-
Diễn biến bất ngờ vụ cháu bé 4 tháng tuổi rơi xuống kênh: Công an làm việc với chị Lê Thị Kiều -
Sạt lở, hàng tấn đất đá đổ ập vùi nửa xe tải, tài xế thoát chết trong gang tấc -
Nước biển Vũng Tàu "xanh như matcha" gây bất ngờ -
Bé gái mồ côi đi bán vé số, bị mất liên lạc 4 ngày chưa tìm thấy -
Sao Khánh Vy giàu thế? -
Cô gái tiết lộ cuộc sống "địa ngục trần gian" tại hang ổ lừa đảo ở Campuchia: Bị chích điện như cơm bữa -
Chính phủ chỉ đạo xử lý máy bay Boeing bị "bỏ rơi" ở Nội Bài -
2 cô gái "hạ đo ván" cam thường nhà đài, được tìm kiếm sau Olympia 2025 là ai? -
Chuyện lạ ở ngôi làng Hà Nội: Không ai gọi "bố", 49 tuổi đồng loạt lên bô lão -
Người gặp nạn được nữ giám đốc bệnh viện dừng xe cứu giữa đường giờ ra sao?
Kinh tế
07/12/2020 15:31Dưa muối nhà giàu xách tay từ Nhật đắt ngang tôm hùm
Chiều thứ Tư, sau khi ngồi chia xong gần 10 thùng củ cải muối Nhật theo đúng đơn khách đặt để shipper kịp giao hàng, chị Ngô Thị Hải Luân, chủ một cửa hàng thực phẩm sạch nhập khẩu ở Thảo Điền (Quận 2, TP.HCM) nói: “Tổng chuyến này về được 50kg, cả củ cái muối vàng và củ cải muối đỏ. Nhưng số hàng này đều đã có khách đặt trước, tôi chỉ còn dư đúng 1 gói để ăn bữa nay”.
Chị cho biết, củ cải muối chua của Nhật Bản ăn giòn, có vị chua ngọt, thơm bùi. Đây là món dưa muối truyền thống rất phổ biến ở đất nước Mặt trời mọc. Nó giống kiểu các món dưa cải muối chua truyền thống của Việt Nam.
Song, dưa muối chua truyền thống của nước ta có giá khá rẻ. Ra chợ, chỉ cần bỏ ra 3.000-5.000 đồng là có thể mua được bát dưa cải muối chua vàng rộm. Còn giá củ cải muối xách tay từ Nhật Bản về Việt Nam khá đắt đỏ, như củ cải muối vàng giá lên tới 220.000-250.000 đồng/kg, củ cải muối đỏ thậm chí 500.000 đồng/kg.
“Dù chỉ là món dưa muối thôi nhưng giá củ cải muối Nhật đắt ngang giá tôm hùm”, chị Luân so sánh.
Cũng theo chị Luân, vì có giá khá đắt đỏ nên mặt hàng này chủ yếu được chị nhập về để phục vụ nhu cầu của giới nhà giàu. Họ hay ăn sashimi, sushi, thịt nướng,... nên củ cải muối được lựa chọn là món kèm giúp trung hòa món ăn, tốt cho tiêu hóa.
Thường thì củ cải muối mỗi tuần chỉ về một lần, lượng hàng dao động từ 40-50kg tùy khách đặt. Củ cải về đến đâu trả hàng đến đó, rất ít khi có sẵn hoặc có cũng chỉ vài ba gói chứ không nhiều, chị chia sẻ.
Anh Nguyễn Văn Đoàn - chủ cửa hàng thực phẩm nhập khẩu ở Định Công (Hoàng Mai, Hà Nội), thừa nhận, do giá tương đối đắt đỏ nên củ cải muối chua Nhật khá kén khách. Song, lượng hàng tiêu thụ lại có chiều hướng tăng.
Dịp cận Tết năm ngoái - thời điểm mới nhập củ cải muối Nhật về bán, lượng hàng bán ra chỉ chưa tới 10kg mỗi tuần. Sau đó, khách quen ăn nhiều hơn, lượng củ cải cũng tiêu thụ cũng tốt hơn. Hiện tại, mỗi tháng anh bán hết khoảng 1 tạ củ cải muối.
“Có khách tuần nào cũng mua 2-3kg về ăn vì củ cải muối ngoài cách ăn trực tiếp còn chế biến được nhiều món khác”, anh nói. Đây là hàng nguyên củ đóng trong túi hút chân không rất dễ bảo quản, khi ăn đem ra cắt lát tròn hoặc thái sợi làm salad.
Dù khá nghiện món củ cải muối chua Nhật, song chị chị Hoàng Hải Yến ở Trần Điền (Thanh Xuân, Hà Nội) thừa nhận rằng, so với các loại rau hoặc dưa muối của Việt Nam thì củ cải có giá rất đắt đỏ.
Củ cải muốn ăn giòn tan, vị mặn, chua, ngọt kết hợp rất vừa miệng, gần như mâm cơm tối của gia đình chị ngày nào cũng xuất hiện món ăn này. Chị Yến thường đặt mua loại củ cải muối màu vàng vì giá rẻ bằng một nửa củ cải muối màu đỏ.
Ngày trước tìm mua củ cải muối của Nhật rất khó, có khi đặt cả nửa tháng mới nhận được hàng. Giờ thì nhiều nơi bán, hàng đặt cũng nhanh về hơn, 2-3 ngày là nhận được. Thế nên, mỗi lần chị đặt đủ ăn cho cả tuần, đỡ mất công, chị chia sẻ.
Theo Như Băng (VietNamNet)
- Thu nhập bình quân nhân viên nhiều ngân hàng hơn 40 triệu đồng/tháng (27/10/25 23:05)
- Tư thế ngủ của người giàu (27/10/25 22:57)
- Người dân kể lại điểm lạ vụ cô gái tử vong sau khi lội xuống Hồ Gươm (27/10/25 22:47)
- Người xây nhà trên đất người khác ở Hải Phòng nhận sai (27/10/25 22:39)
- Tổng thống Mỹ lên tiếng về vụ thử tên lửa hành trình mới của Nga (27/10/25 22:27)
- Bé 5 ngày tuổi bị thủng dạ dày vì được mẹ cho ăn cơm (27/10/25 22:12)
- Công an Hà Nội thông tin về vụ nam sinh bị đâm tử vong (27/10/25 22:09)
- Dân Hội An chật vật "chạy đua" với lũ, nước dâng đến đâu kê cao đồ đến đó (27/10/25 21:52)
- CLB Nam Định chưa thể đổi vận (27/10/25 21:47)
- CAHN đánh bại CA TP.HCM với 10 người (27/10/25 21:30)