-
Sự thật đằng sau "câu chuyện đầy nước mắt" ở Hải Phòng: Cụ ông hơn 70 tuổi bị con riêng của vợ đuổi ra đường?
-
Đường dây mang thai hộ xuyên quốc gia: 2 bà trùm người Việt nhận lương bao nhiêu?
-
Nghịch lý shophouse ế ẩm nhưng giá "trên trời"
-
Cuộc chiến game show giữa các "ông lớn" căng thẳng chưa từng thấy
-
Xe biển xanh thản nhiên vượt đèn đỏ trên quốc lộ 13 ở TPHCM
-
Thi công tường chắn chống sạt lở ở Quảng Ngãi, 1 người bị vùi lấp tử vong
-
Hai du khách Việt tử vong ở bãi biển Hy Lạp trong ngày gió bão
-
Ô tô Mercedes bốc cháy trên đường ở Hà Nội
-
Vụ ép dân nộp 20 triệu tiền "quỹ xóm" ở Hà Nội: Thủ quỹ trả lại tiền, trưởng xóm "biến mất"
-
Dẫn du khách lên bán đảo Sơn Trà hái thức ăn của khỉ, người đàn ông lĩnh phạt
-
Cặp đôi bất ngờ bị tạt dung môi, thiêu sống ngay trước trung tâm thương mại khi đi du lịch tại Thái Lan
-
Trung tướng Mai Hoàng: Đến nay đã có 28 người trở thành nạn nhân bị "bắt cóc online"
-
Nghỉ hưu 7 năm vẫn bị con cái "hành" đủ đường, bà lão bỏ đi làm bảo mẫu: 'Có tiền mới là điểm tựa cuối đời'
-
Thú nhận từng sống thử, cô gái tan nát nghe chồng sắp cưới nói câu "sắc hơn dao"
-
Philippines dừng nhập khẩu gạo, Việt Nam ảnh hưởng thế nào?
-
Ô tô 16 chỗ cháy ngùn ngụt sau tai nạn liên hoàn ở TPHCM
-
3 cuộc tình éo le của tỷ phú Hoàng Kiều: Bị vợ, người yêu phản bội, tình địch tìm đến tận cửa
-
Hà Nội: Cháy cửa hàng trên phố, người dân livestream gây tắc đường
-
Tranh cãi không dứt về cái kết của phim Mang Mẹ Đi Bỏ: Nam chính đang hy sinh cho gia đình hay quá ích kỷ?
-
Bị lừa đảo "hỏi thăm", người đàn ông lừa ngược lại 1,8 tỷ đồng, đóng băng luôn tài khoản của kẻ lừa đảo
Gia đình
07/02/2020 08:55Loại thực phẩm bán đầy ngoài chợ này chính là 'tiên dược' chống ung thư vú rất tốt cho phụ nữ
Khi nhắc đến các loại thực phẩm rẻ bèo ngoài chợ, ắt hẳn ai cũng từng một lần nghĩ đến bắp cải. Tuy nhiên bắp cải lại được hội đồng y bác sĩ lẫn chuyên gia dinh dưỡng công nhận là "thuốc giải cho 100 chất độc". Chỉ thế thôi là đủ hiểu, nguồn dinh dưỡng trong bắp cải dồi dào đến mức nào.

Mùa nào trong năm cũng có bắp cải, nhưng để thưởng thức ngon nhất thì chỉ có mùa đông là nó giòn và ngọt cực kỳ. Ăn kết hợp với thịt không những làm tăng hương vị mà còn làm giảm nitrite trong thịt. Nếu nói cụ thể hơn, ăn bắp cải thường xuyên sẽ có 6 tác động tích cực cho cơ thể như là:
1. Hạ các chỉ số cao trong cơ thể
Bắp cải rất giàu vitamin C và chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cholesterol và cải thiện độ đàn hồi của mạch máu. Ngoài ra, bắp cải cũng chứa một hợp chất gọi là isothiocyanate – có tác dụng làm hạ huyết áp, hạ lipid trong máu, giảm đường huyết và thúc đẩy axit uric trong cơ thể. Chính vì vậy, những người có các chỉ số cao trong máu hãy thường xuyên ăn bắp cải để cải thiện hơn.
2. Chống lại các khối u ác tính
Các nhà khoa học tại Viện nghiên cứu Hormone New York (Mỹ) đã phát hiện ra rằng, lý do tỷ lệ ung thư vú ở phụ nữ Trung Quốc và Nhật Bản thấp hơn nhiều so với phụ nữ phương Tây là vì họ thường xuyên ăn bắp cải. Cụ thể, một số nguyên tố vi lượng trong bắp cải có thể giúp phá vỡ estrogen liên quan đến ung thư vú.

