-
8 món đồ thiên hạ sục sôi rút ví, mua về vài hôm đã "đắp chiếu" nằm im
-
Khẩn: 3 tiếng nữa, hàng loạt khu vực Hà Nội sẽ mưa dông, người dân xếp hàng chờ diễu binh đề phòng lốc, gió giật mạnh
-
Nỗi lo trên bầu trời Tân Sơn Nhất: 27 lần máy bay bị laser và drone "tấn công"
-
6 quán ăn ngon gần Lăng Bác, Quảng trường Ba Đình khách nên trải nghiệm dịp 2/9
-
Phát hiện thêm thi thể và hòm trôi ở khu vực lòng hồ thủy điện
-
Thời tiết Hà Nội mưa rào trong Tổng duyệt diễu binh A80 ngày 30 - 8
-
Hà Nội sẽ xử lý người thả diều gây ảnh hưởng đến hoạt động bay dịp 2 - 9
-
Chi 200 triệu đồng/tháng nuôi con
-
Lịch cấm đường ngày 30/8 phục vụ lễ tổng duyệt diễu binh, diễu hành A80
-
Lời khai của nghi phạm bắn chết thanh niên gặp bên đường ở Quảng Trị
-
Đừng hâm nóng thứ này trong lò vi sóng, chỉ 3 phút có thể giải phóng hàng tỷ hạt vi nhựa, tế bào người chết hàng loạt
-
Người mẹ hốt hoảng lao vào chốt bảo vệ diễu binh cầu cứu, Đại úy CSGT hành động bất ngờ
-
Được gọi "chồng ơi", Trung uý nổi tiếng khối Kỵ binh không đáp lại: Lý do bất ngờ
-
Chi tiết 178 điểm trông giữ xe miễn phí phục vụ người dân dịp Quốc khánh 2/9
-
Cận 2/9, hàng loạt sự kiện và triển lãm thú vị mà bạn không thể bỏ lỡ: Xem tất cả tại đây!
-
Hôm nay, áp thấp nhiệt đới khả năng thành bão, từ Đà Nẵng trở ra miền Bắc mưa lớn
-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
Giới trẻ
03/05/2020 10:00Biết nấu ăn từ lớp 1, gái xinh trổ tài nấu nướng khéo đến nỗi ca sĩ Bích Phương phải học hỏi công thức
Nấu nướng là niềm yêu thích của nhiều người, bởi với họ, vào bếp, tự tay nấu những món ăn ngon là cơ hội được thể hiện tình cảm với gia đình và có thể truyền cảm hứng đến nhiều người khác. Ngọc Bích chính là một ví dụ điển hình.
Đam mê nấu nướng từ nhỏ, được truyền cảm hứng từ bà và mẹ, càng lớn, cô càng muốn dành nhiều thời gian hơn để xắn tay vào bếp, nấu những bữa cơm cho gia đình và bạn bè - với cô, đó là những khoảnh khắc bình yên và hạnh phúc nhất.

Với Ngọc Bích, yếu tố cân đối trong bàn ăn là rất quan trọng, không cần quá nhiều món nhưng vẫn phải đủ chất dinh dưỡng. Người nấu ăn cần linh hoạt để biến các món ăn từ đơn giản trở nên hấp dẫn, ngon miệng hơn.
Cô chia sẻ: "Ví dụ mâm cơm có: thịt kho trứng, rau luộc, đậu chiên tẩm hành chẳng hạn, đâu có đắt đúng không, nhưng đậu chiên vàng, thịt kho màu đẹp, mềm, tròn vị, rau luộc thật xanh, vậy là có 1 mâm cơm đẹp mắt và ngon rồi!".

