-
Hà Nội nắng liên tiếp 3-4 ngày, sắp xuất hiện 2 đợt không khí lạnh
-
Nam sinh Nghệ An đạt 29 điểm, đỗ NV1 nhưng vẫn trượt đại học vì lý do không ngờ
-
Hà Nội: Lũ tràn trong đêm không kịp trở tay, gõ cửa từng nhà tiếp tế lương thực
-
Các "bé lợn" ở Thái Nguyên "vụt sáng" thành ngôi sao vì... mặc kệ lũ, mình ngủ!
-
Lũ rút, Thái Nguyên hiện lên với một khung cảnh tan hoang đến xót xa
-
Cửa hàng điện tử ở Hà Nội cháy dữ dội
-
Toàn cảnh lễ đón Tổng Bí thư Tô Lâm thăm cấp Nhà nước CHDCND Triều Tiên
-
Bộ GD-ĐT yêu cầu xử lý vụ thầy giáo bóp cổ đồng nghiệp ngay trong trường
-
Từ Lee Min Ho đến Song Joong Ki, thời câu view kiếm tiền từ sao hạng A đã qua rồi
-
Bọc bạt kín như bưng, hai ô tô ở Thái Nguyên vẫn "mất tích" trong mưa ngập
Kinh tế
19/04/2023 17:00'Chợ mạng’ rao bán loại hải sản quý tộc giá siêu rẻ
Nhắc tới bào ngư (ốc khổng), người ta nghĩ ngay đến món ăn chỉ dành cho các bậc vua chúa, quý tộc xưa bởi vừa hiếm vừa bổ dưỡng. Ngày nay, bào ngư trở thành loại hải sản phổ biến, song vẫn được xếp vào danh sách hàng cao cấp do giá đắt đỏ.
Trên thị trường, bào ngư đang bơi, nhập khẩu từ Hàn Quốc có giá 1,1-1,2 triệu đồng/kg loại 12-14 con/kg; bào ngư Úc giá 1,4-1,5 triệu đồng/kg loại 2-3 con/kg. Với bào ngư Úc viền xanh hàng tách vỏ cấp đông giá lên 7-10 triệu đồng/kg.
Tuy nhiên, trên “chợ mạng”, tiểu thương cũng rao bán tràn ngập các loại bào ngư với giá siêu rẻ, chỉ từ 180.000-350.000 đồng/kg tuỳ loại.

Một đầu mối có tên Nguyễn Bích ở TP.HCM rao bán bào ngư cấp đông trên một chợ online, với hàng chục nghìn thành viên, giá 270.000 đồng/kg loại 12 con/kg (hàng chưa tách vỏ), loại 20 con/kg có giá chỉ 200.000 đồng/kg.
Nếu khách lấy buôn số lượng lớn, chị để giá sỉ từ 185.000-200.000 đồng/kg tuỳ loại. Mức giá này, theo chị Bích, rẻ ngang thịt bò ba chỉ Mỹ bán trên thị trường hiện nay.
Chị Bích cho biết, đây là hàng nhập khẩu từ Trung Quốc. Bào ngư cỡ nhỏ nhưng đổi lại giá rất rẻ nên được các nhà hàng, quán ăn chuộng mua về chế biến thành nhiều món khác nhau.
“Loại này các bà nội trợ cũng mua rất nhiều. Họ thường đặt 2-3kg về cấp đông ăn dần, khi cần lấy ra làm các món canh hầm, nướng, súp,... ”, chị nói. Trung bình một ngày, chị bán hết khoảng 1,2-1,5 tạ bào ngư. Dịp lễ hay Tết, lượng hàng bán ra tăng gấp đôi so với ngày thường.
Bào ngư là hàng cấp đông nên mỗi lần chị nhập lên tới 2-3 tấn. Trong kho lạnh lúc nào cũng có hàng, khách đặt mua được giao ngay, chị cho hay.

Chị Vũ Huyền, đầu mối bán thực phẩm online ở Trần Bình (Cầu Giấy, Hà Nội), dịp này cũng liên tục rao bán bào ngư tươi sống giá chỉ 15.000-16.000 đồng/con. Theo chị, đây là mức giá rẻ nhất từ trước đến nay. Thời điểm này năm ngoái, bào ngư có giá 25.000-30.000 đồng/con.
Hiện chị bán bào ngư size 30-35 con/kg, tính ra, 1kg bào ngư giá dao động từ 450.000-500.000 đồng. Theo chị, loại bào ngư này được nuôi trồng ở Nha Trang, không phải hàng nhập khẩu. Song, do bào ngư nhỏ nên được người nuôi lọc ra bán giá rẻ.
“Cũng vì giá rẻ nên phần lớn khách đều mua 30-40 con mỗi đơn. Chỉ trong vòng 3 ngày tôi bán hết hơn 3.000 con bào ngư”, chị nói.
Theo các đầu buôn bán hải sản, trước kia bào ngư có giá đắt đỏ là vì chúng chủ yếu được khai thác tự nhiên nên nguồn hàng khan hiếm. Những năm gần đây, bào ngư được nuôi trồng ngoài biển rất nhiều. Do đó, nguồn cung dồi dào, giá ngày càng rẻ.
Tuy nhiên, bào ngư Hàn Quốc và Úc thường được nuôi ngoài biển với chế độ ăn nghiêm ngặt, thức ăn chủ yếu có nguồn gốc tự nhiên. Theo đó, bào ngư sinh trưởng khá chậm, giá thành cũng đắt đỏ. Còn bào ngư Trung Quốc được nuôi theo hướng công nghiệp nên chúng sinh trưởng nhanh, sản lượng cao nên giá thành cũng rẻ.
Theo Tâm An (VietNamNet)








- Hà Nội nắng liên tiếp 3-4 ngày, sắp xuất hiện 2 đợt không khí lạnh (17:21)
- Nam sinh Nghệ An đạt 29 điểm, đỗ NV1 nhưng vẫn trượt đại học vì lý do không ngờ (17:15)
- "Đếm ngược" siêu động đất rãnh Nankai: Nhật Bản phát hiện sụt lún bất thường, xác suất thảm hoạ ập đến lên tới 90% (1 giờ trước)
- Bắt tạm giam nam thanh niên 28 tuổi ở Long Thành, công an khuyến cáo người dân cảnh giác (1 giờ trước)
- 6 loại nước uống rẻ tiền giúp thải độc gan, tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ (1 giờ trước)
- Sau 10 năm, người vợ xinh đẹp đến mức ai cũng phải ngoái nhìn, giờ lại khiến tôi run sợ (1 giờ trước)
- Sàn Nasdaq của Mỹ chúc mừng chứng khoán Việt Nam được nâng hạng (1 giờ trước)
- Trịnh Sảng ê chề: Bị xem như con rối mua vui, đến cha mẹ cũng từ mặt sau khi làm "vợ bé" đại gia? (1 giờ trước)
- Ô tô sụt hố sâu hơn 1m ở Hà Nội, xe cứu hộ đến hiện trường cũng gặp nạn (1 giờ trước)
- Đường phố Thái Nguyên ngập bùn đất sau lũ lịch sử, người dân tất bật dọn dẹp (1 giờ trước)




