-
Clip xe container bất ngờ tông hàng loạt ô tô con trên cầu vượt ở Hà Nội
-
Sao nhập ngũ gỡ hình ảnh về Độ Mixi
-
"Nóng" hóa đơn tiền điện: Không chỉ tăng cao bất thường mà còn giống hệt nhau
-
Chi tiết lịch cấm đường, hạn chế phương tiện đi qua 3 tuyến đường ở Hà Nội
-
Chơi Pickleball được 40 phút, người đàn ông đột ngột ngã ngất, ngừng tim
-
Tìm thấy "gen ung thư gia đình" khiến nhiều người trẻ mắc bệnh
-
Cô giáo mầm non cưới cầu thủ nổi tiếng, về làm bà chủ khách sạn, mẹ 2 con vẫn xinh xuất sắc, body nóng bỏng
-
Khung giờ đẹp thắp hương ngày mai - rằm tháng 7 năm Ất Tỵ, 4 thứ kiêng kỵ đặt lên bàn thờ ngày rằm tháng cô hồn
-
40 tuổi 3 lần mất việc, thu nhập giảm từ 130 triệu còn 18 triệu/tháng, người phụ nữ cay đắng nhận ra: Sau 35 tuổi, lợi thế kinh nghiệm, năng lực lại trở thành rào cản
-
Thượng uý Lê Hoàng Hiệp đã về TP.HCM, hàng trăm người thấy được bóng lưng là mãn nguyện
Tổng thống Venezuela ca ngợi chiếc điện thoại của Trung...
Hai người phụ nữ bằng tuổi, đi xe máy giống...
Khắp nơi bức xúc việc hóa đơn tiền điện 'nhảy...
Quyền Anh Việt Nam thông tin chính thức về lãnh...
Áp thấp nhiệt đới xuất hiện trên Biển Đông, mạnh...
Vụ thu 21 triệu đồng tiền xe cấp cứu: Sa...
Không thể tin có phim Hàn chưa chiếu đã hoà...
Nga đảm bảo 100% an toàn nếu Tổng thống Ukraine...
Mark Zuckerberg kiện công ty của Mark Zuckerberg
"Không có chứng cứ nào về việc chủ tịch Liên...
Tổng thống Venezuela ca ngợi chiếc điện thoại của Trung...
Hai người phụ nữ bằng tuổi, đi xe máy giống...
Khắp nơi bức xúc việc hóa đơn tiền điện 'nhảy...
Quyền Anh Việt Nam thông tin chính thức về lãnh...
Áp thấp nhiệt đới xuất hiện trên Biển Đông, mạnh...
Vụ thu 21 triệu đồng tiền xe cấp cứu: Sa...
Không thể tin có phim Hàn chưa chiếu đã hoà...
Nga đảm bảo 100% an toàn nếu Tổng thống Ukraine...
Mark Zuckerberg kiện công ty của Mark Zuckerberg
"Không có chứng cứ nào về việc chủ tịch Liên...
Tin mới
Gia đình
09/10/2015 09:38Dùng giấy báo gói thức ăn gây nguy hiểm chết người
Từ lâu, giấy báo đã được các bà các mẹ tận dụng để gói thức ăn, nhất là gói xôi. Đến cả bây giờ, khi ra ngoài hàng mua xôi ăn sáng nếu để ý bạn vẫn có thể thấy nhiều người bán hàng dùng báo để gói xôi.
Từ lâu, giấy báo đã được các bà các mẹ tận dụng để gói thức ăn, nhất là gói xôi. Đến cả bây giờ, khi ra ngoài hàng mua xôi ăn sáng nếu để ý bạn vẫn có thể thấy nhiều người bán hàng dùng báo để gói xôi.
Có người thì gói trước một lớp túi nilong hoặc một lớp lá sen rồi mới gói bằng báo, nhưng cũng có người bán hàng gói trực tiếp xôi bằng báo.
Một mặt là vì tiện và cũng là vì tạo lợi nhuận, bớt đi một khoản tiền mua các loại hộp đựng an toàn hơn. Nhưng họ không lường trước được nguy hiểm từ những tờ giấy báo mà họ tận dụng
Nhiễm chì từ mực in
Một số nghiên cứu ở Trung Quốc và Đài Loan cho biết loại mực dùng để in báo chứa nhiều nguyên tố gây hại như: ethanol, isopropanol, toluen,…đặc biệt là PCBs (Polychlorinated Biphenyls).
Khi được làm khô chúng đã giảm bớt khả năng gây hại nhưng với sức khỏe con người thìvẫn phát huy tác hại khôn lường khi bạn ăn phải hay hít phải chúng.
![]() |
Báo dù là báo in màu hay in trắng đen cũng đều dùng mực in. Cùng với đó là loại mực dùng để in giấy báo cần phải có độ bám dính cao, trong đó nó có thành phần chì rất nặng.
Đặc biệt, chì không bị phân giải trong nước, không bị ôxy hóa, nên một khi đã vào cơ thể sẽ được các tổ chức như mỡ, não, gan... hấp thu và tồn trữ lại, rất khó bị thải ra ngoài. Một nghiên cứu cũng cho thấy trong 1kg giấy sách báo chứa 0,1 - 1mg chất độc của chì, nếu cơ thể người chứa khoảng 0,5 - 2mg chất độc này sẽ có những biểu hiện nhiễm độc như phù mi mắt, ra mồ hôi bàn tay, buồn nôn hoặc nôn...
Khi gặp nhiệt độ cao từ những thực phẩm nóng thì độc nguy hiểm của nó còn cao hơn ở mức bình thường.
Tuy nhiên, việc sử dụng giấy báo để gói xôi, bọc bánh hiện nay lại vô cùng phổ biến khiến nguy cơ nhiễm độc chì ở những người thường xuyên ăn thực phẩm bọc bằng giấy báo là rất cao. Nhiễm độc chì có thể gây biến đổi gen của tế bào, tác động đến quá trình di truyền của cơ thể. Chì còn gây độc đối với hệ thần kinh, với các cơ quan nội tạng như gan, thận, não, máu...
Nhiễm khuẩn từ giấy báo
Nguy cơ nhiễm khuẩn do giấy báo cũng khá cao khi những tờ giấy báo đi từ nhà máy sản xuất đến các sạp hàng bán báo, qua tay người đọc, rồi đến các nhà thu mua phế liệu, đồng nát sau đó mới đến ta của các chủ hàng bán xôi, bán bánh.
Theo bà Nguyễn Khánh Trâm - Phó Cục trưởng Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có Quyết định số 39/2005/QĐ-BYT quy định:
- Thiết bị, dụng cụ chế biến bao gói, bảo quản, vận chuyển thực phẩm phải được làm từ nguyên liệu không độc, không gây mùi vị lạ so với mùi vị của thực phẩm ban đầu, không hấp thụ, không thôi nhiễm vào thực phẩm, không bị ăn mòn, tránh bụi, côn trùng và các nguồn ô nhiễm khác;
- Nghiêm cấm việc đóng gói thực phẩm bằng các bao gói có nguy cơ gây ngộ độc, gây hại, không bảo đảm chất lượng và an toàn thực phẩm như giấy báo, nhựa tái sinh...
Hằng năm, Thanh tra Bộ Y tế vẫn tiến hành kiểm tra và xử phạt các cơ sở cá nhân vi phạm các quy định về sử dụng bao bì gây ô nhiễm thực phẩm. Tuy nhiên vì lợi ích kinh tế, chế tài xử phạt còn nhẹ chưa đủ sức răn đe nên nhiều cơ sở, cá nhân vẫn cố tình vi phạm. Về phía người tiêu dùng vì không thấy hậu quả ảnh hưởng tới sức khỏe ngay tức thời, nên nhiều người dù biết nguy hiểm những vẫn sử dụng thực phẩm được bao gói bằng giấy báo.
Theo Nguyên Vy (Một Thế Giới)
Tin cùng chuyên mục

