-
Bộ đội, công an "hóa" thần đèn dời 6 ngôi nhà ở xã biên giới Đà Nẵng khỏi vùng sạt lở
-
Hà Nội ngập kinh hoàng, Sở GD-ĐT chỉ đạo nóng cho tất cả các trường trên thành phố
-
Loạt nguyên nhân khiến người Việt mắc ung thư gan nhiều hơn
-
Mưa lớn khiến 37 chuyến bay đến Nội Bài phải chuyển hướng hạ cánh sân bay khác
-
"Ông trâu" số 06 giành chức vô địch lễ hội chọi trâu truyền thống Đồ Sơn 2025
-
10 set quần jeans mùa thu sành điệu xuất sắc từ các mỹ nhân Việt
-
Hầm chung cư thành bể nước, xe máy ngập không thấy hình dạng
-
Phụ huynh "tẩy chay" nữ hiệu phó, gần 80 học sinh đồng loạt nghỉ học
-
Vụ dựng hình tượng anh hùng để kêu gọi từ thiện ở Điện Biên: Sự thật phía sau
-
Hà Nội phát lệnh báo động lũ khẩn cấp, cảnh báo 65 điểm úng ngập ở nội thành
Gia đình
23/05/2017 02:30Nguy hại khôn lường nếu ăn nhằm thịt chuột cống
Nếu ăn phải chuột cống người dùng có thể mắc một số bệnh nguy hiểm.
Do nắm bắt được xu thế thị trường nên nhiều người bán đã săn bắt một số chuột cống trộn lẫn vào chuột đồng để bán với giá cao. Giá chuột đồng đã chế biến được bán với giá 150.000-250.000 đồng tùy vào mùa.
![]() |
Thịt chuột là món khoái khẩu của nhiều dân nhậu. Ảnh: NGUYÊN VÕ |
Chuột cống sống ở những nơi rất bẩn, ở các cống rãnh, bãi rác,… Loại chuột này mang nhiều mầm bệnh nguy hiểm. Vì vậy cả người làm thịt chuột và người ăn thịt chuột đều có nguy cơ mắc phải một số loại bệnh nguy hiểm từ loại chuột này. Ngoài ra, nếu người bắt chuột bằng phương pháp đánh bả thì người ăn có khả năng bị ngộ độc cấp tính.
Thời gian trước đây đã có bệnh nhân bị nhiễm virus Hanta từ chuột gây suy thận, suy gan. Các trường hợp bị nhiễm virus này chủ yếu do bị chuột cắn. Các chuyên gia cho biết khi tiếp xúc với thịt sống hoặc chế biến chuột, virus có thể lây sang người.
Trong chuột cống, đặc biệt là trong nước tiểu, thận cũng như các phủ tạng khác của chúng chứa nhiều mầm bệnh nguy hiểm như dịch hạch, lao, viêm cầu khuẩn,... Trong đó, nguy hiểm nhất là virus dịch hạch.
![]() |
Trong chuột cống tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh. Ảnh: NGUYÊN VÕ |
Theo PGS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ thực phẩm, ĐH Bách khoa, virus dịch hạch có thể lây truyền trực tiếp qua đường hô hấp từ người bệnh sang người lành và dễ bùng phát thành dịch lớn. Đây là căn bệnh rất nguy hiểm. Khi mắc bệnh, bệnh nhân thường có dấu hiệu ở phổi, đờm loãng, bọt dính máu, thường xuất hiện tràn dịch màng phổi, biến chứng phù phổi cấp, có nguy cơ tử vong cao. Nếu chuột mang vi khuẩn gây bệnh dịch hạch, người làm thịt có thể bị lây nhiễm qua vết thương trên da trong quá trình tiếp xúc, làm thịt chuột.
Chính vì những lý do trên nên người dân nên cẩn thận khi sử dụng thịt chuột để làm thức ăn. Trường hợp vì lợi nhuận mà người kinh doanh buôn bán những thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, không an toàn là đã vi phạm Luật An toàn thực phẩm.
Theo Nguyên Võ (Pháp Luật TPHCM)








- Hà Nội chính thức cho học sinh nghỉ học ngày mai 1/10 (18:09)
- Người dân cưỡi ngựa trên tuyến đường ngập nặng ở Hà Nội (33 phút trước)
- Thủ tướng bổ nhiệm Thứ trưởng Thường trực Bộ Nội vụ (53 phút trước)
- Đường đông không thể di chuyển, bực tức chém hai người đi xe ba gác (1 giờ trước)
- Thủ đô ngập lụt chưa từng có: Quân đội điều xe cứu trợ, phụ huynh bì bõm cõng con tan trường (1 giờ trước)
- Hà Nội chìm trong biển nước, giao thông tê liệt, học sinh phải ăn ngủ qua đêm tại trường (1 giờ trước)
- Nhiếp ảnh gia giải cứu voọc chà vá chân nâu mắc kẹt ở Sơn Trà (1 giờ trước)
- Lũ san phẳng nhà điều hành công trường cao tốc, 3 người mất tích (1 giờ trước)
- Cựu cán bộ ngân hàng lừa đảo gần 8 tỷ đồng (1 giờ trước)
- Chàng trai con nhà giàu, có 3 bằng thạc sĩ vẫn lang bạt, xin ăn mỗi ngày (1 giờ trước)




