-
Được gọi "chồng ơi", Trung uý nổi tiếng khối Kỵ binh không đáp lại: Lý do bất ngờ
-
Chi tiết 178 điểm trông giữ xe miễn phí phục vụ người dân dịp Quốc khánh 2/9
-
Cận 2/9, hàng loạt sự kiện và triển lãm thú vị mà bạn không thể bỏ lỡ: Xem tất cả tại đây!
-
Hôm nay, áp thấp nhiệt đới khả năng thành bão, từ Đà Nẵng trở ra miền Bắc mưa lớn
-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
-
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80
-
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý
-
TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp xếp có thể vay đến 300 triệu đồng
-
Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn, Hà Nội
-
Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng với giá 127 triệu/lượng
-
Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm mưa lớn ở miền Trung
-
Vụ 8 cán bộ Quảng Ninh làm lộ bí mật nhà nước: Sơ suất nhỏ có thể phạm điều nghiêm cấm
-
"Ông Ba Minh cưu mang vợ nhặt 11 năm" nhận 1,6 tỷ đồng: Tiền sẽ được sử dụng thế nào?
-
Nhà triệu USD cứ mưa là ngập, vì sao giá không ngừng tăng?
-
iPhone 17 hoàn toàn "mất tích" khỏi đại lý chính hãng Việt Nam
-
"Bảo bối" UAV đa năng ra mắt tại công trình kỷ lục Việt Nam: Vận tốc tối đa 200km/h, có thể mang cả tên lửa
-
Danh tính chàng chiến sĩ 'triệu view' đang gây sốt mạng xã hội dịp lễ 2/9
Gia đình
20/07/2017 13:54Nhiều nghiên cứu tìm ra chất chống ung thư và thải độc gan trong loại quả quen thuộc ở VN
Một số nghiên cứu đã chứng minh được tác dụng của mướp đắng trong việc ngăn ngừa và kiểm soát một số loại ung thư như: ung thư bạch huyết lympho, u lymphoma.
Những ghi chép y khoa cổ đại cho thấy, việc sử dụng mướp đắng vào khoảng thế kỷ 14 trong thực hành y học cổ truyền Trung Quốc.
Loại quả này có tác dụng thải độc cơ thể, tăng cường chức năng gan. Từ xa xưa, người Trung Quốc đã biết dùng loại quả này làm thực phẩm và ép nó lấy nước tạo thành thuốc trị các chứng bệnh như khó tiêu, đau bụng, ho mãn tính hay nhiễm trùng đường hô hấp.
![]() |
(Ảnh minh họa) |
Mướp đắng cũng là loại quả làm nguyên liệu và chủ đề của hơn 100 nghiên cứu lâm sàng y khoa. Theo TS Mỹ Josh Axe, có ít nhất 32 hoạt chất được tìm thấy trong mướp đắng:
- Chất alkaloid momordicine có trong quả và lá mướp đắng chính là yếu tố gây nên vị đắng của loại quả này.
- Mướp đắng xanh chứa nguồn dinh dưỡng gồm vitamin A, vitamin C, sắt và phốt pho dồi dào.
- Quan trọng hơn, mướp đắng chứa chất phytonutrients – chất chống oxy hóa cực kỳ quan trọng. Chất này được cấu thánh từ các khoáng chất như axit phenolic, glycosid, saponin, alkaloids, dầu cố định, triterpenes, peptide giống insulin, và một số loại protein chống viêm và steroid.
- Các nghiên cứu cũng đã xác định được, các hợp chất phenolic và flavonoid trong mướp đắng có tác dụng ngừa bệnh tiểu đường và ung thư.
Công dụng tuyệt vời của mướp đắng
Với những hoạt chất quan trọng như vậy, TS Josh Axe cũng chỉ ra 7 tác dụng tuyệt vời của mướp đắng:
1. Ốn định lượng đường trong máu
Các kết quả nghiên cứu trên người và động vật đã chứng minh hiệu quả hạ đường huyết của chiết xuất nước ép mướp đắng đậm đặc, điều đó có nghĩ là nó giúp làm giảm mức đường trong máu và điều chỉnh mức insulin trong cơ thể.
Cụ thể, nghiên cứu năm 2013 được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Thực phẩm Nông nghiệp cho thấy, việc tiêu thụ mướp đắng ở dạng nguyên chất hoặc nước ép giúp hạ thấp lượng đường trong máu ở động vật bị đái tháo đường.
![]() |
(Ảnh minh họa) |
Nguyên nhân là bởi, mướp đắng có chứa thành phần saponin steroid (được gọi là charantins), các peptide giống insulin và alkaloid có vai trò chống lại chứng tiểu đường.
2. Kháng virus và chống lại các loại bệnh nhiễm khuẩn
Một số nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng, mướp đắng có chứa các chất kháng khuẩn, kháng virus. Một báo cáo đăng trên Tạp chí Quốc tế về vi trùng học cho biết, trong tài liệu y học Ayurveda Ấn Độ, mướp đắng từng được sử dụng trong nhiều thế kỷ để chữa các vết loét.
Ngoài ra, các nghiên cứu cũng xác định các yếu tố trong mướp đắng có tác dụng chống và loại bỏ các ký sinh trùng bên trong cơ thể.
3. Tăng cường chứng năng đường tiêu hóa và cải thiện chức năng gan
Theo TS Josh Axe, các tài liệu nghiên cứu cho thấy, chiết xuất mướp đắng có thể giúp giảm các triệu chứng dạ dày và ruột, hỗ trợ điều trị sỏi thận, ngăn ngừa bệnh gan và cải thiện chức năng gan.
Nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Annamali, Ấn Độ cho thấy, chiết xuất từ mướp đắng làm tăng lượng glutathione peroxidase (GPx), superoxide dismutase (SOD) và catalase, giúp thải độc và ngăn ngừa tổn thương gan.
Mướp đắng cũng có tác dụng nhuận tràng tự nhiên, do đó ngăn ngừa và giảm chứng táo bón.
4. Ngăn ngừa nhiều bệnh ung thư
Một số nghiên cứu đã chứng minh được tác dụng của mướp đắng trong việc ngăn ngừa và kiểm soát một số loại ung thư như: ung thư bạch huyết lympho, u lymphoma, u ác tính, ung thư vú, u da, ung thư tiền liệt tuyến, ung thư lưỡi và thanh quản, ung thư bàng quang Và bệnh Hodgkin.
![]() |
(Ảnh minh họa) |
Chiết xuất mướp đắng được chứng minh là thúc đẩy cơ chế đào thải kim loại, thải độc cơ thể, ngăn ngừa sự oxy hóa lipid máu, ức chế sự tổn hại của gốc tự do, góp phần chống lại sự đột biến tế bào và sự phát triển của các khối u.
Trường Khoa học Y sinh học thuộc Đại học Hồng Kông đã xác định được hơn 20 thành phần hoạt tính trong mướp đắng có đặc tính chống khối u. Họ cũng cho rằng, mướp đắng là siêu thực phẩm dồi dào sức khoẻ, xứng đáng là nguyên liệu cho những nghiên cứu sâu và ứng dụng lâm sàng trong tương lai.
5. Giảm thiểu các triệu chứng rối loạn hô hấp
Thông qua việc thải độc cơ thể, cải thiện lưu lượng máu, giảm viêm và giảm tổn thương của các gốc tự do, ăn mướp đắng có tác dụng ngăn ngừa các bệnh thông thường như ho, cảm lạnh hoặc cúm.
6. Hỗ trợ điều trị viêm da và chống viêm
Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng, các hợp chất chống viêm trong mướp đắng giúp điều trị các chứng bệnh ngoài da như eczema và bệnh vảy nến.
7. Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Chiết xuất của mướp đắng có chứa các chất chống oxy hóa mạnh, ngoài việc cân bằng hormone liên quan đến bệnh tiểu đường, các chất này còn đóng vai trò ngừa chứng béo phì và các triệu chứng liên quan đến hội chứng chuyển hóa, bệnh tim mạch (như cholesterol cao và cao huyết áp).
Tác dụng phụ và đối tượng không nên dùng mướp đắng
Mướp đắng được chứng minh là có tác dụng phụ hạ đường huyết, nhưng chưa có dữ liệu khoa học nào đủ mạnh để khẳng định rằng nó là liều thuốc trị triêu đường mà không cần tham khảo ý kiến bác sĩ.
Trung tâm Ung thư Memorial Sloan Kettering (Mỹ) khuyến cáo rằng, không được sử dụng mướp đắng như một liệu pháp thay thế insulin hoặc thuốc hạ đường huyết cho bệnh nhân tiểu đường.
![]() |
Phụ nữ có thai không nên dùng mướp đắng. |
Ngoài ra, mướp đắng có thể tương tác với các loại thuốc điều trị tiểu đường, ảnh hưởng xấu đến bệnh. Tốt nhất, bạn phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng
Phụ nữ có thai, những người đang có ý định mang thai, phụ nữ đang cho con bú không nên dùng mướp đắng. Một số nghiên cứu phát hiện các hoạt chất trong mướp đắng có thể gây sẩy thai, khó thụ thai.
Những trường hợp vừa trải qua phẫu thuật, đang mất máu cũng được khuyến cáo là không nên dùng loại quả này vì nó có thể can thiệp vào việc kiểm soát lượng đường trong máu, gây ra các phản ứng phụ như chóng mặt hoặc ngất xỉu.
Theo Linh Chi (Trí Thức Trẻ)








- "Em Xinh" Orange công khai yêu "hồng hài nhi" kém 4 tuổi? (08:04)
- 8 tính năng cho thấy sức hút "cực mạnh" của iPhone 17 Pro Max (18 phút trước)
- Bắt ông trùm băng nhóm lừa đảo giả danh cán bộ tư pháp chiếm đoạt 200 tỉ đồng (22 phút trước)
- Ông Trump ‘thất vọng’ với Ukraine và EU vì cản trở giải quyết xung đột (42 phút trước)
- Được gọi "chồng ơi", Trung uý nổi tiếng khối Kỵ binh không đáp lại: Lý do bất ngờ (46 phút trước)
- Chi tiết 178 điểm trông giữ xe miễn phí phục vụ người dân dịp Quốc khánh 2/9 (49 phút trước)
- “Chồng iu” Kim Bum chính thức hạ cánh TP.HCM, "sốc visual" cỡ nào mà fan hú hét um sùm? (53 phút trước)
- Cận 2/9, hàng loạt sự kiện và triển lãm thú vị mà bạn không thể bỏ lỡ: Xem tất cả tại đây! (1 giờ trước)
- Thái Lan: Bà Paetongtarn Shinawatra tiếp tục ra tòa trước thời khắc quan trọng (1 giờ trước)
- Tặng 100.000 đồng/người ăn Tết Độc lập: Bao giờ thì nhận được tiền? (1 giờ trước)