Người cha U70 thú nhận: "Có một bí mật tôi giấu con suốt nhiều năm qua chỉ để giữ hoà khí gia đình"
05/09/25 16:22

Bước qua tuổi 60 mà không có 3 thứ này, đa phần tuổi già sẽ khốn khổ
05/09/25 15:15

Nghe vợ thủng thẳng đáp: "Con không phải ôsin mà thức khuya dậy sớm hầu hạ nhà chồng", tôi điếng cả người
05/09/25 14:32

Làm mâm cỗ Vu Lan trên đất Úc, con gái nhớ nhà, chỉ mong mẹ bình an
05/09/25 13:45

Ba năm du học trở về, tôi ngã ngửa khi biết danh tính chị dâu
05/09/25 11:23

Giận bố mẹ, 3 năm không về quê, ngày trở lại con trai bật khóc vì ân hận
05/09/25 10:03

Sống giữa thủ đô nhưng cặp vợ chồng vẫn tiết kiệm được 2,7 tỷ đồng trong 6 năm từ mức thu nhập trung bình khá
05/09/25 08:15

Tin nhắn giữa chồng và bạn thân hé lộ bí mật khiến vợ 5 năm không thể có con
04/09/25 19:07
Tin mới nhất
- Tổng thống Venezuela ca ngợi chiếc điện thoại của Trung Quốc là "tốt nhất thế giới", không ai có thể hack (05/09/25 23:16)
- Hai người phụ nữ bằng tuổi, đi xe máy giống hệt nhau bị mời lên công an: Lý do hy hữu (05/09/25 23:04)
- Khắp nơi bức xúc việc hóa đơn tiền điện 'nhảy múa', EVN nói gì? (05/09/25 22:40)
- Quyền Anh Việt Nam thông tin chính thức về lãnh đạo liên đoàn (05/09/25 22:33)
- Áp thấp nhiệt đới xuất hiện trên Biển Đông, mạnh thành bão số 7 trong 24 giờ tới (05/09/25 22:14)
- Vụ thu 21 triệu đồng tiền xe cấp cứu: Sa thải 2 cán bộ Bệnh viện ĐK Bắc Ninh số 1 (05/09/25 22:00)
- Không thể tin có phim Hàn chưa chiếu đã hoà vốn: Dàn cast thượng hạng 5 sao, cả thế giới đếm ngược đến ngày lên sóng (05/09/25 21:43)
- Nga đảm bảo 100% an toàn nếu Tổng thống Ukraine đến Mátxcơva (05/09/25 21:33)
- Mark Zuckerberg kiện công ty của Mark Zuckerberg (05/09/25 21:15)
- "Không có chứng cứ nào về việc chủ tịch Liên đoàn Quyền Anh Việt Nam bị bắt vì buôn lậu ma túy" (05/09/25 21:08)
Bài đọc nhiều

Khắp nơi bức xúc việc hóa đơn tiền điện 'nhảy múa', EVN nói gì?

Những người dễ bị đột quỵ thường có đặc điểm này khi ngủ: Nếu có cần hành động ngay

Chi tiết lịch cấm đường, hạn chế phương tiện đi qua 3 tuyến đường ở Hà Nội

Bất ngờ kết quả xác minh hoá đơn tiền điện tháng 8 tăng cao

Áp thấp nhiệt đới xuất hiện trên Biển Đông, mạnh thành bão số 7 trong 24 giờ tới