-
Xe hơi đắt tiền đậu bên đường cả năm không ai nhận ở Nha Trang: Lý do không tưởng
-
Cháy garage lúc trời mưa to, 6 xe ô tô bị thiêu rụi
-
Đề cử VMAs 2025: Nội bộ BLACKPINK “chiến” nhau nảy lửa, riêng 1 thành viên out trình!
-
Cấm xe khách chạy lúc nửa đêm về sáng, có chặn tai nạn thảm khốc?
-
Nhan sắc nhà báo Thu Uyên và lần dẫn trực tiếp đầu tiên trên VTV
-
"Có anh nơi ấy bình yên" tập 7: Vợ chủ tịch Thứ đến tận nơi làm việc gây sức ép
-
Nghi phạm sát hại người phụ nữ độc thân bị bắt khi đang định trốn ra nước ngoài
-
Học phí ngành Tài chính – Ngân hàng cao nhất lên tới 80 triệu đồng/năm
-
Cận cảnh khán đài khổng lồ đang gấp rút hoàn thiện trước ngày Quốc khánh 2/9 tại quảng trường Ba Đình
-
Shark Bình nói gì khi Phương Oanh đóng cảnh tình cảm?
Kinh tế
26/06/2020 09:31Bánh mì cá sấu khổng lồ gây 'bão', ngày bán trăm chiếc
Hình ảnh chiếc bánh mì được tạo hình con cá sấu đang trở thành tâm điểm chú ý của cộng đồng mạng và những tín đồ ẩm thực vì sự sáng tạo mà người thợ làm bánh đã thổi vào chiếc bánh mì vốn rất quen thuộc với người Việt.
Không chỉ tạo hình độc đáo, chiếc bánh mì còn có kích thước "siêu to, khổng lồ" khiến nhiều người không khỏi tò mò chiếc bánh được ra đời như thế nào và cần bao nhiêu người mới thưởng thức hết chiếc bánh này.
Anh Thành Nguyễn (trú tại Long Xuyên, An Giang) - chủ nhân của những chiếc bánh mì có 1-0-2 này cho biết, anh khá bất ngờ và vui mừng khi nhận được sự chú ý của cộng đồng mạng. Nhất là trong đó có những lời khen ngợi khiến anh cảm thấy thêm yêu thích công việc làm bánh hàng ngày của mình.
Anh Thành cho hay, ý tưởng làm bánh mì hình các con vật đến khá ngẫu nhiên. Trong quá trình làm bánh, khi cắt lưng ổ bánh mì, anh thấy có thể làm thêm các phần như đầu, chân và rồi đắp bột để tạo hình con vật cho chiếc bánh thêm phần lạ mắt.
Sau khi bánh thành hình, người thợ bánh cũng chỉ có ý định trưng bày sản phẩm ở cửa hàng trong ngày khai trương cho đẹp và thu hút nhưng sau đó có rất nhiều khách hỏi mua, nên hàng bánh đã gia tăng số lượng nhiều hơn.

"Lúc đầu là làm bánh mì cá sấu, nhưng sau đó chúng tôi làm cả bánh mì cua, gà hay cá la hán. Chúng đang được bán với giá 50.000 đồng/chiếc. Trung bình mỗi ngày cửa hàng bán từ 100 – 150 chiếc bánh mì loại này.
Trong đó, bánh mì cá sấu độc đáo và được yêu thích nhất nên bán được nhiều nhất. Mỗi chiếc nặng gần 2kg, dài từ 60-70cm, có thể đủ lượng cho 3-4 người ăn", anh Thành chia sẻ.
Theo người thợ bánh, gia đình anh có truyền thống làm bánh mì 17 năm, do đó, anh không gặp nhiều khó khăn khi biến tấu hình dáng cho chiếc bánh mì. Anh tự tay tạo hình và nướng bánh. Duy chỉ có khâu ra bột là cần thợ phụ hỗ trợ do kích thước của bánh mì cá sấu, bánh mì cua lớn hơn thông thường và tốn nhiều thời gian hơn.
"Bánh vẫn dùng nguyên liệu truyền thống thôi. Ban đầu làm bánh không dễ lắm vì chưa thành hình con vật và cũng chưa đẹp nên phải chỉnh và đắp bột. Mất khoảng 30 phút mới xong 1 mẻ bánh gồm 6 con. Trong đó, cá sấu mất chừng 1,5 kg bột.
Thời gian làm bánh lâu hơn thông thường và phải nướng đúng độ để bánh vàng, chín nhưng vẫn đảm bảo độ mềm", anh Thành chia sẻ.

Theo ông chủ hàng bánh mì, bên cạnh các loại bánh mì tạo hình đặc biệt, cửa hàng cũng kinh doanh các mặt hàng như bánh pate thịt, pate gà. Anh cũng hi vọng bên cạnh những sản phẩm lạ thì dòng truyền thống của cửa hàng cũng sẽ được khách hàng đón nhận.
Đây không phải lần đầu sự biến tấu chiếc bánh mì quen thuộc gây xôn xao. Trước đây, tại An Giang cũng có một số lò bánh mì sản xuất bánh mì khổng lồ dài 1 mét để thu hút thực khách.
Hay mới đây trong dịch Covid-19, để giải cứu nông sản, "vua bánh mì" Kao Siêu Lực (ABC Bakery) đã cho ra đời chiếc bánh mì thanh long, truyền cảm hứng cho nhiều cơ sở sản xuất về sau kết hợp nông sản với bánh mì, cho ra bánh mì sầu riêng độc đáo.
Theo Hoàng Linh (Nhịp Sống Việt)








- Zidane sắp có bến đỗ mới sau 4 năm (09:46)
- Chàng trai đạp xe Thống Nhất đi 1.800km nổi tiếng dịp 30/4 giờ ra sao? (09:45)
- Podcast: Dấu ấn thay đổi, quyết đoán của Tổng Bí thư Tô Lâm để Đảng gần dân hơn (09:43)
- Tài xế xe container "đánh võng" trên cao tốc Long Thành - Dầu Giây bị bắt (09:43)
- Nga và Ấn Độ cùng lên tiếng phản đối chính sách thuế của Mỹ (09:42)
- Vụ bán 2 trang công thức làm bánh bò giá 5 triệu, nhắn kèm "chị không muốn em làm giống chị”: Người bị bóc phốt lên tiếng! (09:41)
- Đề xuất rút gọn biểu thuế, nâng mức giảm trừ gia cảnh (09:38)
- Chủ tịch Hà Nội FC tung ảnh tình tứ bên Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh giữa đêm, visual "nàng dâu hào môn" gây sốt! (09:36)
- Ông Trump nói sẽ không tranh cử nhiệm kỳ 3, đùa về việc lắp tên lửa ở Nhà Trắng (09:30)
- Crystal Palace quyết kiện UEFA vì bị tước quyền dự Europa League (09:29)



