-
Đà Nẵng chìm trong lũ lịch sử: Nước vượt báo động 3 hơn 1m, thủy điện ồ ạt xả lũ, mất điện trên diện rộng -
Vụ xây nhầm nhà ở Hải Phòng: "Thần đèn" đã có mặt, hé lộ chi phí di chuyển nhà -
Chuyện gì đang xảy ra với loạt MV "ăn chơi" của Binz? -
Phát ngôn chính thức về tin đồn sạt lở vùi lấp cả làng ở Trà Leng: Thực hư ra sao? -
Phú Thọ: Học sinh phải đi vòng 40km để tới trường, nguyên nhân do đâu? -
Tử vi thứ 4 ngày 29/10/2025 của 12 con giáp: Sửu kém may, Dần dư giả -
Nostradamus tiên đoán về thế giới cuối năm 2025: Vận mệnh của Trái Đất khiến nhiều người lo ngại -
Nữ phụ huynh vào trường hành hung nam giáo viên vì nhắn tin "thân mật" với nữ sinh -
Tạm đình chỉ thầy giáo ở An Giang dẫn nữ sinh vào khách sạn... nhậu -
Vụ xây nhà trên đất hàng xóm: Chủ đất đồng ý bán 900 triệu đồng, người xây nhầm trả giá ra sao?
Tỷ giá USD hôm nay 29/10/2025: đồng USD biến động...
Reddit tố công cụ tìm kiếm AI Perplexity vi phạm...
Cận cảnh diện mạo mới khang trang của "nhà ma"...
Bí mật bên trong ngôi nhà có 3 người đàn...
Tuyên án vụ sát hại dã man người mẫu Thái...
Xe buýt gặp tai nạn nghiêm trọng khiến 16 người...
Thái Lan sẽ đến Việt Nam xin lỗi về sự...
Đà Nẵng chìm trong lũ lịch sử: Nước vượt báo...
Gấu Nhật Bản tấn công khiến 54 người thương vong,...
Son Heung-min vượt Messi trở thành cầu thủ lương cao...
Tỷ giá USD hôm nay 29/10/2025: đồng USD biến động...
Reddit tố công cụ tìm kiếm AI Perplexity vi phạm...
Cận cảnh diện mạo mới khang trang của "nhà ma"...
Bí mật bên trong ngôi nhà có 3 người đàn...
Tuyên án vụ sát hại dã man người mẫu Thái...
Xe buýt gặp tai nạn nghiêm trọng khiến 16 người...
Thái Lan sẽ đến Việt Nam xin lỗi về sự...
Đà Nẵng chìm trong lũ lịch sử: Nước vượt báo...
Gấu Nhật Bản tấn công khiến 54 người thương vong,...
Son Heung-min vượt Messi trở thành cầu thủ lương cao...
Tin mới
Gia đình
04/03/2015 16:43Những hiểm họa "chết người" từ rau muống mọi nhà cần biết
Rau muống là món ăn được nhiều người ưa chuộng, nhưng đây cũng là mối nguy hại khôn lường cho sức khỏe.
Rau muống là món ăn được nhiều người ưa chuộng, nhưng đây cũng là mối nguy hại khôn lường cho sức khỏe.
Nhưng trong rau muống cũng tiềm ẩn nhiều mối nguy hại cho sức khỏe của bạn và gia đình.
Một loại kí sinh trùng sán lá ruột lớn có tên Fasciolopsis buski phổ biến trên rau muống có thể dễ dàng xâm nhập vào cơ thể khi ăn rau sống hoặc nấu chưa chín kĩ. Kí sinh trùng này có thể neo mình vào thành ruột và gây ra các chứng khó tiêu, dị ứng, đau bụng.
![]() |
| Rau muống là món ăn được nhiều người ưa chuộng. |
Nếu không được giải quyết kịp thời, các triệu chứng nhẹ có thể gây biến chứng nặng dẫn đến tử vong. Ngoài ra, do rau muống dễ trồng, hợp mọi thời vụ và được nhiều người ưa chuộng nên ngày nay, các chủ ruộng đã không màng nguy cơ mà sử dụng các loại thuốc kích thích, thuốc trừ sâu, thu hoạch rau không đúng hạn đem bán ra thị trường.
Nếu ăn rau muống sống, các kí sing trùng này sẽ vào cơ thể người, bám vào trong ruột chui qua thành ruột, chui vào trong máu, máu dẫn chúng đến tất cả các bộ phận trong cơ thể… Sau một thời gian, trứng sẽ nở thành giun sán nằm ở đó và gây hại cho cơ thể.
Rau muống kị với sữa
Những sản phẩm như sữa bò, sữa chua, pho mát đều giàu hàm lượng canxi, còn rau muống lại chứa một số thành phần hóa học có thể làm ảnh hưởng đến việc hấp thụ can xi, do vậy khi ăn cùng lúc những loại thực phẩm này sẽ không mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhất cho cơ thể.
