Dịch tả heo châu Phi bùng phát, chợ TP.HCM ế khách mua thịt heo

Gần 11h30 trưa Chủ nhật (ngày 20/7), quầy thịt heo của chị N.T., một tiểu thương buôn bán lâu năm tại chợ Bà Chiểu (phường Gia Định), vẫn còn đa dạng các loại thịt heo từ ba rọi, nạc dăm, cho đến cốt lết, sườn non...

Chị nói lượng khách giảm mạnh do những lo ngại về dịch tả heo châu Phi gần đây. Mỗi ngày, lượng thịt heo chị nhập về phải giảm đến 30% so với trước. Giá cả dù "mềm" hơn 1.000-2.000 đồng/kg nhưng khách cũng chẳng mặn mà.

Người dân e ngại, tiểu thương thấp thỏm

Chị N.T. khẳng định chỉ nhập thịt heo từ Vissan nên khách hàng có thể yên tâm về chất lượng. Dù vậy, khách cũng chỉ lai rai. "Tôi chỉ bán được cho khách quen, chứ khách hàng mới còn nơm nớp lo sợ", chị tâm sự.

Như chị Trâm Anh (28 tuổi, sống tại phường Gia Định) chia sẻ, một tuần trở lại đây, gia đình chị đã tạm ngưng ăn thịt heo do lo ngại dịch bệnh, thay vì trước đây tuần nào cũng phải có 3 bữa ăn được chế biến từ thịt heo.

"Tạm thời tôi chuyển qua ăn thịt bò và thịt gà trong khi chờ tình hình dịch lắng xuống", chị Trâm Anh nói thêm.

Tại chợ Bàn Cờ (phường Bàn Cờ), tình hình mua bán thịt heo cũng ảm đạm. Chủ một quầy thịt nhỏ ở chợ than thở lượng khách liên tục giảm sút từ đầu năm nay.

"Mấy ngày nay, tôi có nghe thông tin dịch tả heo châu Phi được phát hiện tại một số địa phương. Lượng khách đi chợ truyền thống ngày càng giảm, cộng thêm dịch bệnh nên bán mãi vẫn chưa hết số thịt đã lấy trong ngày", chị nói.

Theo ghi nhận của Tri Thức - Znews, giá thịt heo tại các chợ đã hạ nhiệt so với các tháng trước đó, trong đó thịt heo ba rọi còn khoảng 160.000 đồng/kg, sườn non tầm 180.000 đồng/kg, cốt lết 120.000 đồng/kg.

Trong khi đó, giá thịt heo Vissan được niêm yết trong khoảng 90.000-299.000 đồng/kg, tùy loại. Cụ thể, nọng heo có giá 90.000 đồng/kg, nạc bắp giò heo khoảng 225.000 đồng/kg, thịt heo ba rọi khoảng 212.000 đồng/kg, thịt nạc (vai, đùi) là 167.000 đồng/kg...

Giá thịt heo đi xuống trong bối cảnh giá heo hơi đang có tuần thứ hai giảm liên tiếp. Hôm nay (ngày 21/7), giá heo hơi tại khu vực miền Nam dao động 64.000-66.000 đồng/kg. Còn heo hơi tại miền Bắc được thu mua ở mức 63.000-64.000 đồng, trong khi miền Trung và các tỉnh Tây Nguyên dao động 61.000-66.000 đồng/kg.

Hiệp hội khẳng định không thiếu thịt heo đảm bảo

Dù nhiều người lo ngại dịch bệnh ảnh hưởng đến sản lượng, ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai, khẳng định sẽ không xảy ra tình trạng thiếu hụt nguồn cung thịt heo, bao gồm thịt heo đảm bảo an toàn, do đó giá cả cũng sẽ không biến động quá lớn.

"Kể cả nếu xảy ra, tình trạng thiếu thịt heo cũng chỉ xuất hiện ở một khu vực nhỏ trong khoảng thời gian ngắn", ông nói thêm.

Thực tế, ngoài nguồn cung dồi dào ở trong nước, Việt Nam cũng nhập khẩu thêm các sản phẩm thịt heo từ nhiều nước để có thể cung ứng tốt cho nhu cầu của thị trường.

Theo ông Công, hiện nay các trang trại nhỏ lẻ là nơi dễ bùng phát dịch bệnh bởi mức độ an toàn sinh học không cao. Còn các trang trại lớn đang kiểm soát rất tốt về mặt sinh học, giúp giảm thiểu mức độ lây lan của dịch bệnh.

Như ở Đồng Nai, "thủ phủ" chăn nuôi của cả nước, dịch bệnh chỉ xuất hiện ở một số hộ dân nhỏ lẻ. Cơ quan thú y đang khống chế dịch một cách chặt chẽ nhằm tránh lây lan và bùng phát mạnh sang các địa phương khác.

Dưới góc độ hiệp hội, ông Công khuyến cáo khi phát hiện dịch bệnh, người chăn nuôi và các trang trại đều không được giấu dịch, mà phải chủ động khai báo với cơ quan thú y, nhằm tiêu hủy kịp thời đàn heo nhiễm bệnh.

Người dân tuyệt đối không bán "chạy", bán "tháo" heo bệnh với giá rẻ hoặc vứt ra sông suối, bởi điều này sẽ làm cho dịch diễn biến phức tạp hơn.

Để đẩy lùi dịch bệnh, người chăn nuôi và các công ty cần tuân thủ nghiêm ngặt các điều kiện vệ sinh phòng dịch cũng như an toàn sinh học, đặc biệt trong bối cảnh thời tiết diễn biến thất thường như hiện nay.

"Ngoài việc tiêm phòng dịch tả heo châu Phi, người chăn nuôi cũng cần tiêm phòng cho đàn heo những bệnh nguy hiểm khác như lở mồm long móng, dịch tả cổ điển, các bệnh về viêm phổi... Khi chúng ta làm tốt điều này, vaccine dịch tả heo châu Phi sẽ phát huy tác dụng", ông Công nói thêm.

Mới đây, Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương theo thẩm quyền chủ động chỉ đạo, tổ chức triển khai quyết liệt, đồng bộ, có hiệu quả các biện pháp phòng, chống dịch tả heo châu Phi, trong đó cần kịp thời phát hiện, xử lý dứt điểm các ổ dịch, không để bùng phát dịch bệnh, hạn chế phát sinh ổ dịch mới.

Các tỉnh, thành phải kiên quyết xử lý, tiêu hủy heo mắc bệnh, nghi mắc bệnh, đồng thời chủ động thực hiện các chính sách hỗ trợ người chăn nuôi bị thiệt hại do dịch bệnh theo đúng quy định pháp luật.

Những trường hợp mua bán, vận chuyển heo bệnh, vứt xác heo chết làm lây lan dịch bệnh, ô nhiễm môi trường phải được ngăn chặn và kiên quyết xử lý nghiêm.