Ngọc Bích chia sẻ rằng từ nhỏ đã có năng khiếu về nấu ăn và có cảm giác về gia vị rất tốt. Hai người mà cô thần tượng nhất là bà và mẹ nên cô quan sát họ nấu để học tập theo. Lớp 1 Ngọc Bích đã biết nấu cơm, luộc rau, phụ mẹ trong bếp, và đến lúc cô học lớp 4 thì hầu như những món ăn hàng ngày đều đã nấu được rất ngon, kể cả nấu cỗ. Đến lớp 6, Bích có thể tự tin sơ chế được 1 con gà hay 1 con cá sống.
Không chỉ nấu được những mâm cơm hấp dẫn, Ngọc Bích còn thường xuyên làm những món ăn tráng miệng để mời bạn bè và người thân thưởng thức.
Món bánh flan caremen được cô dành rất nhiều tâm huyết. Khi chia sẻ công thức này lên các hội nhóm, nhiều người đã học theo công thức của cô, trong đó có cả nữ ca sĩ Bích Phương. Có thể lan tỏa tình yêu nấu nướng đến nhiều người, Ngọc Bích cho biết: "Đúng là thấy vui lắm, vì nhờ công thức của mình mà mọi người làm được caramen ngon hơn hẳn ngoài hàng. Mọi người cứ bảo: cả nhà em ai ăn cũng khen ngon, cảm ơn công thức của chị".


Mặc dù công việc kinh doanh bận rộn, song, Ngọc Bích vẫn dành thời gian để nấu nướng. Trong đầu cô luôn nghĩ xem ăn những món gì, sau đó chỉ cần đi siêu thị mua hết một loạt những nguyên liệu đủ cho cả tuần là xong.
Cuối tuần thì bày vẽ các món phức tạp. Còn những ngày đi làm, cô vẫn ưu tiên các món làm nhanh như rán, rang, xào. Vì đã quen tay và biết sắp xếp trình tự nấu các món hợp lý nên với một bữa cơm hàng ngày, Ngọc Bích chỉ mất tầm 1 tiếng là nấu xong.
Ngọc Bích tâm sự: "Nấu ăn làm mình cảm thấy rất vui vì nghĩ đến lúc gia đình ăn ngon, cảm giác quây quần, vì nấu ăn nó không chỉ là nêm nếm gia vị, mà trong đó nó là tình cảm của người nấu. Nấu ăn cũng biểu hiện sự tinh tế của người phụ nữ từ cách bày biện. Mỗi khi nhìn vào mâm cơm, bản thân mình tự nhiên thấy rất bình yên, ấm áp".
Cô gái Việt ở Nhật quay được cảnh người đàn ông bịt camera cố tìm cách lẻn vào nhà lúc nửa đêm, dân mạng nhanh trí chỉ cách chống trộm hiệu quả chị em nào cũng nên biết
Theo Đỗ Đen (Trí Thức Trẻ)








- Hà Nội thay đổi thời gian cấm đường ngày 29-30/8 phục vụ lễ tổng duyệt A80 (41 phút trước)
- Lỗ hổng vụ Psy "Gangnam Style" bị bắt (1 giờ trước)
- Mỹ, châu Âu bất đồng về "khu phi quân sự kiểu Triều Tiên" cho Ukraine (1 giờ trước)
- Thống đốc FED chính thức đệ đơn kiện Tổng thống Trump vì quyết định sa thải (1 giờ trước)
- Quy định lạ cấm Liverpool đối đầu Real Madrid ở Anfield (1 giờ trước)
- Video khu trục hạm của Mỹ bám sát tàu chiến Nga – Trung Quốc (1 giờ trước)
- 5 nâng cấp xe 'đốt tiền' mà bạn nhất định phải tránh (1 giờ trước)
- Newcastle nổ "bom tấn" chuyển nhượng đắt kỷ lục (2 giờ trước)
- 11 đối tượng bị khởi tố vì dùng hung khí hẹn nhau giải quyết mâu thuẫn (2 giờ trước)
- Ô tô bay đầu tiên của Mỹ chuẩn bị cất cánh sau gần 10 năm 'thai nghén' (2 giờ trước)




