Gia đình
22/08/2017 14:20Lợi ích của việc ăn yến mạch mỗi ngày
Thường xuyên ăn yến mạch phòng ngừa bệnh tim mạch, kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ ung thư và đẹp da.
Dưới đây là những lợi ích của việc ăn yến mạch hàng ngày, theo Boldsky.
![]() |
Yến mạch có lợi cho súc khỏe. Ảnh: Boldsky. |
Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Yến mạch chứa các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh tim. Hàm lượng lớn chất xơ trong yến mạch làm giảm cholesterol xấu mà không ảnh hưởng đến cholesterol tốt.
Ngăn ngừa táo bón
Yến mạch giàu chất xơ, chứa cả sợi hòa tan và không hòa tan điều chỉnh vận động ruột và ngăn ngừa táo bón. Đây là một trong những lợi ích hàng đầu việc ăn yến mạch mỗi ngày.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Loại ngũ cốc này giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2. Người bệnh tiểu đường được khuyến cáo nên dùng yến mạch mỗi ngày để kiểm soát tiêu hóa và duy trì sự ổn định đường huyết trong cơ thể. Chất xơ và carbohydrate phức tạp có trong yến mạch làm chậm việc chuyển đổi toàn bộ thực phẩm sang đường đơn của cơ thể.
Giảm nguy cơ ung thư
Thực phẩm này có chứa lignan làm giảm nguy cơ ung thư vú, ruột kết, tuyến tiền liệt và buồng trứng. Ăn yến mạch được xem là tốt cho cả nam và nữ.
Làm giảm huyết áp
Ăn yến mạch hằng ngày giúp phòng chống và giảm nguy cơ huyết áp cao.
Nguồn giàu magiê
Yến mạch giàu magiê giúp cơ thể sản xuất năng lượng và chức năng enzyme. Nhờ đó cơ thể thư giãn các mạch máu, cơ tim, điều chỉnh huyết áp và ngăn ngừa cơn đau tim gây đột quỵ.
Hỗ trợ giảm cân
Yến mạch là thực phẩm ít calo làm chậm quá trình tiêu hóa nên giảm sự thèm ăn và giảm cân. Nó chứa cholecystokinin, một hormone chống đói nhờ hợp chất beta-glucan.
Tăng cường miễn dịch
Yến mạch chứa beta-gluten giúp bạch cầu trung tính di chuyển đến vị trí nhiễm trùng để diệt vi khuẩn. Đây là một trong những lợi ích sức khỏe hàng đầu của yến mạch.
Bảo vệ da
Yến mạch hoạt động như một chất làm dịu, giảm ngứa và kích ứng da. Nó còn giúp cân bằng độ pH của da, làm ẩm và mềm da.
Theo PV (VnExpress.net)
Tin cùng chuyên mục








-
Người dân lo lắng vì phát hiện cá sấu xuất hiện trên sông Lò Gạch (02/07)
-
Bé gái sơ sinh còn nguyên dây rốn bị bỏ rơi bên bờ kênh ở TPHCM (02/07)
-
Cả nhà tranh giành tài sản của ông nội, đến khi giám định chữ ký trong di chúc, luật sư nói một câu khiến tất cả á khẩu (02/07)
-
Hóa đơn trên 5 triệu không chuyển khoản: Mất quyền khấu trừ thuế (02/07)
-
Vinh quang cho Văn Toàn, phũ phàng cho Công Phượng (02/07)
-
Chi tiết nhân sự lãnh đạo 4 thành phố sau hợp nhất (02/07)
-
Phó Thủ tướng phê bình báo cáo chậm vụ Tập đoàn Sơn Hải, Bộ Tài chính xin 'tiếp thu toàn diện' (02/07)
-
30 năm ở Việt Nam, Honda sản xuất được số xe máy đủ chia mỗi nhà gần 1,5 chiếc (02/07)
-
Dùng cầu thủ nhập tịch trái phép, đội bóng Đông Nam Á từng bị FIFA phạt nặng như thế nào? (02/07)
-
Tàu sân bay Mỹ vẫn xuất hiện gần Iran sau thỏa thuận ngừng bắn (02/07)
Bài đọc nhiều




