-
Bộ Công an kết luận gì về vai trò của Sen Vàng và “bà trùm hoa hậu” trong vụ kẹo Kera?
-
Bố hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên nộp tiền tỷ khắc phục hậu quả cho con
-
Giá điện điều chỉnh thế nào nếu phân bổ khoản lỗ gần 45.000 tỉ đồng của EVN?
-
Vợ Phó Giám đốc VFC sau 14 năm hôn nhân: Sao lại có thể như thế này?
-
Không phải tiền bạc, đây mới là 2 điều cha mẹ nên làm cho con cái khi về già kẻo hối hận
-
Xe thu gom rác tông chết học sinh lớp 6 trong trường học
-
Cuối tuần chỉ cần làm mỗi người 1 phần cơm thơm lừng thế này, tốn 20 phút mà ngon đến mức ai ăn cũng sạch bát
-
Ông Phạm Đức Ấn được giới thiệu bầu làm Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng
-
Ông Lương Nguyễn Minh Triết làm Bí thư Thành ủy Đà Nẵng
-
Con rất sợ, đây là mùa Vu Lan cuối cùng được ở bên bố
Báo Thái Lan thừa nhận Việt Nam dẫn đầu khu...
Sự thật thông tin Neymar hưởng thừa kế 1 tỷ...
Phó giám đốc VFC nghỉ việc ở tuổi 43: Cha...
5 tin đồn đáng chú ý nhất về màn hình...
Cựu cán bộ Đà Nẵng chiếm đoạt 5 lô đất...
Thủ tướng Nhật Bản công bố ý định từ chức
Cục trưởng CSGT ghi hình, tài xế dùng điện thoại...
Khó thở, giảm ý thức phải đi cấp cứu sau...
Lê Thành Công khai lý do sản xuất kẹo Kera...
Ôtô điện siêu nhỏ và cơ hội mới tại Việt...
Báo Thái Lan thừa nhận Việt Nam dẫn đầu khu...
Sự thật thông tin Neymar hưởng thừa kế 1 tỷ...
Phó giám đốc VFC nghỉ việc ở tuổi 43: Cha...
5 tin đồn đáng chú ý nhất về màn hình...
Cựu cán bộ Đà Nẵng chiếm đoạt 5 lô đất...
Thủ tướng Nhật Bản công bố ý định từ chức
Cục trưởng CSGT ghi hình, tài xế dùng điện thoại...
Khó thở, giảm ý thức phải đi cấp cứu sau...
Lê Thành Công khai lý do sản xuất kẹo Kera...
Ôtô điện siêu nhỏ và cơ hội mới tại Việt...
Tin mới
Kinh tế
21/10/2015 10:04Cà phê Việt ngon số 1 thế giới bị ruồng bỏ
Đã đến lúc cần tìm giải pháp hiệu quả để giúp nông dân trồng cà phê Arabica có thu nhập ít nhất cũng bằng các loại cây khác.
Đã đến lúc cần tìm giải pháp hiệu quả để giúp nông dân trồng cà phê Arabica có thu nhập ít nhất cũng bằng các loại cây khác.
Tuy nhiên, điều nghịch lý là diện tích loại cà phê nổi tiếng này ở Đà Lạt ngày càng teo tóp và có nguy cơ biến mất.
Trên 1,2 triệu đồng/kg
Ở độ cao trên 1.500 m so với mặt nước biển, có nhiều vùng đồi dốc thoai thoải cùng khí hậu mát mẻ với nền đất đỏ bazan, Cầu Đất (xã Xuân Trường, Đà Lạt) được xem là vùng đắc địa, lý tưởng nhất cho giống cà phê Arabica phát triển. Chính vì vậy, cách đây khoảng 140 năm, người Pháp đã đưa cà phê Arabica sang trồng tại vùng đất này.
Cụ Lê Văn Thọ (85 tuổi, ngụ xã Xuân Trường) nhớ lại: “Cách đây khoảng 60 năm, lúc tôi còn làm công nhân đồn điền cho người Pháp, đã nghe nói đến loại cà phê nổi tiếng này. Khi ấy người Pháp thu hoạch cà phê ở Đà Lạt rồi chế biến tại chỗ, đóng gói gắn nhãn hiệu “Arabica du Tonkin” chuyển đi phục vụ giới thượng lưu, quý tộc và xuất khẩu sang nhiều nước. Còn với người bình thường thì hầu như không mấy ai được biết đến hương vị loại cà phê trồng ở Cầu Đất này”.
Mới đây, sản phẩm cà phê rang xay Arabica Cầu Đất chính thức vươn ra thế giới thông qua hệ thống cửa hàng Starbucks. Được biết, loại cà phê này được bán với giá mỗi ký đã rang kèm hương liệu lên đến gần 50 USD (trên 1,2 triệu đồng) và được xếp vào dòng sản phẩm cao cấp.
![]() |
Cà phê ngon số 1 thế giới trồng tại xã Xuân Trường, Đà Lạt. |
Báo động
Hiện nay loại cà phê ngon số 1 thế giới này vẫn hiện diện trên vùng đất cao nguyên, nhưng diện tích ngày càng bị thu hẹp đến mức báo động.
Theo Chi cục Thống kê TP Đà Lạt, tổng diện tích cà phê trên địa bàn chỉ còn hơn 3.400 ha (chủ yếu là cà phê Arabica, được phân bố tại ba xã Xuân Trường, Trạm Hành và Tà Nung) trong tổng số 140.000 ha cà phê của tỉnh. Theo cơ quan này, diện tích và sản lượng cà phê Arabica Đà Lạt vẫn tiếp tục sụt giảm theo từng năm.
