-
Chân dung cán bộ Viettel đầu tiên được phong Anh hùng lực lượng vũ trang: Là nữ, sinh năm 1985
-
Bộ Chính trị bổ nhiệm đồng chí Phạm Gia Túc giữ chức vụ Chánh Văn phòng Trung ương Đảng
-
Vị đại gia khét tiếng vừa bị công an khám xét: Sở hữu tòa Bạch dinh 50.000m2 có sân bay riêng và bộ sưu tập Mercedes cổ, làm loạt dự án BĐS nghìn tỷ tại Thanh Hoá
-
Bão số 6 có thể hình thành ngay đêm nay, hướng thẳng vào đất liền nước ta
-
Trẻ em, người không có tài khoản ngân hàng nhận quà 100.000 đồng dịp Quốc khánh 2/9 như thế nào?
-
Bằng Kiều lên tiếng về thông tin nhạy cảm
-
Đinh La Thăng, Trịnh Văn Quyết không được đặc xá dịp 2 - 9 năm 2025
-
Nghỉ lễ 2/9: Nơi làm thêm nhận tiền triệu, chỗ nghỉ trọn vẹn vẫn có thưởng
-
Trải nghiệm có 1-0-2 tại Triển lãm thành tựu đất nước 80 năm
-
2 người phụ nữ liệt toàn thân sau khi làm đẹp bằng botox tại nhà
-
Thủ tướng Thái Lan bị phế truất
-
Bộ Công an xuất quân bảo vệ Lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám, Quốc khánh 2/9
-
Chủ tịch nước đặc xá cho 13.920 người dịp 80 năm Quốc khánh
-
Hàng chục ống kính điện thoại livestream bủa vây, ông Ba Minh sống thế nào?
-
TP HCM cấp kinh phí tặng 100.000 đồng cho người dân dịp Quốc khánh 2 - 9
-
Xôn xao thông tin nam sinh Đắk Lắk viết Facebook trước khi nghi tự tử
-
Tiểu thư Quỳnh Anh lên đồ như công chúa cùng Duy Mạnh đi đu chiến sĩ A80, khoe ảnh "thắng đời 1-0"
-
Ngoài nhận quà 100.000 đồng, tài khoản an sinh xã hội VNeID để làm gì
-
Quang Hải ôm eo, kề má thơm Chu Thanh Huyền cực tình gây sốt cõi mạng
-
Tháng 7 âm 2 con giáp cần tận dụng thời cơ tốt để làm giàu, 1 con giáp lại cần chú ý chuyện tiền nong
Kinh tế
27/05/2024 21:44Công ty của tỷ phú Nguyễn Đăng Quang bắt đúng trend 'cơm tự sôi' vừa lọt top 10 trend ăn uống du nhập từ Trung Quốc, hạng 1 là món 'không ai muốn thử'
"Trên tay tôi là món cơm tự chín cá hồi áp chảo teriyaki. Với chiếc hộp này, toàn bộ các món ăn ngon nhất của nhà hàng của Việt Nam và trên thế giới sẽ hội tụ về đây", bà Nguyễn Trương Kim Phượng – Giám đốc Marketing Cấp cao Ngành hàng Thực phẩm Tiện lợi của Masan Consumer giới thiệu tại Đại hội cổ đông thường niên 2024 của CTCP Tập đoàn Masan diễn ra hôm 25/4.

Theo giới thiệu, các món bên trong hộp cơm tự chín này được hút chân không gọn gàng, có thể bảo quản ở điều kiện thường trong 6 tháng, không dùng chất bảo quản. Nhờ một vật tạo nhiệt nhanh, người dùng chỉ cần đổ nước vào là sản phẩm tự nóng lên và chín.
Giá sản phẩm dự kiến là 100.000 – 150.000 đồng. Những người tham gia ĐHCĐ năm nay của Masan đã được dùng thử món này ngay trong bữa trưa.
Cơm tự chín là một phần trong tham vọng đưa Omachi trở thành thương hiệu tỷ đô của Masan Consumer, bằng cách cao cấp hóa thương hiệu và mở rộng sang thị trường Thay thế bữa ăn tại nhà hàng (RMR) trị giá 17 tỷ USD, thay vì dừng lại ở thị trường 1 tỷ USD của Mì ăn liền. Năm ngoái Masan Consumer cũng đã tung ra sản phẩm lẩu tự sôi Omachi giá 100.000 đồng.
Định hướng này của Masan Consumer dường như đang bắt "đúng trend", khi Cơm tự sôi lọt "Top 10 hot trend ăn uống du nhập từ Trung Quốc đầu năm 2024" do YouNet Media công bố. Dữ liệu được lấy từ ngày 1/1 - 14/5/2024, chọn ra những món bắt nguồn từ Trung Quốc giữa tổng cộng 170 hot trend/hot topics về chủ đề Ăn uống trên mạng xã hội (MXH).
