Gia đình
01/02/2015 00:43Chữa cảm lạnh bằng cây sả
Cây sả mọc hoang và được trồng trên khắp mọi miền nước ta, là loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn dân tộc. Sả cũng là một trong 10 vị thuốc trong toa căn bản của y học cổ truyền, có nhiều t
Cây sả mọc hoang và được trồng trên khắp mọi miền nước ta, là loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn dân tộc. Sả cũng là một trong 10 vị thuốc trong toa căn bản của y học cổ truyền, có nhiều t
![]() |
Ngoài ra, sả còn là nguyên liệu trong mỹ phẩm làm đẹp mượt tóc, cất tinh dầu…
Sả - cây gia vị rất quen thuộc trong nhiều món ăn dân tộc, cũng là vị thuốc Đông y phổ biến trong dân gian.
Theo Đông y, cây sả vị cay, tính ấm vào 2 kinh: phế và vị. Được dùng làm thuốc trong các trường hợp:
Giải cảm lạnh:
Nồi xông giải cảm hàn, cúm: nấu cùng các loại lá thơm khác (bưởi, tía tô, lá tre...).
Gói bột giải cảm: sả khô bỏ rễ 40g, hoắc hương khô 40g, bạc hà khô 40g, vỏ quýt lâu năm 20g, củ gấu (đã chế biến) 20g, cam thảo 20g. Sấy khô, tán bột đóng gói 20g. Người lớn ngày 2 gói chia 4 lần. Trẻ em liều 1/2. Uống với nước nóng, đi nằm cho ra mồ hôi. Nếu có nôn cho 3 lát gừng hãm lấy nước uống cùng.
Chữa tiêu chảy do lạnh (hàn thấp): củ sả sao 12g, riềng sao 12g, gừng tươi nướng 8g, nụ sim 8g (hoặc búp ổi sao 12g). Lấy 500ml nước sắc còn 1/2. Chia 2 lần uống trong ngày.
Chữa ho do lạnh: củ sả tươi 30g, gừng tươi 20g. Mật ong 30g. Giã sả với gừng lọc lấy 200ml nước, hòa với mật ong đun nhỏ lửa cho sôi là được. Chia 3 lần uống trong ngày.
Chữa chấn thương sưng đau: củ sả già 12g, muồng 12g, rau má 12g, rễ tranh 12g, cỏ mực 12g, ké đầu ngựa 12g, cỏ màn chầu 12g, ngải xanh 8g, rễ nhàu 8g, gừng 3 lát, thuốc cứu 4g. Sắc 3 bát còn 1 bát, hòa với 1 ly rượu nhỏ để uống.
Ngoài ra, sả còn có nhiều công dụng:
- Làm mỹ phẩm trong dầu gội đầu để sạch mượt thơm tóc, dễ chải; là nguyên liệu chế dung dịch phòng muỗi; trồng sả quanh vườn để xua đuổi cả rắn và rết.
- Làm gia vị đi kèm với các món ăn có tính lạnh hoặc khó tiêu như món thịt chó; thịt bò nhúng giấm, thịt bò kim tiền, thịt bò cuốn mỡ chài, bò bún đều phải có sả ngâm giấm, sả muối dưa để ôn hóa dễ tiêu hơn; thịt vịt (vịt khìa) lươn (xào ớt sả) dồi hầm dừa, lươn om, lươn hấp dùng củ sả và lá sả.
- Muối với sả rang tán vụn để làm món chấm rất phổ biến đối với đồng bào miền núi có tác dụng trừ thấp khí.
Theo BS.Phó Thuần Hương (Suckhoedoisong.vn)
Tin cùng chuyên mục

Nếu thấy xung quanh con có 4 kiểu bạn này thì cha mẹ phải can thiệp ngay lập tức: Càng để lâu, hậu quả càng khó lường!
(03/07)

Vợ nhắn tin với sếp lúc nửa đêm, chồng chỉ hỏi một câu liền nhận câu trả lời điếng người!
(03/07)

Mổ cấp cứu người phụ nữ 20 tuổi ở Hà Nội nguy kịch sau 12 ngày sinh con
(03/07)

Chồng leo lên nắp capo chặn xe vợ ngoại tình, không ngờ nhận kết đắng
(03/07)

Mới về làm dâu được nửa năm, chị dâu đã khiến cả gia đình tôi 'khiếp sợ' vì những lần mặc cả 'vô tiền khoáng hậu'
(03/07)

Cả nhà tranh giành tài sản của ông nội, đến khi giám định chữ ký trong di chúc, luật sư nói một câu khiến tất cả á khẩu
(02/07)

Bé gái 10 tuổi nhắn tin cho bố, 1 tháng sau mới được trả lời: Nhiều phụ huynh tức giận khi đọc được câu đầu
(02/07)

Con gái có bầu nhưng bố vợ nhất quyết không cho cưới chỉ vì 1 lý do
(02/07)
Tin mới nhất
-
Rầm rộ clip Sơn Tùng trực tiếp xem Hải Tú chụp ảnh (03/07)
-
Indonesia chi 34 tỷ USD mua hàng Mỹ trước giờ chót đàm phán (03/07)
-
Lỗi vi phạm nào bị trừ tới 10 điểm bằng lái? (03/07)
-
Phía Làng Háo Hức phản hồi về bài đăng bức xúc của phụ huynh khiến fanpage bị đánh giá 1 sao (03/07)
-
Ronaldo tiếc thương cậu em Diogo Jota: "Điều đó thật vô lý" (03/07)
-
Câu thoại tiếng Việt của Ngô Thanh Vân trong bom tấn Hollywood là gì mà viral khắp MXH? (03/07)
-
Người dùng Grab lưu ý: Thực hiện ngay việc này trước ngày 11/7 kẻo mất quyền lợi (03/07)
-
Khách sạn 5 sao Quinter Nha Trang bị Bộ Công an khám xét bất ngờ, cảnh sát bao vây nghiêm ngặt (03/07)
-
Hơn 1 triệu tỷ đồng tín dụng đang "chọn mặt gửi vàng" ở đâu trong nền kinh tế? (03/07)
-
Phó tư lệnh hải quân Nga tử trận ở Kursk (03/07)
Bài đọc nhiều

Khách sạn 5 sao Quinter Nha Trang bị Bộ Công an khám xét bất ngờ, cảnh sát bao vây nghiêm ngặt

Đột quỵ, thận hỏng ở tuổi 35: "Thủ phạm" là thứ người Việt đang ăn gần gấp đôi mức khuyến cáo

Cảnh báo khẩn cho những ai đang "khoe ảnh nhà mình" trên Google Maps: Đừng trở thành nạn nhân

Hiện trường ám ảnh vụ tai nạn cướp đi sinh mạng Diogo Jota: Chiếc xe Lamborghini biến dạng, vỡ vụn trên cao tốc

Hải Tú bị lộ loạt ảnh nóng 18+ gây sốc, ai là người rắp tâm hãm hại?