Ông Trương Diên Tỵ (64 tuổi, xã Xuân Trường) chia sẻ, từ năm 10 tuổi ông đã cùng gia đình bám trụ lại vùng đất này. Chỉ tay về đồi cà phê phía trước, ông nói giọng buồn: “Trước đây khu vực này toàn là cà phê Arabica. Nhưng nay gia đình tôi và nhiều gia đình khác bỏ trồng cà phê Arabica để chuyển sang trồng cà phê vối (robusta), trồng chè, tiêu... để cải thiện đời sống”.
Nhiều nông dân khác cũng cho hay, cà phê Arabica rất khó tính, dễ bị sâu bệnh tấn công, chi phí đầu tư nhiều và rất dễ bị tổn thương khi nhiệt độ quá lạnh hoặc chăm sóc không đúng cách... Còn cà phê Robusta dễ trồng, sản lượng cao và có sức đề kháng mạnh hơn cà phê Arabica. Cụ thể, năng suất bình quân cà phê Arabica thấp chỉ đạt 1,5-2 tấn/ha, trong khi cà phê Robusta 4-6 tấn/ha, thậm chí 8-10 tấn/ha. Giá một tấn cà phê Robusta dao động 34-35 triệu đồng, còn cà phê Arabica cũng chỉ ở mức 40-42 triệu đồng.
Vì vậy, nhiều ý kiến cho rằng, nếu không có giải pháp để giúp nông dân trồng cà phê Arabica có thu nhập ít nhất cũng bằng trồng các loại cà phê khác thì loại cà phê này có nguy cơ bị xóa sổ.
“Trong những năm gần đây, do hiệu quả kinh tế mang lại không cao, sâu bệnh diễn biến phức tạp… nên nhiều hộ dân đã phá bỏ vườn cà phê Arabica. Chỉ trong năm năm qua, diện tích cà phê Arabica của xã giảm khoảng 300 ha, hiện chỉ còn khoảng 1.000 ha”, ông Hà Phước Ta, Bí thư xã Xuân Trường, cảnh báo.
Giấc mơ Arabica
Ngay sau khi có thông tin tập đoàn Starbucks đưa cà phê Đà Lạt vào hệ thống, UBND tỉnh Lâm Đồng đã ban hành kế hoạch phấn đấu đến năm 2020 địa phương sẽ có khoảng 30.000 ha cà phê Arabica.
Theo ông Phạm S, Phó chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng, địa phương đang nỗ lực triển khai nhiều biện pháp nhằm biến khu vực Nam Tây Nguyên trở thành một trong những vùng sản xuất cà phê Arabica ngon nhất thế giới.
“Xét về mọi mặt, Lâm Đồng là địa phương hội tụ đầy đủ yếu tố để có thể biến giấc mơ trên thành hiện thực. Cụ thể, tỉnh có diện tích cà phê lớn thứ hai cả nước, chỉ sau Đắk Lắk. Đặc biệt là địa phương sở hữu một vùng đất có cây cà phê Arabica chất lượng cao nhất Việt Nam”, ông S nhấn mạnh.
Sự sốt sắng của lãnh đạo chính quyền địa phương là điều dễ hiểu. Nhưng vẫn chưa có một giải pháp nào hiệu quả để phát triển cà phê Arabica, dù khó khăn trước mắt đã xuất hiện những người nông dân.
O6ng Trương Diên Tỵ tỏ ra trăn trở khi chúng tôi nói đến chuyện chính quyền địa phương sẽ triển khai phát triển mạnh cà phê Arabica. Ông nói: “Nghe người ta nói 1 kg Arabica bán trên thị trường giá cả triệu đồng, nhưng nông dân chúng tôi bán ra cũng chỉ hơn các loại cà phê bình thường vài nghìn đồng. Trong khi đó, cà phê Arabica sản lượng chỉ bằng một nửa so với các loại cà phê khác thì nông dân cũng không mặn mà để trồng cà phê nổi tiếng này đâu. Trừ khi Nhà nước có phương án hỗ trợ thỏa đáng và tìm đầu ra ổn định thì nông dân mới yên tâm sản xuất”.
Trang trại cà phê chồn Đà Lạt
Ông Nguyễn Quốc Minh từ TP HCM đã lên Đà Lạt đầu tư 42 tỷ đồng xây dựng trang trại trồng cà phê sạch - nuôi chồn và sản xuất chế biến cà phê chồn. Trang trại quy mô rộng 2 ha được ông Minh mua lại vườn trồng cà phê Moka đang vào thời kỳ kinh doanh của người dân địa phương. Còn về giống chồn, ông mua 120 con chồn hương (cầy vòi hương) từ Indonesia và tại Đắk Lắk, đảm bảo là giống có nguồn gốc, xuất xứ, lý lịch về gia phả rõ ràng. Mỗi ký cà phê chồn bán với giá 20 triệu đồng, 200.000 đồng/ly.
Trước khi đưa cà phê Arabica Đà Lạt vào hệ thống, tập đoàn chuyên kinh doanh cà phê nổi tiếng thế giới Starbucks chỉ chọn sáu địa phương tại Indonesia, Kenya, Rwanda, Brazil, Colombia và Guatemala làm nhà cung cấp cà phê Arabica.
>> Khi nào nông sản Việt hết cảnh được mùa mất giá?
>> Ham bán hàng, nông sản Việt bị "chơi xấu"
Theo C.Diên (Pháp Luật TP HCM)
Tin cùng chuyên mục