YouNet Media cho biết từ đầu năm 2024, riêng top 10 món ăn uống du nhập từ Trung Quốc đã tạo ra hơn 236.170 thảo luận và chiếm đến 25,67% tổng lượng thảo luận của các hot trend/hot topics Ăn uống.
Cơm tự chín đứng ở vị trí thứ 10, ghi nhận 729 thảo luận và 3.150 tương tác từ ngày 7/5 – 11/5/2024 nhờ yếu tố tự sôi mới lạ. Chỉ trong vài phút, người dùng đã có ngay một hộp cơm nóng hổi như vừa được nấu trên bếp với đầy đủ chất dinh dưỡng. Sự ra đời của sản phẩm này giúp việc nấu nướng trở nên nhanh gọn, dễ dàng và được xem là "cứu tinh" cho những người bận rộn, hoặc đi du lịch "bụi".
Đáng chú ý, vị trí đầu bảng thuộc về trà sữa hành lá – loại đồ uống gây sốt MXH hồi cuối tháng 3 nhờ loạt hình ảnh ly trà sữa tràn ngập hành lá. Bắt nguồn từ một thức uống hot trend ở tỉnh Tứ Xuyên (Trung Quốc), trà sữa hành lá sau đó được một cửa hàng trà sữa tại TP.HCM "đu trend" và bùng nổ nhờ những video review trên TikTok.
Từ 29/3 - 3/4/2024, trà sữa hành lá thu về 168.450 thảo luận và 392.420 tương tác. Dù chỉ là cách "câu tương tác" vào ngày Cá tháng Tư của quán, khách mua trà sữa sẽ được nhận phần hành lá để riêng – có thể đổ vào hoặc không, nhưng thức uống này vẫn bị nhận đông đảo phản hồi tiêu cực vì mùi vị "quá kinh khủng".
Đứng ở vị trí thứ 2 trong bảng xếp hạng của YouNet là món lạp xưởng nướng đá, bắt nguồn từ Hà Khẩu (Trung Quốc). Với vị cay nồng từ bột ớt, thơm béo từ lạp xưởng tươi, cách nướng đặc biệt trên đá nóng, giá chỉ từ 12.000 – 15.000/chiếc, món ăn này đã nhanh chóng tạo nên "cơn sốt" ẩm thực vào cuối năm 2023 - đầu 2024 trên MXH, đặc biệt là trên TikTok.
Những món còn lại lọt top 10 (từ vị trí thứ 3 đến thứ 7) lần lượt là: Nước cốt mận xanh, bánh phô mai sữa nướng, sâm hồ lô muối, trà sữa ớt, táo đỏ Tân Cương, Phật nhảy tường, Tiramisu Douyin.
Báo cáo Thị trường F&B của iPOS cho biết trong năm 2023, cứ 3 người Việt thì ít nhất 2 người "đu trend" ẩm thực đường phố. Điều này cho thấy sức ảnh hưởng mạnh mẽ của các trào lưu ẩm thực. Nhiều món đã không còn là "trend" mà trở nên quen thuộc trong menu của các quán như trà mãng cầu hay cà phê muối.
Theo dự đoán xu hướng của iPOS, 2024 sẽ là năm đón nhận nhiều làn sóng kinh doanh F&B mới từ các thương hiệu ẩm thực tại Trung Quốc. Xu thế này không chỉ ở Việt Nam, mà là toàn Đông Nam Á. Ẩm thực xứ Trung được đánh giá là có tính tương đồng cao với người Việt, giá thành hợp lý, dễ tiếp cận.
Theo Minh Anh (Nguoiduatin.vn)








- Nữ NSND giàu bậc nhất làng cải lương lần đầu công khai có chồng, ở biệt thự như cung điện, đi Roll Royce (29/08/25 22:55)
- Tuyển Thái Lan thua đau ở chung kết, ngậm ngùi nhìn cường địch "cuỗm mất" cúp vô địch Đông Nam Á (29/08/25 22:38)
- Bắt khẩn cấp “bầu” Đoan, Chủ tịch Tập đoàn bất động sản ở Thanh Hóa (29/08/25 22:25)
- Bắt tạm giam Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế Trần Việt Nga (29/08/25 22:10)
- Các địa phương bắt đầu thu thập thông tin người dân để chi trả 100.000 đồng dịp 2/9 (29/08/25 21:55)
- Cách xem diễu binh 2/9 tại nhà với camera 360 độ, tùy chỉnh góc quay tùy thích (29/08/25 21:35)
- Nghìn người háo hức chờ đón Tổng duyệt diễu binh, diễu hành (29/08/25 21:26)
- Diễn biến mới trong quá trình điều tra vụ bắn chết người trên Quốc lộ 9 (29/08/25 21:12)
- Chủ tịch nước sẽ tham dự lễ kỷ niệm 80 năm chiến thắng phát xít tại Trung Quốc (29/08/25 20:59)
- Ông "bầu" bị điều tra, CLB Thanh Hóa được đề nghị chuyển giao cho LĐBĐ tỉnh (29/08/25 20:50)