Ngoài ra, các nguyên tố vi lượng molypden trong bắp cải có thể ngăn chặn việc tạo ra các chất gây ung thư như nitrosamine. Thế nên việc ăn bắp cải thường xuyên cũng như liều "tiên dược" trị ung thư không phải ai cũng biết.
3. Bắp cải là nguồn cung cấp canxi dồi dào
Một ly nước ép bắp cải có thể cung cấp gần như bằng với canxi có trong sữa tươi. Nó dồi dào canxi đến nỗi, cứ mỗi 1gr bắp cải lại ứng với 1mg canxi. Thế nên, những người bị dị ứng hoặc không thích uống sữa có thể bổ sung canxi bằng cách ăn bắp cải hàng ngày.
4. Cung cấp dưỡng chất và làm đẹp da
Bắp cải có hàm lượng nước rất cao đi cùng với lượng calo thấp. Chính vì vậy, ăn bắp cải mỗi ngày cũng là một cách dưỡng da rất hiệu quả. Bắp cải sẽ cung cấp độ ẩm và làm đẹp da hơn nhờ các vitamin C và E có sẵn. Nhiều chuyên gia thẩm mỹ cho biết, ăn bắp cải có tác dụng gần như ngang ngửa với việc đắp các loại mặt nạ dưỡng da đắt tiền.
5. Bắp cải giúp hỗ trợ đường ruột tốt hơn
Như đã nói ở trên, bắp cải rất giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc nhuận tràng đường ruột. Ngoài ra, ăn thường xuyên sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa phân khô và giúp cơ thể thải độc tốt hơn. Với những người phân khô, hãy cố gắng ăn 500gr bắp cải tươi hoặc uống 300ml nước ép bắp cải mỗi ngày để điều trị táo bón.
6. Tăng cường hệ hô hấp
Nghiên cứu y học hiện đại cho thấy, bắp cải có tác dụng giải nhiệt, giải độc, làm sạch phổi, giảm đờm, giảm ho và hen suyễn tốt hơn bất kỳ loại thực phẩm nào. Ngoài ra, các thí nghiệm đã chứng minh rằng 85% bệnh nhân cảm lạnh chỉ cần uống 500ml nước bắp cải mỗi ngày sẽ làm giảm triệu chứng bệnh chỉ trong vòng 1 giờ.
Qua đó mới biết, nhân sâm hay yến sào đắt tiền cũng không thể bằng ăn bắp cải mỗi ngày. Chỉ cần bỏ ra một khoản cực nhỏ tiền chợ, chị em hoàn toàn có thể phòng ngừa ung thư vú mà không cần sử dụng biện pháp trị liệu nào. Do vậy hãy cân nhắc để đưa bắp cải vào thực đơn của gia đình nhé.
Theo Minh Võ (Báo Dân Sinh)








- Thủ tướng yêu cầu gỡ điểm nghẽn đất đai, khoáng sản trước ngày 20/8 (40 phút trước)
- Đôi bạn ở Hà Nội bất ngờ trở thành con dâu và bố chồng, tiết lộ cách xưng hô độc lạ (51 phút trước)
- Hẹn hò với cô gái vừa quen được 2 ngày vào lúc 2 giờ sáng, người đàn ông trải qua phút giây sinh tử (1 giờ trước)
- “Thổi bay” cựu vô địch Bắc Mỹ, tuyển Việt Nam chính thức giành tấm vé lịch sử ở giải thế giới (1 giờ trước)
- Ông Zelensky quyết ko nhượng đất lấy hòa bình, áp trừng phạt năng lượng Nga (1 giờ trước)
- Ngô Thanh Vân sinh con đầu lòng (1 giờ trước)
- Đường dây mang thai hộ xuyên quốc gia: 2 bà trùm người Việt nhận lương bao nhiêu? (2 giờ trước)
- Sự thật đằng sau "câu chuyện đầy nước mắt" ở Hải Phòng: Cụ ông hơn 70 tuổi bị con riêng của vợ đuổi ra đường? (2 giờ trước)
- Nghịch lý shophouse ế ẩm nhưng giá "trên trời" (2 giờ trước)
- Zalo ra thông báo quan trọng, người dùng cập nhật sớm để không bị mất quyền lợi (2 giờ trước)




