-
Xác minh clip hai nhóm học sinh ở TP.HCM đánh nhau, có em co giật tại hiện trường -
Bé trai 17 tháng bỏng toàn thân do bình nóng lạnh phát nổ, cảnh báo thói quen "chết người" bạn vẫn làm mỗi ngày! -
Madam Pang đến Đại sứ quán Việt Nam tại Thái Lan để xin lỗi -
"Nướng" hơn 4,2 triệu USD vào sới bạc, cựu bí thư Thành ủy TP Hoà Bình cũ khai gì? -
Quy trình xử lý bồi thường vụ ông Trịnh Văn Quyết nộp khắc phục ngàn tỷ: Điều gì xảy ra nếu bị hại không nhận lại tiền? -
Biệt thự của Long Nhật ở Huế "chìm trong biển nước": Nước lũ dâng cao "gần ngập cả bàn thờ mẹ"! -
Bóc trần "mắt xích" mới trong vụ Hoàng Hường: Nữ doanh nhân trẻ từng là "bà trùm" của "đế chế" bác sĩ, thần dược giả mạo! -
Chỉ vì 7 triệu, nam thanh niên đến nhà mẹ người yêu cũ đòi tiền rồi chém người không thương tiếc -
Chuyển hồ sơ dự án trụ sở Bộ Ngoại giao tới Bộ Công an -
Kết luận điều tra vụ thảm án ở Đồng Nai: Lê Sỹ Tùng xả súng khiến 3 người tử vong từ khoảng cách 35m
Gia đình
29/06/2017 18:51Những "kẻ thù" của tế bào ung thư
Thói quen ăn uống có thể khiến nguy cơ ung thư tăng cao, nhưng cũng có thể khiến tế bào ung thư bị tiêu diệt. Dưới đây là những thực phẩm được cho là 'kẻ thù' của tế bào ung thư.
| Các hoạt chất trong hành có khả năng làm giảm nguy cơ mắc ung thư tiền liệt tuyến và đường tiêu hóa |
Rau xanh
Rau xanh là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Chúng chứa những chất giúp bảo vệ mạch máu, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Một vài loại rau thuộc họ rau cải còn có tính chống ung thư cực mạnh.
Khoảng một nửa calo trong rau xanh lá, đến từ protein thực vật, cùng với đó là những hoạt chất thực vật vô cùng bổ dưỡng: folate, calcium và một lượng nhỏ axit béo omega-3.
Đậu
Các loại đậu cũng là những thực phẩm giàu carbohydrate. Chúng có tác dụng chống tiểu đường, ổn định đường huyết và hỗ trợ giảm cân do được tiêu hóa khá chậm, nhanh no và giảm thèm ăn. Ngoài ra, các loại đậu cũng giàu chất xơ giúp hạ mỡ máu. Đồng thời chất xơ và tinh bột trong đậu cũng được lợi khuẩn ở đại tràng lên men thành axit béo giúp ngừa ung thư đại trực tràng.
Hành, tỏi
Theo Mindbodygreen, hành, tỏi đóng vai trò chống ung thư rất lớn, cũng như chống tiểu đường, có lợi cho hệ tim mạch và miễn dịch. Cây họ hành chứa hợp chất đặc biệt có tên gọi organosulfur, được giải phóng khi nhai, thái, giã. Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn những thực vật họ hành có liên quan tới khả năng làm giảm nguy cơ mắc ung thư tiền liệt tuyến và đường tiêu hóa.
Nấm
Một số loại nấm có cả khả năng chống viêm, số khác kích thích hệ miễn dịch, ngăn ngừa tổn thương ADN (nguyên nhân chính gây ung thư), làm chậm sự sinh trưởng khối u, khiến tế bào u tự chết, và ức chế tăng sinh mạch máu nuôi u. Tuy nhiên, cần lưu ý phải nấu chín nấm trước khi ăn, vì trong nấm chứa lượng nhỏ chất độc có tên agaritine (phần lớn sẽ mất đi trong quá trình đun nấu).
Các quả mọng
Dâu tây, việt quất, mâm xôi… được liệt kê là những siêu thực phẩm chống ung thư hiệu quả. Quả mọng chứa ít đường nhưng giàu dưỡng chất, giàu chất chống oxy hóa. Những chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tim mạch và chống ung thư, đồng thời kích thích chính những enzym chống oxy hóa trong cơ thể. Ăn quả mọng có thể giúp giảm nguy cơ tiểu đường, ung thư, suy giảm nhận thức, và được chứng minh giúp cải thiện trí nhớ.
Các loại hạt
Các loại hạt chứa chất béo tốt và giàu dưỡng chất, như phytosterol, chất khoáng, chất chống oxy hóa. Rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh lợi ích của các loại hạt đối với tim mạch, cũng như khả năng hỗ trợ duy trì cân nặng, ngăn ngừa tiểu đường, đặc biệt là phòng chống ung thư.
Theo Ngọc Khuê (Thanh Niên Online)
- Muji thu hồi khẩn cấp 600.000 sản phẩm xịt tinh dầu phòng trên toàn cầu (25 phút trước)
- Việt Nam tăng tốc xây dựng hạ tầng AI quốc gia (32 phút trước)
- Hé lộ tình hình của Ngân 98 và Lương Bằng Quang trong tù, người nhà có hành động gây tranh cãi (37 phút trước)
- Cụ bà 72 tuổi nghi bị hàng xóm gần nhà sát hại dã man (46 phút trước)
- Xác minh clip hai nhóm học sinh ở TP.HCM đánh nhau, có em co giật tại hiện trường (1 giờ trước)
- Bé trai 17 tháng bỏng toàn thân do bình nóng lạnh phát nổ, cảnh báo thói quen "chết người" bạn vẫn làm mỗi ngày! (2 giờ trước)
- Madam Pang đến Đại sứ quán Việt Nam tại Thái Lan để xin lỗi (2 giờ trước)
- "Nướng" hơn 4,2 triệu USD vào sới bạc, cựu bí thư Thành ủy TP Hoà Bình cũ khai gì? (2 giờ trước)
- Quy trình xử lý bồi thường vụ ông Trịnh Văn Quyết nộp khắc phục ngàn tỷ: Điều gì xảy ra nếu bị hại không nhận lại tiền? (2 giờ trước)
- Biệt thự của Long Nhật ở Huế "chìm trong biển nước": Nước lũ dâng cao "gần ngập cả bàn thờ mẹ"! (2 giờ trước)