-
Giá xăng tăng vượt mốc 20.000 đồng/lít
-
Camera ghi cảnh đối tượng cầm dao xông vào nhà chém trọng thương người đàn ông ở Hải Phòng
-
Nữ sinh học giỏi viết vội vàng để kịp nộp bài thi nhưng nhận về 0 điểm, buộc phải học lại kỳ sau, giảng viên thông báo: "Có dấu hiệu gian lận"
-
Diễn biến mới vụ người "tố" C.P. Việt Nam bán thịt heo bệnh bị mời lên làm việc
-
Mẹ dắt con gái ra cầu tàu rồi nhảy xuống biển, để lại di thư khiến ai cũng nghẹn ngào
-
Vàng tăng giá: Giới siêu giàu đua nhau tích trữ, sẵn sàng bỏ thêm tiền để cầm vàng tận tay, rồi chôn dưới đất hoặc gửi vào hầm bí mật
-
Kỷ lục giao dịch cổ phiếu vài tỷ USD/phiên: Uỷ ban Chứng khoán đưa ra cảnh báo
-
Một hành động của Phương Mỹ Chi làm lộ kết quả Chung kết Em Xinh Say Hi
-
Ngắm dàn vũ khí, khí tài do Việt Nam sản xuất và hiện đại hóa
-
Vượt đèn đỏ với tốc độ 180 km/h, xe SUV gây hoạ ngay trước mũi xe cảnh sát
Gia đình
25/06/2020 11:03Tết Đoan Ngọ năm nay, mâm cơm của gia đình bạn nên có những món ăn này vừa để "diệt sạch sâu bọ" lại nhận lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe
Cứ đến ngày 5/5 hàng năm, người Việt lại rộn ràng đón ngày Tết Đoan Ngọ. Khoảng thời gian này được coi là lúc tiết trời nóng bức nhất, đồng thời là lúc chuyển mùa nên côn trùng, sâu bọ được dịp sinh sôi. Trong ngày này, dân gian thường thực hiện các nghi lễ diệt sâu bọ, dâng hương để cầu tai qua, nạn khỏi và mùa màng bội thu.
Đồng người, người Việt xưa luôn tin rằng trong hệ tiêu hóa của con người thường có sâu bọ, ảnh hưởng tới sức khỏe, Tết Đoan Ngọ chính là cơ hội để đào thải chúng.
Năm nay, Tết Đoan Ngọ rơi vào thứ 5 ngày 25/6 dương lịch, trong mâm cơm của gia đình bạn nên có những món ăn sau đây để vừa có ý nghĩa ngày lễ lại vừa tốt cho sức khỏe.
1. Thịt vịt
Thịt vịt là món ăn không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ của người dân miền Trung, miền Nam. Nguyên nhân chủ yếu là bởi thịt vịt dễ ăn, đem lại cảm giác mát mẻ, giúp cơ thể điều hòa vào những ngày nóng nực nhất trong năm
Trong Đông y, thịt vịt vị ngọt, mặn, tính bình, đi vào tỳ, vị, phế, thận, có tác dụng tư âm dưỡng vị, lợi thủy tiêu thũng, giải độc. Thịt vịt còn được coi như một "bài thuốc" hữu ích cho người suy nhược thể chất, mắc chứng chán ăn, bị sốt, phù nề cơ thể, người có thể chất yếu nhất là sau khi khỏi bệnh, bị đổ mồ hôi ban đêm, phụ nữ ít kinh nguyệt, sản phụ thiếu sữa…