Báo Thái Lan thừa nhận Việt Nam dẫn đầu khu vực Đông Nam Á trong một lĩnh vực
16:18

Giá vàng thị trường tự do giảm mạnh sau chỉ đạo của Thủ tướng
2 giờ trước

Giá điện điều chỉnh thế nào nếu phân bổ khoản lỗ gần 45.000 tỉ đồng của EVN?
3 giờ trước

Highlands Coffee có gì để thành "bom tấn" tỷ USD?
8 giờ trước

Đề xuất đưa khoản lỗ 44.792 tỉ đồng của EVN vào giá điện
8 giờ trước

Công bố loạt kết quả kiểm tra hoá đơn tiền điện, lãnh đạo Điện lực miền Bắc lên tiếng
10 giờ trước

Chưa từng có, Elon Musk sắp thành nghìn tỷ phú USD đầu tiên trong lịch sử nhờ ‘canh bạc’ của Tesla
06/09/25 20:13

Sát vách Hà Nội sẽ có siêu đô thị sân bay đa chức năng mang tầm quốc tế
06/09/25 19:31
Tin mới nhất
- Báo Thái Lan thừa nhận Việt Nam dẫn đầu khu vực Đông Nam Á trong một lĩnh vực (16:18)
- Sự thật thông tin Neymar hưởng thừa kế 1 tỷ USD (16:01)
- Phó giám đốc VFC nghỉ việc ở tuổi 43: Cha đẻ loạt bom tấn quốc dân, chuyện tình viên mãn cả showbiz ngưỡng mộ (16:00)
- 5 tin đồn đáng chú ý nhất về màn hình iPhone 17 (49 phút trước)
- Cựu cán bộ Đà Nẵng chiếm đoạt 5 lô đất hơn 57 tỉ mà lãnh đạo nhờ đứng tên (52 phút trước)
- Thủ tướng Nhật Bản công bố ý định từ chức (56 phút trước)
- Cục trưởng CSGT ghi hình, tài xế dùng điện thoại lập tức bị xử phạt (58 phút trước)
- Khó thở, giảm ý thức phải đi cấp cứu sau khi tự nặn mụn ở ngón chân (58 phút trước)
- Lê Thành Công khai lý do sản xuất kẹo Kera để tặng hoa hậu Thùy Tiên (1 giờ trước)
- Ôtô điện siêu nhỏ và cơ hội mới tại Việt Nam (1 giờ trước)
Bài đọc nhiều

Loạt ô tô hybrid tiết kiệm nhiên liệu nhất tại Việt Nam

Hóa đơn điện của 2 hộ tại Phú Thọ giống y chang số tiền, kết quả kiểm tra có gì?

Vụ Giang Tổ Bình bị cưỡng bức, quay lén gây chấn động dư luận

Bão số 7 giật cấp 11, dự báo tiếp tục mạnh thêm

Đúng mùa thu 2025, 3 con giáp “vận đỏ như son”: Tài lộc dồi dào, quý nhân trợ giúp, sự nghiệp thăng tiến