-
Phúc đức 3 đời nếu nhà bạn có 4 dấu hiệu này, con cháu không bao giờ thất bát
-
Đang đứng trên sông, người đàn ông bị điện giật tử vong trước sự bàng hoàng của đám đông
-
Hiện trường kinh hoàng vụ sập gãy hoàn toàn đường dẫn lên cây cầu ở Tuyên Quang
-
Nước ngập sâu "không xe nào sống", chiếc Honda Dream này vẫn bon bon lội: Bí mật nằm ở chiếc ống ruột gà
-
Nghịch lý tại Thái Lan: Giá vàng thật lập kỷ lục, người dân đổ xô mua... vàng giả
-
Tổng thống Putin gửi thông điệp "thư giãn, ngủ ngon" tới phương Tây
-
Ngày càng nhiều người chết vì bệnh thận, bác sĩ chỉ đích danh 4 thói quen "phá thận" hơn uống rượu
-
Tết Dương lịch 2026: Vì sao người lao động không được nghỉ dài như mong đợi?
-
Gần 4.000 bánh Trung thu ngoại nhập “không giấy tờ” bị bắt ngay giữa phố Hà Nội: Ông chủ SN 1980 khai sự thật bất ngờ
-
Phát khóc trước cảnh tượng "không biết phải bắt đầu từ đâu" sau trận lũ lụt kinh hoàng tại Tuyên Quang
Gia đình
05/01/2016 20:53Có nên pha sữa với nước cơm?
Con tôi 4 tháng tuổi, để giúp cháu làm quen với việc ăn dặm, tôi hay thêm nước cơm hoặc cháo vào sữa cho cháu uống có được không? Tôi cũng hay đun sôi sữa hoặc pha với nước sôi rồi mới cho cháu uống liệu có bị mất chất không? - Vũ Phương Thủy (Hải Dương)
![]() |
Ảnh minh họa - Nguồn Internet |
Bác sĩ Nga Cẩm tư vấn:
- Rất nhiều gia đình mắc phải sai lầm giống như bạn, vì cho rằng thêm nước cơm hoặc cháo vào sữa sẽ tăng thêm chất bổ, giúp trẻ lên cân và cứng cáp. Nhưng thực ra cách làm như vậy không khoa học: trong sữa bò có nhiều vitamin A, mà trong nước cơm và cháo chủ yếu là chất bột với chất lipoxidase sẽ phá hủy vitamin A. Pha thêm nước cơm hoặc cháo vào sữa vô tình bạn làm mất đi lượng vitamin A rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ.
Trẻ em đặc biệt là trẻ sơ sinh, nếu không đủ lượng vitamin A, sẽ chậm lớn, cơ thể yếu sinh nhiều bệnh tật. Việc thường xuyên đun sôi sữa bò cũng phản khoa học không kém gì việc thêm nước cơm hoặc cháo vào sữa.
Thông thường, nhiệt độ để khử khuẩn sữa bò không cao, khoảng 3 phút nếu là 70 độ C, là 6 phút nếu là 60 độ C. Nếu nhiệt độ đến 100 độ C, chất lactose trong sữa sẽ có hiện tượng bị cháy, mà đường cháy là chất gây ung thư. Hơn nữa, chất canxi trong sữa sau khi đun sôi sẽ có hiện tượng kết tủa và làm giảm giá trị dinh dưỡng của sữa.
Theo BS.Nga Cẩm (Sức Khỏe & Đời Sống)








- Hé lộ kết quả kinh doanh của "gã khổng lồ" 1 triệu tỷ duy nhất ở Việt Nam (14:18)
- Phúc đức 3 đời nếu nhà bạn có 4 dấu hiệu này, con cháu không bao giờ thất bát (14:15)
- Hàng chục "dân chơi" dương tính ma túy trong quán bar ở Hưng Yên (14:14)
- Gia Lai có tân Bí thư Tỉnh ủy (14:14)
- Đang đứng trên sông, người đàn ông bị điện giật tử vong trước sự bàng hoàng của đám đông (14:10)
- Bão Matmo tăng cấp rất nhanh, cường độ mạnh khi vào vịnh Bắc Bộ (14:06)
- Hiện trường kinh hoàng vụ sập gãy hoàn toàn đường dẫn lên cây cầu ở Tuyên Quang (14:05)
- Vũ trụ Hồng Thơ thớ lợ - Hùng dấm dớ - Dung ấm ớ - Đỗ Lụa nám là gì mà hot khắp MXH? (14:02)
- Con dâu đăng ảnh mâm cúng giỗ đầu bố chồng lên mạng, cả gia đình "họp khẩn" (14:01)
- Nước ngập sâu "không xe nào sống", chiếc Honda Dream này vẫn bon bon lội: Bí mật nằm ở chiếc ống ruột gà (28 phút trước)




