Coi chừng tổn thương gan vì loại đồ uống nhiều người thích vào dịp Tết

Uống rượu bia là điều không thể tránh khỏi trên các bàn tiệc trong những ngày lễ Tết. Uống rượu bia đúng và đủ sẽ đem đến nhiều niềm vui nhưng nếu "vui quá đà" thì sẽ dễ ảnh hưởng tới sức khỏe, đặc biệt lá gan.

Rượu có ảnh hưởng đến gan thế nào?

Theo tổ chức ALF, uống quá nhiều rượu dù chỉ trong một lần, hoặc uống nhiều rượu trong thời gian dài có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.

Ngoài việc gây tổn thương gan, rượu còn có thể tác động tiêu cực lên cơ thể theo các hướng sau:

- Giảm khả năng tư duy, thay đổi tâm trạng và hành vi của bạn

- Gây rối loạn quá trình tiêu hóa, dẫn đến suy dinh dưỡng và giảm cân

- Làm suy yếu hệ miễn dịch và khả năng chống lại bệnh nhiễm trùng. Tăng nguy cơ phát triển một số loại bệnh ung thư nhất định, bao gồm ung thư ruột kết, gan, thực quản, miệng và ung thư vú ở phụ nữ.

Có 3 loại bệnh gan chính liên quan đến rượu

1. Gan nhiễm mỡ - đây được xem là giai đoạn sớm của bệnh gan nhiễm mỡ do rượu (ALD) và cũng là chứng rối loạn chức năng gan liên quan đến rượu phổ biến nhất. Đặc trưng của bệnh là do sự tích tụ quá nhiều chất béo trong tế bào gan, làm cho chức năng gan hoạt động khó khăn hơn.

Gan nhiễm mỡ thường không xuất hiện triệu chứng, mặc dù mô gan có thể bị sưng phù và khiến bạn bị khó chịu vùng bụng bên phải. Gan nhiễm mỡ thưỡng xảy ra ở những đối tượng uống nhiều rượu. Tuy nhiên, tình trạng này cũng có thể biến mất khi bạn ngừng uống rượu.

2. Viêm gan do rượu: Đây là chứng cấp tính hoặc mạn tính cùng với sự phá hủy các tế bào gan do rượu. Có đến 35% những người nghiện rượu nặng bị viêm gan do rượu.

Triệu chứng viêm gan do rượu có thể bao gồm sốt, vàng da, buồn nôn, nôn mửa hay đau bụng. Ở dạng nhẹ, viêm gan do rượu có thể kéo dài vài năm và gây tổn thương gan từ từ, mặc dù tổn thương gan có thể bị đảo ngược nếu bạn ngừng uống rượu.

Ở dạng nghiêm trọng, viêm gan do rượu cấp tính có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm đến tính mạng.

3. Xơ gan do rượu – dạng bệnh gan liên quan đến rượu nghiêm trọng nhất. Xơ gan xảy ra khi mô gan bình thường bị tổn thương, tạo sẹo xơ hóa trong gan. Xơ hóa là giai đoạn đầu tiên của sẹo mô gan. Khi sẹo mô phát triển và chiếm phần lớn dung tích gan, nó được gọi là xơ gan.

Các triệu chứng xơ gan bao gồm:

• Tích tụ chất lỏng trong bụng (cổ trướng)

• Tăng huyết áp kịch phát

• Chảy máu từ tĩnh mạch đến trong thực quản (loét thực quản)

• Thay đổi hành vi và nhầm lẫn

• Lá lách to

Nghiên cứu cho thấy xơ gan có thể bị đảo ngược, mặc dù điều này không xảy ra ở tất cả các bệnh nhân. Xơ gan do rượu gây ra có thể là căn bệnh nguy hiểm đến tính mạng.

Theo Linh Chi (Soha/Trí Thức Trẻ)