-
“Ăn nước bọt với nước rác ngon không?”: Khách sốc vì bài đăng của nhân viên quán nướng Hà Nội sau mâu thuẫn
-
Miền Bắc sắp mưa to đến rất to, 8 tỉnh sau đặc biệt chú ý
-
Trường đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch lên tiếng vụ thí sinh 24 tuổi trúng tuyển tiến sĩ
-
Lốc xoáy đánh chìm nhiều thuyền của ngư dân
-
Doãn Hải My cùng Đoàn Văn Hậu đưa quý tử đi chơi Trung thu, visual "bạch nguyệt quang" gây sốt cõi mạng
-
6 máy bơm hoạt động ngày đêm "giải cứu" xóm ngập cả tuần ở Hà Nội
-
Bạn gái tiết lộ điều ít ai biết về Văn Thanh
-
Vỡ hụi trăm tỷ ở TPHCM: Nhiều người ở khắp các tỉnh, thành kéo về tố cáo
-
"Chảy máu chất xám ngược": Vì sao gần 100 nhà khoa học rời Mỹ về Trung Quốc?
-
Bánh Trung thu ngày Rằm tháng Tám: Dù "ế" nhưng nhiều thương hiệu không giảm giá
Kinh tế
06/04/2018 17:41Bò ngoại làm khó bò nội
Đa dạng nguồn thịt
Ngoài thịt bò cao cấp đi bằng đường hàng không với giá cao, thịt bò đông lạnh nhập khẩu từ Mỹ, Úc có giá rẻ từ 100.000-300.000 đồng/kg đang làm khó thịt bò nội địa. Có thể dễ nhận thấy thịt bò tươi bán ở các kênh bán lẻ hiện đại như siêu thị, cửa hàng thực phẩm là thịt bò nhập từ Úc.
Đây là bò nhập nguyên con còn sống từ Úc về VN vỗ béo trong khoảng 1 tháng rồi đưa vào giết mổ. Giá bán dao động của thịt bò tươi ở mức 200.000-300.000 đồng/kg. Trong khi đó, thịt bò đông lạnh bán ở các siêu thị, cửa hàng, chợ lại có nguồn gốc đa dạng hơn như từ Mỹ, Úc, Ấn Độ… với giá rẻ hơn ở mức 100.000-300.000 đồng/kg.

Theo thống kê của Tổng cục Hải quan, trong hai tháng đầu năm nay, VN đã chi 8,88 triệu USD để nhập thịt bò Mỹ và 6,62 triệu USD nhập thịt bò Australia. Năm 2017, các doanh nghiệp đã bỏ ra gần 90 triệu USD để nhập khẩu thịt bò từ hai nước nói trên.
Theo tìm hiểu của chúng tôi, trên thị trường TP.HCM có một số đơn vị cung cấp thịt trâu bò giá rẻ. Tuy nhiên, thông tin trên các sản phẩm thường không rõ ràng giữa thịt trâu và thịt bò.
Một đơn vị cung cấp thịt đông lạnh tại quận Bình Tân, TP.HCM chỉ ghi thịt Ấn Độ (không nói rõ trâu hay bò) với giá thấp nhất là 68.000 đồng/kg (thịt nạm vụn), 70.000 đồng/kg (lưỡi), sườn, gầu giá 95.000 đồng/kg, thịt thăn có giá trên 120.000 đồng/kg.
Một nhà cung cấp khác có trụ sở tại quận Tân Bình nói rõ trên website thịt bò Ấn Độ thực chất là thịt trâu nhập khẩu về VN. Về đặc điểm thịt thì không khác nhiều so với thịt bò VN, chỉ những người trong ngành khi nhìn mới phân biệt được.
Đơn vị này nhập thịt trâu nhưng bán là thịt bò vì người Việt quen với tên gọi là thịt bò Ấn Độ nhưng khi bán có đầy đủ giấy tờ chứng nhận thịt trâu đông lạnh nhập khẩu. Ngay cả với thịt trâu nhập khẩu chính ngạch cũng có giá dao động từ 100.000-150.000 đồng/kg tùy loại.
Giám đốc một công ty cung cấp thực phẩm tại TP.HCM cho biết, đa số các quán ăn, quán phở đều đã chuyển qua dùng thịt bò đông lạnh nhập khẩu.
Bởi những loại thịt bò loại hai nhập về VN với giá rẻ hơn nhiều so với thịt bò nuôi trong nước. Chưa kể có một nguồn thịt trâu từ Ấn Độ nhập về nhưng bán ra dưới tên gọi thịt bò nên có giá chỉ ở mức 80.000-120.000 đồng/kg.
