-
Nỗi lo trên bầu trời Tân Sơn Nhất: 27 lần máy bay bị laser và drone "tấn công"
-
6 quán ăn ngon gần Lăng Bác, Quảng trường Ba Đình khách nên trải nghiệm dịp 2/9
-
Phát hiện thêm thi thể và hòm trôi ở khu vực lòng hồ thủy điện
-
Thời tiết Hà Nội mưa rào trong Tổng duyệt diễu binh A80 ngày 30 - 8
-
Hà Nội sẽ xử lý người thả diều gây ảnh hưởng đến hoạt động bay dịp 2 - 9
-
Chi 200 triệu đồng/tháng nuôi con
-
Lịch cấm đường ngày 30/8 phục vụ lễ tổng duyệt diễu binh, diễu hành A80
-
Lời khai của nghi phạm bắn chết thanh niên gặp bên đường ở Quảng Trị
-
Đừng hâm nóng thứ này trong lò vi sóng, chỉ 3 phút có thể giải phóng hàng tỷ hạt vi nhựa, tế bào người chết hàng loạt
-
Người mẹ hốt hoảng lao vào chốt bảo vệ diễu binh cầu cứu, Đại úy CSGT hành động bất ngờ
-
Được gọi "chồng ơi", Trung uý nổi tiếng khối Kỵ binh không đáp lại: Lý do bất ngờ
-
Chi tiết 178 điểm trông giữ xe miễn phí phục vụ người dân dịp Quốc khánh 2/9
-
Cận 2/9, hàng loạt sự kiện và triển lãm thú vị mà bạn không thể bỏ lỡ: Xem tất cả tại đây!
-
Hôm nay, áp thấp nhiệt đới khả năng thành bão, từ Đà Nẵng trở ra miền Bắc mưa lớn
-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
-
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80
-
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý
Gia đình
15/02/2021 20:53Các nhà khoa học phát hiện ra một nguyên tắc ăn uống để không tăng cân mà còn sống lâu hơn 20 năm
Dân gian có câu: "Mỗi bữa ăn no 70%, sống khỏe đến già". Từ những năm 1930 đến nay, các nhà nghiên cứu đã tiến hành thí nghiệm trên giun, chuột, khỉ... và nhận thấy rằng nếu có thể giảm 30% lượng bữa ăn tối hàng ngày thì sẽ cải thiện đáng kể sức khỏe và kéo dài tuổi thọ. Kết quả thí nghiệm như vậy có thể áp dụng được cho con người! Các nhà khoa học đã phát hiện ra một quy luật mới về tuổi thọ: Giảm 1/3 cảm giác thèm ăn và sống thêm 20 năm nữa!
Các chuyên gia sức khỏe cho rằng ăn no 70% là đủ để đạt được lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là vào bữa tối. Vì lượng hoạt động sau bữa tối không nhiều như ban ngày nên nếu ăn nhiều trong bữa tối sẽ làm tăng nhu động tiêu hóa vào ban đêm. Hơn nữa, tuân thủ nguyên tắc ăn no 70% về lâu dài không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn giúp tinh thần luôn tỉnh táo!
Câu hỏi đặt ra là: Ăn no 70% là như thế nào, cảm giác ra sao?
Để trả lời câu hỏi này, các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra một tiêu chuẩn để đánh giá mức độ ăn no 70% là: "Cảm giác no 70% tức là bụng không còn đói, cảm giác thèm ăn cũng không cao, có thể ăn không no nhưng ăn tiếp sẽ cảm thấy no".
Viện Lão hóa Quốc gia Hoa Kỳ đã làm một thí nghiệm trên chuột, kết quả thí nghiệm cho thấy chỉ có giảm ăn mới có thể đạt được sức khỏe tốt và kéo dài tuổi thọ.
Ngoài ra, vào những năm 1980, Đại học Wisconsin (Mỹ) đã sử dụng khỉ làm đối tượng thí nghiệm. Một nhóm khỉ được kiểm soát chặt chẽ chế độ ăn uống, trong khi một nhóm khỉ khác lại được ăn uống tự do. Thí nghiệm kéo dài trong 10 năm, và sau đó các nhà nghiên cứu đi đến kết luận: "Gần như tất cả 100 con khỉ ăn uống tự do đều bị gan nhiễm mỡ, bệnh tim mạch vành, cao huyết áp và các bệnh khác. 50 con khỉ đã chết. Còn trong số 100 con khỉ được kiểm soát chặt chẽ chế độ ăn thì chỉ có 12 con chết".