Người không nên ăn
Theo kinh nghiệm dân gian, những người bị viêm đau, nhức khớp, bệnh gout (thống phong) và các viêm nhiễm đường tiết niệu thận do sỏi, huyết áp cao không nên ăn rau muống. Hoặc khi đang điều trị bệnh nội khoa, ngoại khoa nào đó cũng không nên dùng.
Ngược lại, với bệnh nhân loãng xương đơn thuần, huyết áp thấp 90/60 mmHg, ăn rau muống vẫn tốt do hàm lượng can xi cao. Bởi vậy, nếu gia đình bạn có người bị các bệnh này thì cũng nên hạn chế.
Cách sử dụng an toàn
Để đảm bảo sức khỏe, cũng như duy trì món rau nhiều lợi ích trong các bữa cơm gia đình, chúng ta cần đảm bảo vệ sinh bằng cách rửa sạch từng ngọn, ngâm nước muối loãng hoặc tốt nhất là rửa sạch sau đó để ráo nước cho vào túi bảo quản trong tủ lạnh vài ngày thì ăn, như vậy nếu có lượng thuốc sẽ bị phân hủy bớt.
Theo Thanh Lê (Khỏe & Đẹp)
Tin cùng chuyên mục
Bố mẹ chồng yêu cầu gửi 5 triệu tiền hiếu nghĩa hàng tháng, nàng dâu EQ vô cực xử lý "tiền không mất tình không tan"
28/10/25 14:50
Mẹ U70 đi ăn vụng bị con gái bắt được, bố tiết lộ một bí mật khiến con cái càng sốc hơn
28/10/25 13:53
Tưởng mẹ chồng hẹn hò tuổi hồi xuân, ai ngờ bà làm nghề "độc lạ" kiếm cả chục triệu mỗi tháng
28/10/25 10:14
Biết cha có 10 cây vàng, con dâu trưởng lật mặt, nói một câu khiến ông chết lặng
28/10/25 08:55
Sóng gió ập đến trong đám giỗ nhà chồng, cô vợ phản ứng nhanh gọn làm cả họ "tắt tiếng"
28/10/25 08:30
Tôi tưởng bố vợ đã nguôi chuyện cũ, nào ngờ khi ông chia tài sản lại lạnh lùng nói rằng vợ chồng tôi chẳng xứng đáng nhận một đồng
27/10/25 15:45
Bạn trai lương 35 triệu rủ đi du lịch combo 2,5 triệu, câu nói sau đó khiến bạn gái ái ngại
27/10/25 14:58
Nghe chuyện nhà chị đồng nghiệp mà tôi sốc: Nếu là con trai chị, tôi sẽ không bao giờ kể điều gì với mẹ nữa!
27/10/25 14:03
Tin mới nhất
- Tỷ giá USD hôm nay 29/10/2025: đồng USD biến động mạnh (09:27)
- Reddit tố công cụ tìm kiếm AI Perplexity vi phạm bản quyền (09:22)
- Cận cảnh diện mạo mới khang trang của "nhà ma" 300 Kim Mã: Ai đi qua cũng phải trầm trồ ngắm nhìn (09:19)
- Bí mật bên trong ngôi nhà có 3 người đàn ông (09:17)
- Tuyên án vụ sát hại dã man người mẫu Thái Thiên Phượng (09:13)
- Xe buýt gặp tai nạn nghiêm trọng khiến 16 người tử vong (09:08)
- Thái Lan sẽ đến Việt Nam xin lỗi về sự cố sai quốc kỳ Việt Nam ở lễ bốc thăm Giải futsal (38 phút trước)
- Đà Nẵng chìm trong lũ lịch sử: Nước vượt báo động 3 hơn 1m, thủy điện ồ ạt xả lũ, mất điện trên diện rộng (42 phút trước)
- Gấu Nhật Bản tấn công khiến 54 người thương vong, Thống đốc phải kêu gọi quân đội trấn áp (46 phút trước)
- Son Heung-min vượt Messi trở thành cầu thủ lương cao nhất MLS (58 phút trước)
Bài đọc nhiều
Tử vi thứ 4 ngày 29/10/2025 của 12 con giáp: Sửu kém may, Dần dư giả
Lỗ hơn 7 triệu đồng/lượng chỉ sau một ngày mua vàng
Nổ lớn tại Hưng Yên, xe bồn chở khí hóa lỏng biến thành "quả bom" rung chuyển mặt đất
Cận mặt nam thanh niên đi ô tô Mercedes cướp giật tài sản
Chủ tịch LĐBĐ Thái Lan xin lỗi VFF vụ nhầm Quốc kỳ