Bà Trương Thị Đồng - Giám đốc Công ty TNHH Trung Đồng (Đồng Nai) cho biết, có một vài thời điểm được có thông tin một vài nơi bán thịt bò đông lạnh với giá rất rẻ chỉ 70.000 đồng/kg. Tuy nhiên, đây là loại hàng hóa không rõ nguồn gốc, không có hóa đơn chứng từ và không chắc chắn có phải thịt bò hay không.
Người nuôi bò ngao ngán
Khoảng 2 năm trở lại đây, người nuôi bò thịt trong nước gặp khó bởi thịt bò nhập khẩu giá rẻ. Thịt bò nhập về nhiều không những làm cho giá bò trong nước giảm mà còn làm khó cả những vùng chăn nuôi bò cung cấp con giống.
Ông Nguyễn Thanh Trung (Ba Tri, Bến Tre) cho hay, hơn một năm qua tình hình tiêu thụ bò cái và bê giống ở nơi được coi là "thủ phủ" bò giống miền Tây gặp rất nhiều khó khăn, giá giảm rất mạnh.
Theo đó, giá bê con 6 tháng tuổi giảm từ 16 triệu đồng/con xuống còn 10-12 triệu đồng/con, bò cái mang thai giảm từ trên 30 triệu đồng/con xuống còn 20-25 triệu đồng/con. "Không những giá giảm mà còn rất khó bán. Nhiều hộ nuôi đã bán bớt bò sinh sản để giết thịt, bán bê giống thành bê thịt", ông Trung cho hay.
Theo lý giải của ông Trung, việc nhiều công ty nhập khẩu thịt bò đã làm giảm lượng tiêu thụ thịt trong nước. Do đó, việc mua bò con về làm giống cũng giảm theo gây nên khó khăn cho người nuôi bò giống.
Gần đây lại xuất hiện những công ty đầu tư nuôi bò công nghiệp, họ cũng không mua bò giống trong nước mà nhập khẩu bò giống trực tiếp từ nước ngoài về nuôi càng khiến cho bò giống bản địa khó bán hơn.
Đầu tư càng nhiều càng lỗ
Theo các công ty kinh doanh thịt bò, việc nhập khẩu thịt bò về VN là tất yếu bởi giá cạnh tranh hơn nhiều so với bò nuôi trong nước. Sau khi đạt đỉnh ở mức trên 360.000 con bò sống về VN vào năm 2015, lượng bò Úc về VN đã giảm dần các năm vừa qua.
Tuy nhiên, mỗi năm VN vẫn đang nhập trên 160.000 con bò từ thị trường này (năm 2017 là 165.172 con). Nguồn bò từ Úc sụt giảm được bổ sung bằng bò từ Thái Lan, Lào, Campuchia… cùng với đó là thịt bò đông lạnh.
Theo đó, giá bò hơi của người chăn nuôi bán ra trong năm 2017 nhiều lúc giảm xuống rất thấp và hiện chỉ dao động quanh mức 55.000-65.000 đồng/kg. Theo người chăn nuôi, với mức giá này chỉ những hộ dân nuôi lấy công làm lời còn có lãi, các đơn vị nuôi vỗ béo, đầu tư nhiều đang bị lỗ.
Theo Trần Mạnh (Tuổi Trẻ)








- Quán ăn Hà Nội đưa nhân viên chửi khách "ăn rác" lên đồn công an (23:10)
- Mở nhà nghỉ để “săn mồi”: Chủ homestay Nhật chuốc thuốc ngủ, xâm hại nhiều khách nữ (23:03)
- Taylor Swift khiến cả thế giới phát cuồng (32 phút trước)
- Touliver đáp trả phũ phàng với Tóc Tiên? (40 phút trước)
- Người cha KHÔNG LÀM 3 điều này chính là phước phần lớn nhất cho cả gia đình (51 phút trước)
- Nữ hiệu trưởng trường lên tiếng về khay cơm 25.000 đồng gây bão ở Quảng Trị (1 giờ trước)
- Mr Pips nắm trong tay khối tài sản khổng lồ, trải rộng tại nhiều quốc gia (1 giờ trước)
- Xôn xao hình ảnh bữa ăn bán trú giá 25.000 đồng chỉ có trứng và vài lát chả (1 giờ trước)
- Ca sĩ Jack bị phạt hành chính (1 giờ trước)
- Khởi tố rapper Bình "Gold" về tội cướp tài sản (1 giờ trước)




