nội để xin lỗi về sự cố hiển thị sai Quốc kỳ Việt Nam (1 giờ trước)
- Mục sở thị độ giàu "khủng" của Huấn Hoa Hồng: Căn nhà "dát vàng", bộ sưu tập xe sang (2 giờ trước)
- Không khí lạnh mạnh tràn về, Hà Nội mưa rét sâu và kéo dài (3 giờ trước)
- Hàn Quốc trao tặng huân chương cao quý nhất cho Tổng thống Trump vì nỗ lực hòa bình (3 giờ trước)
- TP HCM: "Đinh tặc" tái xuất với "vũ khí mới" miễn nhiễm với xe hút đinh (3 giờ trước)
- Đột kích sào huyệt ở Campuchia, triệt phá đường dây lừa tình, giả danh công an, chiếm đoạt hơn 300 tỷ đồng (3 giờ trước)
- Cho bạn thân vay tiền vài lần, tôi mới ngấm câu nói của vợ: "Đến khi anh không cho vay nữa, người ta sẽ oán giận anh" (4 giờ trước)

