-
Quỳnh Anh Shyn tiết lộ bí mật trong màn làm hoà gây chấn động với Chi Pu
-
Thiếu niên 15 tuổi ở Ninh Bình mất tích bí ẩn, để lại thư tay với lời nhắn "Tết này con không về"
-
Cảnh giác chiêu lừa đảo nộp phạt giao thông qua Cổng Dịch vụ công Quốc gia giả
-
Giá vàng miếng SJC đắt nhất lịch sử
-
Bộ Công an bảo vệ Lễ 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh ở cấp độ cao nhất
-
Vướng vào "địa ngục tâm linh", 3 đại gia bị vợ chồng thầy cúng lừa 20 tỷ đồng
-
Thủ tướng: Bắn pháo hoa tại 34 tỉnh, thành phố chào mừng Quốc khánh
-
Sức khỏe của nghệ sĩ Phước Sang sau 1 năm bị đột quỵ
-
Sốc với visual của ca sĩ Việt đi hát hội chợ Trung Quốc, hình tượng nàng thơ vỡ tan tành
-
Phát hiện chấn động: Thi thể người đàn ông mất tích 28 năm vẫn còn nguyên vẹn
-
Vụ hiệu trưởng nâng khống điểm cho 1 thí sinh thành thủ khoa: Hội đồng chấm thi giải trình gì?
-
Nam thanh niên mất tích khi leo núi ở Nha Trang: Trước khi đi nhắn chủ nhà một điều đáng lo
-
Sau dịu mát ngày lập thu, miền Bắc sẽ nắng nóng gay gắt như giữa mùa hè từ ngày 8-8
-
Đang làm nhiệm vụ, trung tá cảnh sát giao thông bị người đàn ông nước ngoài đấm vào miệng
-
Bộ Tài chính thông tin mới về mức giảm trừ gia cảnh thuế thu nhập cá nhân
-
Campuchia và Thái Lan đạt được thỏa thuận đột phá về biên giới
-
Bộ Quốc phòng thông tin chương trình diễu binh, diễu hành mừng Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9
-
Một gia đình nông thôn ở Thanh Hóa tiền điện tăng gần 10 triệu đồng một tháng
-
Quảng Ninh sẽ lắp thiết bị này trên tất cả tàu du lịch ở Hạ Long
-
Giá xăng tăng vượt mốc 20.000 đồng/lít
Giới trẻ
28/12/2024 21:21Nhỏ vài giọt 'nước thần' vào miếng thịt lấy ra từ ngăn đá: Rã đông, khử hôi trong phút mốt
Cho thịt vào tủ đông là 1 cách bảo quản hiệu quả và giữ thịt lâu hỏng. Tuy nhiên, khi cần lấy ra nấu ăn thì việc rã đông cũng rất phiền phức. Bởi vì nếu chỉ thả thịt vào nước để rã đông, sẽ mất từ 3 - 4 tiếng mới có thể mềm thịt hoàn toàn, nhà nào cần gấp thì đúng là không biết phải làm sao.
Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ một mẹo hay giúp bạn rã đông thịt cực nhanh. Dù thịt đông cứng thế nào, chỉ cần nhỏ vài giọt "nước thần" này vào, sau 3 phút là sẽ rã đông và kiêm cả khử mùi hôi luôn.
Đầu tiên, chuẩn bị thịt đông và một cái chậu. Tiếp đến bạn cho nước vào chậu nhưng đừng thả thịt vào ngay. Bí kíp ở đây là bạn chỉ cần cho vài giọt giấm trắng vào nước, thêm một muỗng muối rồi khuấy đều rồi thả thịt đông vào trong chậu nước này.
Có lẽ nhiều người sẽ thắc mắc tại sao khi rã đông thịt lại phải cho giấm vào. Và liệu giấm có làm thay đổi hương vị của thịt không?
Câu trả lời là thêm giấm trắng vào nước không chỉ không ảnh hưởng đến hương vị của thịt mà còn giúp khử mùi hôi, làm thịt thơm ngon hơn. Điều quan trọng nhất là giấm trắng giúp đẩy nhanh quá trình rã đông vì có chứa axit axetic - chất này làm giảm điểm đóng băng của nước, từ đó giúp thịt đông nhanh chóng mềm ra.
Với cách này, bạn chỉ mất khoảng 3 phút để rã đông thịt, cực kỳ nhanh gọn và không làm chậm trễ việc nấu nướng.
Nếu bạn thường ngâm thịt trong nước lạnh hoặc nước nóng thì cũng được, nhưng nhược điểm là cách này tốn thời gian mà thịt sau khi rã đông còn dễ bị ám mùi tanh, mất ngon.
Nguồn: Aboluowang
Theo Lam Phương (Phụ Nữ Số)








- Cô gái 24 tuổi đăng quang Hoa hậu Hàn Quốc 2025 (07/08/25 23:39)
- Phát hiện thi thể mất bàn tay chân, không quần áo ở Cà Mau (07/08/25 22:36)
- Hội bạn thân đẹp, giàu nổi tiếng TikTok Việt bị nghi nói xấu, nghỉ chơi (07/08/25 22:30)
- Mỹ nhân MasterChef qua đời vì tai nạn kinh hoàng ở tuổi 38 (07/08/25 21:56)
- Khởi tố vụ cô gái mất 96% sức khỏe vì bị khung đỡ đèn tiệc cưới đổ sập, đè lên người (07/08/25 21:07)
- Bé gái 7 tuổi đuối nước tử vong tại hồ bơi ở Đồng Nai (07/08/25 21:03)
- Sesko đối mặt cú sốc văn hóa tại MU (07/08/25 20:58)
- Xác định được nhóm đánh hội đồng cháu gái 14 tuổi (07/08/25 20:50)
- Bãi nại cho người xách ngược cháu bé 16 tháng tuổi ném xuống nền bê-tông (07/08/25 20:45)
- Một cảnh sát giao thông bị thanh niên người Nga tấn công ở Nha Trang (07/08/25 20:37)