Chưa hết, trong những tài liệu y thư cổ cũng nhận định, thịt vịt là loại thuốc bổ thượng hạng, có tác dụng điều hòa ngũ tạng, lợi thủy, trừ nhiệt, bổ hư.
Một lý do khác khiến thịt vịt trở thành món ăn được yêu thích trong ngày 5/5 còn bởi đây là thời điểm vịt bắt đầu vào mùa. Lúc này những con vịt trở nên béo, thơm ngon và không hề có mùi hôi... chính vì vậy nhiều gia đình quyết định mua vịt về để chế biến thành một mâm cỗ thơm ngon và đầy ắp.
2. Quả mận, quả vải, quả mít...
Trong mâm cơm của các gia đình ngày 5/5 chắc chắn không thể thiếu các loại hoa quả nhiệt đới, mang tính nóng như vải, mít, mận... cực kỳ phù hợp với mục đích "diệt sâu bọ".
Theo đó, không chỉ thơm ngon, quả vải còn được coi là thuốc chữa bệnh trong Đông y, có công dụng làm tỉnh táo tinh thần, minh mẫn trí óc, tăng sức lực, tăng thân nhiệt, trừ hàn, tráng dương, tiêu thũng, làm đẹp nhan sắc.

Còn mít lại được Đông y đánh giá có thể tận dụng mọi bộ phận để làm thuốc, bao gồm tác dụng giải rượu, trị mụn nhọt, hỗ trợ điều trị tăng huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch, trị nếp nhăn, thậm chí chống ung thư...
Ngoài ra, Đông y cũng đánh giá quả mận vị chua chát, tính bình, tác dụng bổ xương, chủ trị đau xương khớp. Lương y Sáng cho hay, cả quả, nhân hạt, lá, nhựa, vỏ cây mận đều có thể làm thuốc.
3. Rượu nếp
Để có thể "diệt sâu bọ, trừ bệnh tật" hiệu quả, không thể nào bỏ qua những loại thức ăn có đủ vị cay, nóng, ngọt, chua, đắng... như rượu nếp. Dân gian xưa quan niệm, chỉ cần ăn rượu nếp khi bụng còn đói sẽ khiến sâu bọ trong cơ thể bị say rồi chết hết.

Còn theo nghiên cứu của y học hiện đại, rượu nếp là món ăn giúp phòng ngừa tim mạch, đột quỵ, tăng huyết áp, kích thích tiêu hóa, phòng bệnh thiếu sắt....
4. Bánh gio
Ăn bánh gio vào đúng dịp Tết Đoan Ngọ sẽ phát huy những công dụng cực hữu ích cho sức khỏe bởi vào ngày Tết Đoan Ngọ, chúng ta thường ăn nhiều thứ đồ ăn như rượu nếp, mít, thịt vịt rất giàu chất béo, nhiều đường nên dễ sinh nhiệt, khó tiêu… Trong khi bánh gio có tính mát, giúp cân bằng, điều hòa cơ thể hiệu quả, giúp bạn ổn định sức khỏe hơn và từ đó giúp phòng ngừa bệnh tật và "diệt trừ sâu bệnh" hiệu quả.

Theo Đỗ Đỗ (Nhịp Sống Việt)








- Nga nêu thời gian, giấu kín địa điểm ông Putin gặp ông Trump (16:28)
- Phường đông dân ở TPHCM xử "rát" lấn chiếm vỉa hè, bất ngờ tháo dỡ 50 công trình (16:24)
- Mới “sống thử” vài tháng mà bạn trai “chưa ra đến chợ đã hết tiền” (16:22)
- Hiệp Gà: Nếu không bị bắt, biết đâu giờ tôi đã 'xanh cỏ’ rồi (16:20)
- Giả vờ hỏi đường rồi tấn công phủ đầu để cướp xe (16:14)
- Sang đường bất cẩn, thanh niên đi xe đạp gây tai nạn kinh hoàng cho xe ba bánh (16:12)
- "Tối hậu thư" cho dự án điện hạt nhân đầu tiên của Việt Nam (16:05)
- Không uống một giọt rượu nào vẫn mắc bệnh gan: "Thủ phạm" là 1 thói quen cực xấu! (16:01)
- Bốc thăm giải châu Á: Tuyển Việt Nam gặp thuận lợi lớn, Malaysia dễ bị loại sớm (42 phút trước)
- Cận cảnh hiện trường vụ đứt cáp cầu treo ở khu thắng cảnh Tân Cương: 5 người chết, 24 người bị thương (50 phút trước)