Kết luận của hai nhóm thí nghiệm trên đều cho thấy: Điều khiển khẩu phần ăn đúng lượng, hợp lý mới có thể đạt được hiệu quả kéo dài tuổi thọ.
Ngoài việc áp dụng nguyên tắc ăn no 70%, để giữ gìn sức khỏe, kéo dài tuổi thọ, chúng ta cũng cần đạt được các điểm sau:
1. Ít tinh tế hơn, thô hơn
Ngũ cốc thô rất giàu chất xơ, có thể làm tăng nhu động đường tiêu hóa, đẩy nhanh quá trình chuyển hóa đường tiêu hóa, giảm táo bón và các bệnh khác gây nguy hiểm cho sức khỏe đường tiêu hóa. Gạo được xát kĩ tuy ngon nhưng lượng calo cao, sẽ làm tăng nguy cơ béo phì nếu ăn nhiều. Vì vậy, trong cuộc sống hàng ngày, nên phối hợp ăn ngũ cốc thô cùng với cơm một cách hợp lý nhé!
2. Ăn đa dạng, phù hợp
Với nhịp sống hối hả và công việc ngày càng gấp gáp, việc sắp xếp khẩu phần ăn 3 bữa một ngày cũng bị bỏ qua, nhiều người có khi chỉ cần uống một cốc sữa đậu nành là đủ cho bữa sáng hay là ăn mì gói cho bữa tối.
Những bữa ăn như vậy không những không đủ chất dinh dưỡng mà còn có hại cho sức khỏe. Do đó, các chuyên gia khuyến cáo rằng nên ăn 3 bữa một ngày đúng cách để có sức khỏe tốt. Thực phẩm chủ yếu cho các bữa ăn bao gồm rau, protein, thịt... và phải được kết hợp phù hợp.
3. Không ăn tối quá muộn
Ăn sau 7h tối, nhất là khi bạn ăn những món ăn nhiều dầu chất béo như thịt nướng, bánh ngọt... sẽ dẫn tới hậu quả không chỉ tăng cân mà còn tăng nguy cơ mắc bệnh. Vào ban đêm, đường tiêu hóa sẽ hoạt động quá giờ, nếu ăn vào thời điểm này sẽ gây gánh nặng cho đường tiêu hóa, lâu ngày còn gây tổn thương cho cơ quan tiêu hóa. Vì vậy, nếu muốn khỏe mạnh và sống thọ, nên giảm số lượng đồ ăn nhẹ ban đêm!
Theo TL (Nhịp Sống Việt)








- Cựu BTV VTV tiết lộ: Mẹ chồng quản lý hàng trăm nhân viên nhưng vẫn đi bê đồ phụ con dâu bán hàng (10:06)
- Nỗi lo trên bầu trời Tân Sơn Nhất: 27 lần máy bay bị laser và drone "tấn công" (10:05)
- Sự im lặng của Sơn Tùng - Thiều Bảo Trâm (10:02)
- Người phụ nữ cho đồng nghiệp qua đêm ở nhà mình và cái kết lúc 3h sáng (10:00)
- 6 quán ăn ngon gần Lăng Bác, Quảng trường Ba Đình khách nên trải nghiệm dịp 2/9 (18 phút trước)
- Bestune Pony vs Wuling Mini EV: Xe điện mini nào xứng danh ‘xế cưng’ của hội em xinh Gen Z? (19 phút trước)
- Hoàng tử Vpop cực đắt show dạo này: Có đêm chạy 2 show mệt bở người, cát-xê từng này thì tiền bao nhiêu cho hết! (23 phút trước)
- Phát hiện thêm thi thể và hòm trôi ở khu vực lòng hồ thủy điện (24 phút trước)
- Triển khai xăng E10: Canh bạc mạo hiểm với các dự án ethanol ‘đắp chiếu’? (31 phút trước)
- BYD liên tục đăng ký xe mới tại Việt Nam: thêm mẫu SUV ngang cỡ Mazda CX-5, chạy một mạch từ Hà Nội đến Quảng Bình chỉ trong 1 lần sạc (33 phút trước)




